Итальянская кухня. Рецепты пасты
Паста с баклажанами, цукини и мятой
Рецепт из программы "Едим дома", передача Осенний дождь от 19.10.2008, правда в передаче рецепт назывался просто "Макароны с баклажанами". Необычным является добавление мяты, вкус от этого меняется кардинально!
-
от oranzhela
- Просмотров — 14098
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 8 апр 2011 15:47
Оригинальное название "30 minute chicken & tarragon pasta", рецепт из журнала BBC Good Food magazine, May 2002. Вообще, это классическое сочетание - курица и эстрагон (тархун), готовится паста даже не за 30 минут, а за 15-20 с учетом закипания воды. Так что рекомендую: быстро, просто, вкусно!
-
от oranzhela
- Просмотров — 9521
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 26 фев 2011 18:48
Паста с грибами, куриным филе, помидорами и сладким перцем.
-
от modest
- Просмотров — 7577
- Комментариев — 10
- Оценок — 3
- Вт, 4 янв 2011 11:28
Паста с ветчиной
-
от Primavera
- Просмотров — 12407
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Пн, 4 окт 2010 15:05
-
от TechnoDetka
- Просмотров — 9201
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Чт, 30 сен 2010 23:36
-
от TechnoDetka
- Просмотров — 11358
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 30 сен 2010 23:14
Ингредиенты — упаковка макарон; 1 упаковка замороженых шампиньенов; 200 мл. сливок; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. муки; чеснок; соль; петрушка
-
от TechnoDetka
- Просмотров — 8206
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 30 сен 2010 20:12
Фарфалле с руколлой и креветками
Ингредиенты — Фарфалле; креветки; пармезан; руколла
-
от Goldchen
- Просмотров — 7335
- Комментариев — 11
- Оценок — 2
- Пт, 23 апр 2010 22:13
Спагетти с сушенными помидорами / Spaghetti ai pomodori secchi
Ингредиенты — суш.помидоры; петрушка; чеснок; оливковое масло; панировочные сухари; спагетти
-
от meravigliosa
- Просмотров — 10905
- Комментариев — 11
- Оценок — 2
- Ср, 3 мар 2010 17:09
Паста с артишоками, томатами и песто алла Дженовезе
Ингредиенты — 4 средних томата; 2 средние луковки; 1 банка артишоков; 100 гр зелёных оливок; 200 гр макаронных изделий; оливковое масло для жарки. Песто Дженовезе: базилик; кедровые орешки; оливковое масло; чеснок и тёртый пармезан
-
от Goldchen
- Просмотров — 14106
- Комментариев — 12
- Оценок — 3
- Пн, 8 фев 2010 17:49
Жаренные тыквенные ньоки (gnocchis)
Ингредиенты — 1/2чашки рикотты*; 1/2чашки тыквенного пюре; 1/2 чашки тёртого сыра parmegiano reggiano; 1яйцо; лимонная стружка; щепотка соли; 1чашка муки; сливочное масло
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10836
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Сб, 6 фев 2010 17:20
Ингредиенты — 400г.тыквенного пюре; 1 большое яйцо; хорошая щепотка соли; 200-300г.муки(сколько возмёт);
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11466
- Комментариев — 9
- Оценок — 4
- Сб, 30 янв 2010 19:36
Паста с песто "алла трапанезе"
Блюдо сицилийской кухни.
-
от Primavera
- Просмотров — 12403
- Комментариев — 7
- Оценок — 3
- Вс, 17 янв 2010 22:01
-
от iratchka
- Просмотров — 9128
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Пт, 6 ноя 2009 10:32
-
от Primavera
- Просмотров — 7229
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 24 окт 2009 18:00
Ингредиенты — спагетти; кальмары
-
от ovimu
- Просмотров — 15854
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Ср, 16 сен 2009 03:59
-
от iratchka
- Просмотров — 11709
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Ср, 9 сен 2009 09:32
Паста с грибным соусом от Танюши-Emiliana
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Грибной соус отлично сочетается с короткой пастой (перья) и длинной (тальятелли, феттучини, папарделле).
-
от ИрулькА
- Просмотров — 5500
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Ср, 12 авг 2009 00:00
ЛАЗАНЬЕ по Итальянски (LASAGNE)
Существует множество рецептов Лазаньи. Я поробовала несколько из них и выделила самый понравившийся моей семье. Надеюсь и Вам, дорогие Кухарочки, понравится!
-
от Lady Di
- Просмотров — 18652
- Комментариев — 8
- Оценок — 1
- Вт, 12 май 2009 20:05
В данном случае - домашняя паста, свежая. Но в продаже есть подобная сухая паста.
-
от Emiliana
- Просмотров — 15509
- Комментариев — 16
- Оценок — 5
- Пт, 24 апр 2009 18:40
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
