Перец в маринаде

Перец в маринаде

Ингредиенты

  • сладкий болгарский перец - 5 кг
  • подсолнечное масло - 0,5 л
  • уксус 9% - 0,5 л
  • сахарный песок - 500 гр.
  • соль 3 ст.ложки
  • лавровый лист - 5 шт.
  • черный перец горошком - 10 шт.

Приготовление

Дали мне новый рецептик. Пока не знаю, что получилось, но рецепт уже выставлю. О вкусе напишу позже Smile
 
Сразу же напишу, что маринада делала на полпорции (еще и осталось)... а вот сколько было у меня перца, не считала... просто использовала разной формы перец, который собрала на даче.
 
Надо смешать растительное масло с уксусом, добавить соль, сахар, специи. Дать закипеть, а потом класть туда частями очищенный болгарский перец, минут 20 каждую партию... потом выложить в стерилизованные банки и залить кипящим маринадом. Закатать.
 

 
Приятного аппетита!

Автор: Emerald

7 Сентября 2018 14:26

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 702   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 8 Сентября 2018 01:03
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (837)
Город: Москва
Активность: 25422
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, Марусь, я такой делала раньше. Это вкусно!Tell!!! Даже не сомневайся.Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 9 Сентября 2018 11:31
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, значит будем пробовать Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий