Кулинарные рецепты

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Супы Блюда из мяса Блюда из птицы
Блюда из рыбы Блюда из морепродуктов Блюда из круп
Блюда из фруктов, овощей и грибов Блюда из молочных продуктов Блюда из яиц
Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...) Салаты Закуски
Соусы, дипы, намазки, масла Напитки Консервирование и заготовки
Блюда для детей Блюда для микроволновки Рецепты для хлебопечки
Рецепты для мультиварки Рецепты для аэрогриля Рецепты для медленноварки
Выпечка (торты, булочки, пироги...) Во фритюре... Десерты
Украшение тортов, десертов и выпечки Украшение блюд и сервировка Полезные советы от Кухарочек
Блюда в горшочках На открытом огне Песочница
Рецепты на Хэллоуин Новый год и Рождество 14 февраля или День влюбленных
Рецепты на 23 февраля Рецепты на Пасху Рецепты на Масленицу

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2   
 
Слоеный салат "Овощной торт"
Воскресенье, 5 Апреля 2020 17:52

Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.

Ингредиенты: Картофель отварной – 200 г, Вареная колбаса – 200 г, Лук репчатый – 1 шт, Огурцы маринованные – 100 г, Огурцы свежие – 100 г, Белок яйца – 5 шт, Морковь – 200 г, Свекла – 200 г, Желтки – 5 шт, Соль – по вкусу, Сметана – 3 ст.л., Майонез – 3 ст.л., Сахар – 1 ст.л., Уксус 6% или 3% - 1 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 173   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Пасхальное печенье с курагой
Понедельник, 30 Марта 2020 22:14

Простое, но при этом очень вкусное творожное печенье. Сочетание белковой глазури и творожного теста с курагой делает печенье необыкновенным.

Ингредиенты: Тесто, Творог— 200 г, Масло сливочное — 80 г, Сахар — 2 ст. л., Ванильный сахар - по вкусу, Курага — 80 г, Мука пшеничная — 1 стак. (250 мл), Разрыхлитель теста— 1 ч. л., Белковая глазурь, Яичный белок — 1 шт, Соль — щепотка, Ванильный сахар – щепотка, Сахар – 2,5 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 289   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Домашние сухарики с чесноком
Воскресенье, 22 Марта 2020 02:08

Наверное, самое простое в приготовлении блюдо - это сухарики. Идеально подходят для супов, прекрасно дополняют стаканчик холодного пива и здорово заходят под просмотр фильмов.

Ингредиенты: Хлеб (белый, черный) по вкусу, Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу, Куркума по вкусу, Прованские травы по вкусу, Сладкая паприка по вкусу, Чеснок по вкусу, Растительное масло по вкусу
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 256   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Домашние конфеты из сухофруктов с грецким орехом
Пятница, 13 Марта 2020 11:22

Замечательные, вкусные и главное полезные конфетки. Приготовить их настолько просто, что с этим справится даже ребенок. Это десерт, который можно кушать даже во время строго поста.

Ингредиенты: 100 г кураги;, 100 г вяленого чернослива;, 100 г фиников;, 100 г инжира;, 50 г орехов;, 50 г сахарной пудры (можно и без нее), Для посыпки:, Какао, Кокосовая стружка
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 337   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Картофельные ньокки с курицей
Четверг, 5 Марта 2020 23:58

Картофельные ньокки – это итальянские клецки или по-нашему ленивые вареники. Готовятся очень просто из самых обычных продуктов. Можно приготовить без яиц и куриного филе, что позволит ими полакомится даже в пост.

Ингредиенты: Отварное куриное филе — 150 г, Картофель — 300 г, Тертый твердый сыр для посыпки, Мускатный орех — По вкусу, Куриное яйцо — 2 шт, Мука — 150 г, Соль — По вкусу, Растительное масло для обжаривания, Сливочное масло 50 г
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 396   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Картофельные зразы с грибами
Вторник, 3 Марта 2020 00:15

Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами - это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразит Ваше постное и повседневное меню. Прекрасно сочетаются с нежным сливочным вкусом сметаны!

Ингредиенты: Картофель — 1 кг, Морковь — 200 г, Шампиньоны — 500 г, Лук репчатый — 200 г, Мука пшеничная — 6 - 7 ст.л., Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу, Масло растительное — для обжаривания
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 671   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Тонкие блины на молоке. Блинчики с творогом
Пятница, 21 Февраля 2020 02:09

Очень вкусные тонкие домашние блинчики на молоке с творожной начинкой. По вкусу блины получаются нейтральные, благодаря чему идеально подходят к любому виду начинки, как сладкой, так и соленой.

Ингредиенты: Яйца- 3 шт, Молоко- 600 мл, Соль- 0,5 ч.л, Сахар - 0,5 ч.л, Мука - 270 г, Растительное масло - 2 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 744   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Миндальное печенье с апельсиновым джемом
Четверг, 20 Февраля 2020 11:49

Невероятно вкусное печенье сэндвич с ароматной апельсиновой прослойкой внутри. Приготовлено по мотивам линцерского рождественского печенья.

Ингредиенты: 110 г сливочного масла, 70 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. ванильного сахара, 50 г миндальной муки, 190 г пшеничной муки, 2 г разрыхлителя, соль щепотка, Апельсиновый джем
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 544   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Курица с картошкой в духовке
Четверг, 6 Февраля 2020 18:02

Курица с картошкой в духовке один из самых простых и очень-очень вкусных рецептов. Да и готовится очень быстро, впрочем что еще нужно для отличного семейного ужина?

Ингредиенты: Куриные ножки – 10 шт.,, Картофель – 1,5 кг,, Зубчики чеснока – 3 зубочка,, Соль и специи – по вкусу,, майонез – 3 ст.л или сметана, аджика - 1 ст.л( по вкусу)
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 465   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Эчпочмак. Треугольные пирожки с мясом и картошкой
Пятница, 31 Января 2020 01:29

Эчпочмак ( «треугольник») — треугольные пирожки. Татарское и башкирское национальное блюдо, печёные из дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука, а мы приготовили из нежирной свинины. Получилось не менее вкусно. Нам понравилось, надеемся и Вам тоже. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Картофельный отвар -0,5л.¬¬¬¬, Соль- 10г, Сахар- 5г, Свежие дрожжи- 25г, Растительное масло- 25г, Мука- 800 г, Для начинки:, Картофель- 3 шт небольших клубня, Свинина не жирная – 200г, Луковицы небольшие – 3 шт, Соль по вкусу, Перец (у меня смесь перцев) по вкусу
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 534   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Жареные пирожки с картошкой(постные)
Пятница, 24 Января 2020 02:16

Постные пирожки с картошкой жареные на сковороде — вкусный и простой рецепт. В результате жарки тесто получается тонким и практически неощутимым

Ингредиенты: Ингредиенты:, Картофельный отвар -0,5л., Соль- 10г, Сахар- 6г, Свежие дрожжи- 24г, Растительное масло- 23г, Мука- 800 +/-50г, Для начинки:, Картофель-0,5кг, Соль – по вкусу, Лук репчатый-1 шт, Растительное масло для жарки
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 542   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Апельсиновый пирог
Суббота, 28 Декабря 2019 13:16

Нежный, мягкий пирог с насыщенным апельсиновым ароматом. Шоколадная глазурь отлично сочетается с апельсином и подчеркивает вкус и аромат пирога.

Ингредиенты: 340 г муки, 12 г (упаковка) разрыхлителя, 150 г сахара, 150 г коричневого сахара, 6 яиц, разделенных на желтки и белки, 1 пачка(8 г ) ванильного сахара, 260 мл апельсинового сока, Цедра 1 апельсина, 160 мл растительного масла
Рейтинг:   Просмотров: 830   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Заливное из курицы
Пятница, 27 Декабря 2019 12:39

Заливное из курицы, красивое и вкусное праздничное блюдо, с маслинами и сладким зеленым горошком, обязательно украсит Ваш праздничный стол и порадует близких и гостей. Заливное можно приготовить в одной большой форме, а можно и порционно, потом его удобно подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты: 300 г куриного филе, 500 г бульона, 20 г желатина, 100 г моркови, 100 г лука, 2 зубка чеснока, 3 вареных яйца, 50 г маслин, 50 г зеленый горошек, лавровый лист, перец горошек, соль, зелень для украшения
Рейтинг:   Просмотров: 526   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Салат с мясом и фасолью по мотивам «Тбилиси»
Пятница, 27 Декабря 2019 12:33

Простой и вкусный салат с мясом без майонеза. Одновременно свежий и сытный, он одинаково хорошо подходит как для лета, так и для зимы.

Ингредиенты: Куриное филе отварное – 250 г, Фасоль консервированная – 1 банка или по вкусу, Лук красный – 1 шт., Перец сладкий красный – 1 шт., Чеснок – 2 зуб., Орехи грецкие – 50 г, Петрушка - пучек, Копченая паприка – по вкусу., Масло растительное – 2 ст.л.., Уксус виноградный 6% (или яблочный) - 1 ст.л., Соль по вкусу, Сахар- 1 ст.л., Вода – 1 ст. л.
Рейтинг:   Просмотров: 1166   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Домашний торт с вишней
Воскресенье, 15 Декабря 2019 13:37

Домашний торт - это всегда вкусно, и вдвойне вкуснее, если сделано своими руками.

Ингредиенты: Ингредиенты:, Бисквит:, 8 яиц, 6 ст.л. с горкой муки, 2 ст.л. с горкой кукурузного крахмала, Щепотка соли, 2 ст. сахара, Крем:, 400г сметаны 20%, 0,5 ст. сахара, 12г загустителя сметаны (пачка), Ванильный сахар по вкусу
Рейтинг:   Просмотров: 681   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Котлетки из индейки с кукурузой + вкусный соус
Пятница, 6 Декабря 2019 00:37

Одним из самых простых и вкусных блюд являются котлеты, а из мяса индейки они еще и диетические. Котлетки получаются невероятно мягкие и сочные, а благодаря соусу из печеных перцев они приобретают совершенно новый замечательный вкус.

Ингредиенты: 500 г филе индейки, Консервированная кукуруза по вкусу, 50 г вчерашнего хлеба, 1 яйцо, Зеленый лук по вкусу, 2 ст.л. ложки растительного масла для жарки, Перец черный молотый по вкусу, Соль по вкусу, , Для соуса:, 2 сладких перца, Сок лимона по вкусу, Чеснок по вкусу, Укроп по вкусу, Соль по вкусу
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 703   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Куриное филе с ананасами в сырной шубке
Пятница, 29 Ноября 2019 06:47

Ароматная, нежная курочка с ананасами и твердым сыром, запеченная в духовке. Готовится легко и быстро. Отличное блюдо, как на каждый день, так и для праздничного стола

Ингредиенты: Для маринованного лука:, 100 г репчатого лука;, Соль по вкусу;, Перец черный молотый по вкусу;, 1 ч.л. сахара;, 1 ч.л. уксуса;, 1 ч.л. воды., Основное блюдо:, 1 кг куриного филе;, Соль по вкусу;, Специи к курице по вкусу;, 150-200 г консервированного ананаса;, 200 г. твердого сыра., Растительное масло для жарки.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 465   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Фаршированный перец с картошкой
Воскресенье, 18 Августа 2019 17:20

Фаршированные перцы одно из самых вкусных блюд конца лета и начала осени, а приготовленные с картошкой в одной кастрюле еще и отличный вариант для обеда или ужина на всю семью с минимумом времени на приготовление. Перцы с картошкой получаются нежные и ароматные, в очень вкусном соусе. Из указанного количества ингредиентов получается 8–10 порций.

Ингредиенты: Ингредиенты:, 8–10 шт. болгарского перца, 1,3 кг картофеля, Соль по вкусу, , Фарш:, 800 г мяса свинины (можно заменить на любое другое мясо), 250 г сырого риса, 100 г лука, Соль по вкусу, Перец черный молотый по вкусу, , Томатная заправка:, 250 г томатного сока, 150 г моркови, 100 г лука, растительное масло для жарки
Рейтинг:   Просмотров: 2201   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Абрикосовый пирог с меренгой
Четверг, 1 Августа 2019 23:10

Наивкуснейший песочный пирог с начинкой из сочных абрикос и белоснежной меренгой. Изысканная выпечка, которую легко приготовить дома.

Ингредиенты: 2 желтка, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сметаны, 200 г. маргарина или сливочного масла, 0,5 ч.л. соды + 0,5 ч.л. уксуса или лимонного сока, 3 стакана просеянной муки, 2 белка, 0,5 стакана сахара
Рейтинг:   Просмотров: 1400   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Горячие бутерброды в микроволновке
Среда, 24 Июля 2019 21:19

Горячие бутерброды - это идеальная закуска на все случаи жизни. Вкусный перекус, сытный завтрак или простое дополнение к обеденному меню. Делаются они без хлопот и быстро. Горячие бутерброды отличный вариант «на скорую руку», когда нет времени надолго задерживаться на кухне. Очень сытные - всего пару штук смогут быстро утолить голод.

Ингредиенты: Багет 10 кусочков, Майонеза 2 ст.л., Помидор 2 шт, Колбаса 100 г, Твердый сыр 100г
Рейтинг:   Просмотров: 1930   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2