Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №6

Лесенок86Ох, влезу...Давно не замешиваю самодельную, но раньше всегда добавляла прямо в миску с мармышками пол чайной ложки хорошего слив. масла. До разогрева. Грела в микро. лим. сок не добавляла, у меня с ним хуже мастика получалась. а масло не дает растопленным мармышкам прилипать к стенкам миски. но надо брать качественное, дешевое при растопке дает воду, а это плохо, а во-вторых просто плохо топленое пахнет. а мы все таки торты покрываем)))

Я - Наташа. Smile

Лекса

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 ноя 2012
Индекс активности 261
Рейтинг автора 10
Город Орёл

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 19:15

Я в ММ добавляю масло, мастика более эластичная и блестящая бывает, а вот лимонный сок ещё не пробовала...
Тоже хочу вкусный крем с вишней!

Я Ольга.

LenulikS

Пользователь

Наверх

Регистрация 4 окт 2012
Индекс активности 87
Рейтинг автора 4
Город Ростов-на-Дону
Блог 1

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 19:38

natashasubbotina, Спасибо
Оксана 1976, спасибо Smile

Много уже перечитала, но почему-то не получается. И лучше здесь у вас спрошу))) Если взять мастику, например,сразу видишь тортики и как она смотрится в работе. Я просто как-то прочитала несколько рецептов мастики( не видя работ из нее) и выбросила.
Дюша, да, весомые тортицы)) они в общем то на много и выглядят. С большими тортами приятно работать)
irina333, спасибо, приятно, что понравился Rolling Eyes

Лекса, спасибо. Цветочки не подтаяли, я вчера разговаривала с заказчиком, можно так сказать))), и даже после ночи остались такими как и были, я и раньше на тертый шоколад крепила и не таяли
Мальва, спасибо, учту Smile

ЛЮТИК87, спасибо за рецепт, обязательно теперь попробую

irina333

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 янв 2012
Индекс активности 98
Рейтинг автора 4
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 19:39

Лесенок86, я тоже всегда добавляю сливочное масло! Мастика тогда не так крошится и не трескается!

Дюша

Пользователь

Наверх

Регистрация 3 дек 2012
Индекс активности 181
Рейтинг автора 5
Город Коломыя

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 19:47

не могу аватарку поставить, в чем проблема, кто знает?

Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить!!!

irina333

Пользователь

Наверх

Регистрация 2 янв 2012
Индекс активности 98
Рейтинг автора 4
Город Киев
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 19:48

Дюша, я тоже не могу( Нужно найти картинку на 100 пикселей( А это очень сложно!

Оксана 1976

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 ноя 2012
Индекс активности 82
Рейтинг автора 2
Город Золотоноша

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 20:23

Лесенок86, Я не добавляю не то не другое,так как мастика иногда остается,а если хранить ее в холодильнике до следующего раза,то появляется запах масла не свежего.Если разойдется сразу,то можеш добавить.

Дюша

Пользователь

Наверх

Регистрация 3 дек 2012
Индекс активности 181
Рейтинг автора 5
Город Коломыя

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 20:28

irina333, картинка у меня уже стоит в профиле(я ее отредактировала в Paint), а загрузить что-то не могу

Декрет- тоже работа! Только начальника приходится на руках носить!!!

Лекса

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 ноя 2012
Индекс активности 261
Рейтинг автора 10
Город Орёл

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 20:38

Дюша, а я вижу очень милую моську малыша)). У меня тоже в профиле картинка стоит, но не устанавливается...

Я Ольга.

Лесенок86

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 окт 2012
Индекс активности 67
Рейтинг автора 1
Город Ступино

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 20:38

Спасибо большое всем за советы, вот соберусь с духом и как приготовлю Laughing

Лесенок86

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 окт 2012
Индекс активности 67
Рейтинг автора 1
Город Ступино

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 20:43

Дюша, я вчера как прочитали твое высказывание про начальника на руках, как представила своего младшего, так чуть на всю квартиру в 2 часа ночи не рассмеялась, насколько же оно (высказывание) верно! Только почему то мужья декретный отпуск за работу не считают - обидно! Извините, немножко не по теме...

ЛЮТИК87

Пользователь

Наверх

Регистрация 26 сен 2012
Индекс активности 160
Рейтинг автора 3
Блог 3

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 20:59

Дюша, попробуй этот , мне очень нравится 400 грамм жирных сливок,200 грамм творога и 200грамм йогурта,1 ч.л.желатина + вишня

ЛЮТИК87

Пользователь

Наверх

Регистрация 26 сен 2012
Индекс активности 160
Рейтинг автора 3
Блог 3

Профиль ЛС

Вс, 9 дек 2012 21:21

tatjanasab, хорошая идея, молодец Good

tasya25, хорошенький слюнявчик
Дюша, ну ты просто молодчинка, хорошие тортики Yes2

Оксана 1976, классные погоны
natashasubbotina, Мальва, ну все девочки, вот смотрю я на ваши тортики и не пойму: ну какие же вы новички Dntknw