Куриные фрикадельки с картофелем в духовке

Куриные фрикадельки с картофелем в духовке

Все гениальное - просто! Сегодня предлагаю приготовить из простых и доступных продуктов вкусный ужин для всей семьи! Мясо и гарнир вместе приготовленное в духовке, сэкономит Ваше время! На приготовление этого вкусного и сытного блюда у Вас уйдет чуть больше часа.

Ингредиенты

  • • Картофель - 800-1000 г
  • • Морковь - 1 шт.
  • • Репчатый лук - 1 шт.
  • • Филе куриной грудки - 700-800 г
  • • Вода - 100 мл
  • • Сливки - 250-300 мл
  • • Растительное масло - 1 - 2 ст.л.
  • • Паприка - 1 ст.л.
  • • Чеснок - 2 зубчика
  • • Манная крупа - 2 ст.л.
  • • Соль, черный перец - по вкусу

Приготовление


Картофель нарезаем небольшими кусочками
Морковь нарезаем кружочками, а если морковь очень крупная то можно кружочки разрезать пополам.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Переложить нарезанные овощи в глубокую миску, добавить соль по вкусу, 1 ст.л. молотой паприки и 1 ст.л. растительного масла. Перемешать.
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
Нарезанное филе переложить в чашу блендера, добавить 2 зубчика чеснока, соль, черный перец по вкусу и 2 ст.л. манной крупы. Измельчить до однородности.
Из полученного фарша сформировать фрикадельки.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить овощи. Добавить 100 мл воды.
Сверху выложить фрикадельки и залить сливками (любой жирности).
Форму закрыть фольгой, чтобы верх не подгорел, а фрикадельки сохранили сочность.
Запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 45 минут, до готовности.
Приятного аппетита!

Автор: Svetlana_recept

19 Февраля 2021 13:09

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 383   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 19 Февраля 2021 18:54
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1490)
Город: Москва
Активность: 98511
Благодарили: 4863, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Svetlana_recept, Аппетитно выглядит Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 20 Февраля 2021 01:52
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (974)
Город: Москва
Активность: 28409
Благодарили: 3014, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, вкусное блюдо!Rolling Eyes
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий