Готовим быстро - 14

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27.10.2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Рейтинг темы

Пт, 26 авг 2022 07:49

Я теперь по старости своей из города не выбираюсь, вот в таком пейзаже живу

Фото сделано из кухни, где и будем творить! ~~и вытворять~~

Отредактировано 19 окт 2023 04:02, Emerald

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 26 авг 2022 07:50

Мои прежние темы можно найти ТУТ

Отредактировано 26 авг 2022 09:40, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 26 авг 2022 07:51

Множество кулинарных рецептов и советов я размещаю на Самиздате

собирала в сборники (и в блогах всё это есть)

а это книжки сына

Отредактировано 28 авг 2022 14:34, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 26 авг 2022 07:51

Отметим новоселье!

Отредактировано 26 авг 2022 10:43, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 26 авг 2022 07:51

Салат из колечек перца, кальмара, ошпаренного лука, кружков яиц и майонеза

колпачки кальмара фаршированные яйцами с майонезом, горчицей и тушеной морковью

паштет из куриной печени с жареными луком, чесноком и тертой отварной морковью

филе семги, запеченное на кружках цуккини

куриное филе, запеченное с картошкой

тортик со сметаной и протертой малиной

Отредактировано 26 авг 2022 10:59, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 26 авг 2022 12:35

Баба Яга, Женечка, поздравляю с новосельем. Пусть всегда будет шумно в доме и вкусно пахло.
За угощение -спасибо Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 26 авг 2022 12:43

Баба Яга, Как вкусно ты нас встречаешь! Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Русский пекарь в Аргентине

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2020
Индекс активности 109
Рейтинг автора 7
Город Tucuman
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 27 авг 2022 04:21

Баба Яга, Вкуснятина какая у вас, особенно семга Smile

А стейки из семги на гриле не делаете?

Лима

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 май 2009
Индекс активности 1 719
Рейтинг автора 199
Город Новосибирская область
Рецепты 73

Профиль ЛС

Сб, 27 авг 2022 06:55

Баба Яга, Женечка, с новосельем! Пусть у тебя в доме всегда будет тепло и вкусно!

Ольга

Катерина_

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Сб, 27 авг 2022 07:19

Баба Яга, Женя, какую вкусную поляну собрала на новоселье, спасибо!!! Малиновый тортик очень жизнерадостный!

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 27 авг 2022 10:31

северянка, Оля, Emerald, Марина, Русский пекарь в Аргентине, Александр, Лима, Оля, Катерина_, Катя, спасибо! Милости прошу!!! Smile

Русский пекарь в Аргентине, Александр, не имею сейчас возможности пользоваться грилем, увы... Confused

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 27 авг 2022 10:32

Борщ

кабачки с помидорами

пирожки печеные с мясом из борща

Отредактировано 27 авг 2022 10:33, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Катерина_

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Сб, 27 авг 2022 11:13

Баба Яга, Женя, ура, ,я первая!!! Борщ не остыл еще, пирожки горячие, а от кабачков никогда не откажусь (ну и что, что у самой лежит стопочка кабачков, своего часа ждут - тут- то уже готовенькие!))

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вс, 28 авг 2022 10:05

Фото сделано из кухни, где и будем творить! и вытворять

Правильно Жень. Ты у нас натура творческая. Хочешь творишь, а хочешь вытворяешь.
Поздравляю с новой темой и новым домиком. Пусть здесь всегда горит огонь и звенят бокалы. Give_heart

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 29 авг 2022 11:36

Катерина_, Катя, mia, Галя, спасибо! Девчули, скучать некогда! Very Happy

Отредактировано 29 авг 2022 11:38, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Катерина_

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Пн, 29 авг 2022 23:01

Баба Яга, Женя, как же я люблю гречку... почти как картошку))

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 30 авг 2022 08:21

Катерина_, Катя, я с тобой солидарна! Very Happy

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 30 авг 2022 08:22

Салат мясной с омлетными блинчиками, свежими помидорами, маринованными огурцами и маслинами
Мясо (птица) из бульона, омлет на бульоне
Разбиваем яйцо, вливаем две столовые ложки бульона, подсаливаем, размешиваем, выливаем в сковороду с кипящим сливочным или растительным маслом, как низ поджарится – можно перевернуть и выключить (или снять со сковороды, влить туда следующее яйцо). Омлет остынет – нарежем на кусочки, которые поместятся в ложку. Накрошим мясо, помидоры и маринованные огурцы, добавим омлет, заправим майонезом, украсим маслинами и зеленью.

Запеканка из мясного фарша с орехами и изюмом
Любой фарш, у меня телятина со свининой
Фарш солим, перчим, вливаем немного воды, добавляем измельченные лук, чеснок, петрушку и сушеный орегано, молотые орехи (около 15% от объема фарша) и изюм без косточек (5 Confused

, вбиваем яйца (одно на 200 г массы), вымешиваем, выкладываем в форму для запекания, посыпанную крахмалом, разравниваем верх и запекаем при 180 градусах минут 40-45.

Пирожки из заварного теста
(заварное – потому, что на кипятке)
Полтора стакана муки посолим, добавим две столовые ложки растительного масла и вмешаем ложкой, подливая чашку около 200 мл кипятка. Когда тесто остынет, чтоб рука могла его месить, вымесим до однородности, вмешаем одно яйцо, накроем полотенцем или пленкой и оставим минут на 20. Затем лепим пирожки с любой начинкой, их можно пожарить в кипящем растительном масле или испечь в духовке, смазав желтком, или разболтанным яйцом, или сладкой водой.

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 30 авг 2022 14:20

Эти пирожки с абрикосами. Полопались...

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 30 авг 2022 18:33

Баба Яга, ooo, яишенка. Но супец с грибами еще лучше. Налейте мне полную тарелку!!!!
Жень, внучка готова к школе?

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 30 авг 2022 18:56

mia, Галь, спасибо! Только сегодня объявили, что в первую смену наконец будут учиться а так были во вторую несколько лет, день разбит... Теперь будет проще с кружками- секциями (у нас близко Дворец детей и молодежи), в приоритете театральный, настольный теннис и художественный... А вот учиться не рвемся, а начинаются серьезные предметы...

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 799
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 30 авг 2022 21:08

Баба Яга, да, первая смена это супер. У нас школа небольшая была, так что учились с утра, а вот когда в медучилище пошла- там уже была вторая смена. Это было тяжело. Ни времени на погулять, ни на поучить. Особенно зимой было тяжело.
Я думаю она еще втянется в учебу. В таком возрасте редко кто оценивает нужность хорошего аттестата.

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Катерина_

Пользователь

Наверх

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 834
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Вт, 30 авг 2022 22:24

Баба Яга, Женя, и мне грибного супчика, и пирожков абрикосовых!!!
А у меня у старшей внучки - в 3 класс идет - наоборот, не привычная первая смена, а уроки примерно с 12 до 16-16.30, ни туда, ни сюда, еще вечером хотелось бы танцы не бросать, очень ей нравится. При этом официально вторая смена запрещена, по документам первая смена, это называется "первая, но начинаем с 3-4-го урока".

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 155
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 31 авг 2022 08:06

mia, Галя, Катерина_, Катя, согласна с Вами! А с другой стороны, во вторую смену - ребенок высыпается! И этот чертенок не истерит и его родители, что опаздывает, и где та спортивная форма и сменная обувь, и другое, срочно нужное, про что вечером и не думала... , и она не будет (девочка же!) что-то там надевать, ну нет таких нервов у всех с утра Razz