Домашний майонез без яиц!

Домашний майонез без яиц!

Классический майонез – соус на основе яиц, растительного масла и уксуса. В рецепте, который я хочу Вам сегодня предложить, нет яиц - яйца мы заменим молоком. Майонез по этому рецепту готовится очень быстро, буквально в считанные минуты. Получается очень вкусным, нежным, совсем не жирным и довольно густым. Такой соус придаст приятный вкус любому блюду.

Ингредиенты

  • Молоко - 150 мл
  • Растительное масло - 300 мл
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.

Приготовление


В высокую емкость стакан или можно использовать обычную банку (в ней же потом можно хранить майонез) добавить молоко, горчицу, соль, сахар уксус (или лимонный сок), растительное масло. Взбить миксером на высокой скорости. Майонез - прямо на глазах начинает густеть.
 
Вот и все! Домашний майонез готов!
 
Приятного аппетита!

Автор: Svetlana_recept

10 Ноября 2019 21:39

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 7374   Комментариев: 3   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 11 Ноября 2019 23:21
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1469)
Город: Москва
Активность: 97934
Благодарили: 4803, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, а такой майонез получается жиже?
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 12 Ноября 2019 00:03
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (957)
Город: Москва
Активность: 27843
Благодарили: 2903, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, надо попробовать.Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Svetlana_recept
  Добавлено: 13 Ноября 2019 12:37
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (161)
Активность: 357
Благодарили: 58, Блог: 118
Регистрация: 12.08.2019
По консистенции такой же, как и с яйцами.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий