Малосольные огурцы (быстрый рецепт)

Малосольные огурцы (быстрый рецепт)

Рецептов быстрого приготовления малосольных огурчиков множество. Вот как это делаю я.

Ингредиенты

  • огурцы
  • укроп
  • чеснок
  • соль
  • гвоздика
  • душистый перец горошком

Приготовление

Ингредиенты:
 
огурцы - 0,5 кг.
чеснок - 3 зубка
укроп - 1 небольшой пучок
соль - 1/2 ст.л.
гвоздика - 3 шт.
душистый перец горошком - 6 шт.
 
Огурцы промыть и обрезать "попки". Укроп мелко нарезать, чеснок мелко нарубить или выдавить через пресс. Смешать все специи.
 
Огурцы выложить в полиэтиленовый пакет, туда же отправляем и специи. Пакет завязываем и хорошенько все перемешиваем (пакет лучше брать побольше, чтобы удобнее было перемешивать).
 
Теперь оставляем на пару часов при комнатной температуре (это важно!) и только потом отправляем в холодильник. Именно при комнатной температуре происходит быстрая засолка.
 
По истечении нескольких часов огурчики уже можно пробовать. Степень просола зависит от размера огурцов.
Приятного аппетита!
 

Автор: kliviya777

20 Июля 2015 00:20

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4941   Комментариев: 5   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 13 Сентября 2016 23:44
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1342)
Город: Москва
Активность: 94409
Благодарили: 4336, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Завтра попробуем Rolling Eyes
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 14 Сентября 2016 23:04
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1342)
Город: Москва
Активность: 94409
Благодарили: 4336, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Вкуууусно! Smile
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 15 Сентября 2016 00:51
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (843)
Город: Москва
Активность: 25566
Благодарили: 2422, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
А я знаю этот рецептик! Very Happy Это вкусно и быстро! Good
Emerald, Мань, у тебя очень симпатичные огурчики получились! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Emerald
  Добавлено: 15 Мая 2018 00:26
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1342)
Город: Москва
Активность: 94409
Благодарили: 4336, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Вкусные огурчики! Smile
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 7 Октября 2019 22:42
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1342)
Город: Москва
Активность: 94409
Благодарили: 4336, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий