Суп овощной с плавленым сыром

Суп овощной с плавленым сыром

Вкусный супчик! Но мне все же больше нравится сырный суп с колбасой!

Ингредиенты

  • Морковь
  • репчатый лук
  • картофель
  • цветная капуста
  • плавленый сыр
  • соль
  • черный перец горошком
  • лавровый лист

Приготовление

морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
картофель - 3 шт.
цветная капуста - 200 гр.
корень петрушки - 1 шт. (по желанию)
плавленный сыр - 150-200 гр.
соль по вкусу
черный перец горошком по вкусу
лавровый лист 

 

Мелко нашинкованные морковь (натерла на терке) и лук слегка обжарить на масле.



  В кипящую воду положить нарезанный дольками картофель (положила 4 шт.) и варить 10 минут.  



Затем добавить обжареные лук и морковь, цветную капусту (положила замороженную цв.капусту)...



... соль, перец горошком, лавровый лист, корень петрушки и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки положить натертый на терке плавленый сыр (просто нарезала кубиками).



При подаче посыпать суп мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.

Приятного аппетита!

Источник: Эльмира Меджитова "Вкус домашней кухни"

Автор: Emerald

14 Сентября 2005 00:00

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 16851   Комментариев: 5   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Leila
  Добавлено: 4 Февраля 2010 11:56
Версия для печати  
Персидский Тюльпанчик

Мои рецепты (6)
Город: Оренбург
Активность: 129
Благодарили: 2, Блог: 0
Регистрация: 10.12.2009
Мммммммммм......объеденьееееееееее!!!!!!!!!! Smile
Я Ангел, только крылышки в стирке, нимб на подзарядке. А рожки и хвостик - это наследственное..
 

 

Полейте пожалуйста моё деревце!  For you!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Кухар
  Добавлено: 3 Августа 2012 08:20
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 22
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 15.06.2010
Говорят, что это не очень полезно (этот сырок жирный), но что ж поделать - любимый вкус детства!)))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Swe4ka
  Добавлено: 17 Июля 2019 00:23
Версия для печати  
Пользователь

Город: Bochum
Активность: 21
Благодарили: 1, Блог: 0
Регистрация: 25.08.2011
А нам понравился Smile
Я Татьяна ))
 
Главное делать то, что любишь и любить то, что делаешь.
Быть рядом с тем кого любишь и любить того кто рядом.
Искренне, не обманывая себя.
И тогда жизнь никогда не будет прожита зря.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
1miamlik2
  Добавлено: 31 Августа 2019 06:16
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (447)
Город: Virginia
Активность: 5523
Благодарили: 425, Блог: 0
Регистрация: 07.12.2008
Emerald, Очень вкусный супчик, спасибо

Оксана
 

Любители покушать или Русские в Америке

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 4 Сентября 2019 21:19
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4310, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
1miamlik2, Какой он у тебя аппетитный Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий