Битые огурцы с орешками кешью

Битые огурцы с орешками кешью

Рецептов приготовления битых огурцов в китайской кухне множество, один из самых популярных битые огурцы с орешками кешью. Готовится такая закуска всего 20 минут.

Ингредиенты

  • Огурцы длинные - 400 г
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Перец чили хлопья - 2 ч.л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль - 1ч.л.
  • Уксус 9% - 1 ст.л.
  • Кунжутное масло - 2 ст.л.
  • Орехи кешью - 50 г

Приготовление


 
1. Отрежьте конечные части огурцов, затем, используя плоскую часть лезвия ножа, отбейте огурцы и порежьте их на небольшие кусочки.
2. Нарежьте мелко чеснок.
3. Нарежьте орехи кешью.
4. Выложите огурцы в миску.  Добавьте соль, сахар, перец чили, уксус, кунжутное масло и орехи, все хорошо перемешайте и оставьте огурцы на 10 минут. Огурцы готовы. 


18 Июня 2019 12:28

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 482   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий