Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №6

Ответы

Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вс, 4 ноя 2012 21:47
VasutkaVal, понятно из шоколада значит аппликация.Спросила,потому что некоторые девочки даже из масляного крема делаю аппликации-наносят,в морозилку,и как замёрзнет на торт.

не в обиду будет сказано, но начинай уже эксперементировать с
Совсем не обижаюсь,Валь. Smile просто жалко много краски бухать в детский торт Embarassed Буду с прожилками экспериментировать.В плане яркости цвета-масляный крем хорош-яркие цвета гарантированы,но его не хотят.Да и красители со временем буду нормальные гелевые приобретать.
Рада что МК пригодился. Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Вс, 4 ноя 2012 22:33
Аленушка 83, ещё обратила внимание что у тебя и бока и верх выполнены одной насадкой и одинаково. Вот ещё одна причина почему все сливается, если у тебя акцент на верх ты как нибудь отделяй бока, и наоборот.
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вс, 4 ноя 2012 22:45
VasutkaVal, Валюш,спасибо!!! o Буду работать,благо насадочек теперь приобрела,есть чем работать.
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Пн, 5 ноя 2012 01:22
Alisafox, классный сундук, очень классный!!!!!
Тарталетточка, очень хорошенькие тортики, аккуратные и нежные
Натуша, первый заказной и как я понимаю свадебный!!!! Молодец, замечательный торт.
Аленушка 83, красивая барби, красивые завитушки на платье
irina333, неплохой тортик, человечек хорошо получился.
OlElena1981, тортик с короной очень понравился, а вот грудь бледновата или просто на фото невидно телесного цвета...
Карамелька, красивые тортики, больше всего понравилось сердце и скорпион
Мальва, очень классные тортики, только с конфетами я не поняла-буйство красок но как то нечетко
Ninja, первый торт замечательный, я боюсь представить что будет дальше, наверное одни шедевры
Юлия21, хорошенькая аккуратная куколка, на вид она не очень большая, а ты говоришь больше 4 кг Surprised
natashasubbotina, классные торты, шикарный свадебный торт, а бабочки из чего?
Рыжуха, приветствую тебя на нашем замечательном сайте Smile для первого раза тортики нормальные, с мишкой намного лучше чем первый. Кто то здесь писал, что нужно ровнее ровнять, это залог успеха OlElena1981,палитра красивая получилась, молодец.
VasutkaVal, хорошенькие аппликации, Даша вообще супер, роза замечательная!!!!!!
Аленушка 83, машинки оочень хороши, классно получились, мне тоже хотелось бы цветов поярче Embarassed
но торт супер получился!
Натуша, айфон хорошо получился, но вот подложка все портит какая-то помятая и небрежная на вид(прости, без обид For you! ).
Татка621, неплохая барби, ровность и легкость придет с опытом Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Пн, 5 ноя 2012 01:26
у меня тортик на годик маленькому Максимке, "Черный лес", 3,200 кг

а так он выглядел за столом
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Пн, 5 ноя 2012 11:20
Рыжуха Спасибки)) Кисточки из желатиновой мастики, а краски из мастики ММ)) Пишу тоненькой кисточкой от руки, обычными гелевыми красителями))
irina333 Спасибо боооольшое)) про надпись см. выше))
Лена_Киев Спасибки, они как оказалось разные бывают, заказчица попросила белую))
LenulikS Спасибо) Удачки с тортиком))
мартинка Спасибочки))
VasutkaVal Спасибки, но во первых декор геля у меня нет)) А во вторых там нет места для водички, только как бы там где кружочек это типа дырочка для кисточек) Аппликации симпотные, киска понравилась и розочка красивая)) Только по моему , хотя я не очень разбираюсь в кремовых, малехо крем не доровняла, особенно с велюром заметно Embarassed
Аленушка 83 Классные тачки получились, хорошая лепка))
Натуша Спасибки) Хорошенький телефончик))
Татка621 Хорошая Барби, малехо подогнать бы юбочки по форме и все Ок Embarassed
sveto4ka_bc Спасибочки)) Миха такой веселенький, очень позитивный тортик))
Отредактировано 5 ноя 2012 11:23, OlElena1981
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Пн, 5 ноя 2012 16:21
Привет кухарочки. Долго я здесь не была, примите обратно. Как я рада за всех вас у кого столько заказов. Вы работаете и работаете, и тем самым конечно же растёте в вашем творчестве. А у меня торты редко, даже уже руки опускаются, думала делать доче на ДР такой торт или нет; может не стоит возится. Но когда всётаки сделала, была довольна.
 
sveto4ka_bc -торт с мишкой просто замечательный, всё как всегда красиво и аккуратно
OlElena1981 - тортик с коронкой хорошенький. Коронка конечно не совсем одинаковые завитушки имеет, но всё равно красиво. А мастика какая? Молочная? Она смотрится как то чероховато. Грудь аккуратная, хорошая. А почему телесный цвет не сделала? Или это у тебя Мотиша из Adams Family? Smile очень понравился торт с красками. Мне вот маме надо будет тоже такой сделать. Такой аккуратный у тебя.
Карамелька - твои как всегда на высоте, все прекрасны. Больше всего мне понравились: швейная машинка, просто обалденно.; Скорпион-такой богатый торт; конфетка просто скушать хочется. А можно мне пару вопросов задать? Машинку делать трудно, может у тебя МК есть? А на другом торте с маленькой машинкой как ты иголку у машинки и иголки с головками делала? Или это настоящие. Хотя я помню, что ты ничего не съедобного в тортах не делаешь. А чёрный цвет-это какая краска? У меня есть гелевая, но не могу добится такого чёрного, мастика начинает крошится.
VasutkaVal - очень красивые последние тортики, особенно понравилась Даша, как из мультика.
Аленушка 83 - классная тройка, машинки супер, только травка блеклая.Я вот всё думаю, что крем с мастикой не подходит как то, а у тебя смотрится очень даже.
Натуша - айфончик хороший, а наушники супер.
irina333 - барби красивая получилась, пропорции все как надо.
Мальва - мадагаскар просто слов нет, такая чудестная лепка, я в восторге. Дракоша очень милый и виолетовый с бабочками очень нежный.
Ninja - сердечко -прелесть, а розы как настоячие, просто супер.
natashasubbotina - все тортики отличные, видно как ты растёшь. И узнать твои тортики уже тоже можно. Молодец.
Отредактировано 5 ноя 2012 16:36, Sofie
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Пн, 5 ноя 2012 16:26
Ну а вот и мои последние
 
Это знакомым
 

 

 
А это доче
 



Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Пн, 5 ноя 2012 16:35
Карамелька - Алина, забыла поблагодарить ещё раз за рецепт с бананово-клубничным пюре. Ты мне как то давала. Так вот в Сонечкином торте я его попробовала. Было очень вкусно. Сначала я боялась, что от бисквита ничего не останется, так много было крема и пюре и так коржи пропитались. Но было в самый раз. Толко я между кремом и пюре ещё насыпала "осколочки" шоколада (Shoko-split)., вкус получился как у страчиателлы.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 311
  • Рейтинг автора 7
  • Город Кишинев
Пн, 5 ноя 2012 16:49
Рыжуха, Добро пожаловать, ничего, первый блин всегда комом, второй гораздо лучше, лепка вообще на отлично, только над выравниванием надо поработать, и попробуй сделать шокомастику, она мне кажется самой вкусной и даже если она будет толще ниче страшного Smile
Аленушка 83, Спасибо))
Юлия21, самокритика это хорошо, значит будет рост, я уверенна, только не надо страдать самоедством Smile
Лена_Киев, Спасибо))
tatjanasab, Спасибо))
OlElena1981, Спасибо)) Хорошая палитра,все аккуратно, а что за мастика ?
LenulikS, Спасибо))
irina333, Спасибо))) Умничка!!!
мартинка, Спасибо))
VasutkaVal, Спасибо)) ага, наверное так и есть Embarassed Твои все понравились, придраться не к чему, роза очень красивая, жду хвасты с курсов, очень интересно))
Аленушка 83, Машинки клевые , деревья из шоколада это интересно, взяла на заметку))
Татка621, Для первой очень даже ничего, надо над выравниванием поработать, но это как и все остальное, с опытом придет, было бы желание))
sveto4ka_bc, Спасибо)) Бабочки покупные - вафельные, твой тортик всем хорош и мишка хороший и все аккуратно и цвета хорошие, молодец!
Sofie, Спасибо))Твои тортики аккуратные, только не могу понять что за цвет у первого торта, а воторой очень нежный и лепка хорошая!
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Пн, 5 ноя 2012 17:00
Sofie, Корона из желатиновой мастики)) А можно и мне рецептик вкусного бананово - клубничного пюре Embarassed

Или это у тебя Мотиша из Adams Family?
Ага Very Happy Very Happy Very Happy Laughing Laughing Laughing точно))
Спасибки))
С цветком интересный, Очень доченьке понравился, хорошая лепка))
natashasubbotina, Спасибки)) Кисточки из желатиновой, все остальное ММ))
Отредактировано 5 ноя 2012 17:01, OlElena1981
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 5 ноя 2012 17:26
OlElena1981,Ленчик,спасибо! o Мне прям понравилось их лепить,если честно,наверное поэтому и удалась эта лепка Smile
sveto4ka_bc, Светик,спасибо! Embarassed o Буду стараться по-ярче травку выделять,тяжело в учении-легко в бою,как говорится.с каждым тортиком стараюсь учиться и учиться.
Твой классный,взяла на заметочку,всё в нём идеально и мишка и композиция и продуман.Молодец!
natashasubbotina,Наташа,спасибо! o
Sofie,

может не стоит возится.
Надюш,И не надо даже допускать такие мысли,ты что?????Лишить собственного ребёнка праздника,красоты???НЕТ и ещё раз НЕТ.И у тебя со временем будут заказы,не опускай руки,просто мало людей знает про твои тортики.Бывает и страшно за заказ браться,а потом как сделаешь-крылья вырастают.У тебя в одноклассниках есть страничка?Открывай и добавляй туда свои тортики,присоединяйся к нам,мы там тоже все с девочками тусуемся Very Happy
Спасибо,стараюсь сочетать мастику с кремом да и нравится заказчикам-крем вкусно есть а фигурки из мастики на память остаются.
У тебя замечательные тортики-и с цветочком.И детский доче-замечательный-и выровнен отлично,а продуман-ну,всё к месту,ты молодец!!!
Отредактировано 5 ноя 2012 17:28, Аленушка 83
Пользователь
  • Регистрация 17 окт 2012
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 1
  • Город Харьков
Пн, 5 ноя 2012 18:01
OlElena1981, Ну ты и мастер, раз от руки пишешь так калиграфично! Браво!
Sofie, Собачка на дочуркином тортике восхитительная!
natashasubbotina, списибо за совет! Буду пробовать шокомастику.
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Пн, 5 ноя 2012 20:00
Девочки, всем привет! Отвечу всем разом, прокомментирую только тортики - сорри, с температурой валяюсь( Спасибо за комментарии и замечания)) Тортик с конфетами делала по фото заказчицы, конфет таких закрученных не нашла - пришлось лепить самой - Леночка права, получилось кривось накось)), фото очень неудачное - цвета яркие, но выглядит все как-то расплывчато(( Короче, все не в моем стиле, включая пестроту эту - вот и результат..
Ninja, тортик хороший, розочки толстоваты, а вот листики мне очень понравились. Чем ты их тонировала?
Карамелька, ясно, а у нас только белая мастика продается, цветную не видела даже((
natashasubbotina, тортики замечательные, аккуратные. Бантик золотой немного провис, что-то со складочками не то.. В Машке и мишке лепка отличная, свадебный нежный))
Юлия21, ого, как ты с весом промахнулась.. У Барби очень длинные ноги и при большом объеме, не удивительно, я вообще ноги убираю, вставляю только тельце))
Рыжуха, добро пожаловать) первый тортик совсем тренировочный, второй гораздо лучше - лепка хорошая!
OlElena1981, Лен, хороший тортик, но хочется больше цвета и оттенков - слишком белого много, а в целом отлично)
VasutkaVal, хорошие рисовалки)Розочке не хватает жизни, стебелек и листики делают ее пластмассовой, то ли из-за цвета, то ли из-за слишком правильных линий.
Аленушка 83, отличный тортик - и лепка и рельеф, на дороге-троечке толстоваты белые полосы, а в остальном мне все нравится)
Натуша, симпатичный айфон, немного не доровняла, кнопочки нужно ровненькими квадратиками вырезать.
Татка621,первый опыт не плох, цвет и форма платья мне нравятся. Видно, что с мастикой пока на "вы" - складочки не легли. Ну это с опытом)) И еще - очень важно, чтобы на фото ничего не отвлекало от просмотра тортика - следи за фоном, сзади тортика.
sveto4ka_bc, классный тортик, а куда мячик ускакал?))
Sofie, Надя, а ты делай тортики знакомым и родственникам), я так начинала - то знакомым, то друзьям - маленькие, в подарок, а там гости, коллеги по работе - так и заказики появятся)
В первом мне цветовая гамма не очень, декор толстоват, цветочек - лепестки бы потоньше. С выравниванием справилась хорошо) Во втором лепка отличная - молодец!
Пользователь
  • Регистрация 1 июл 2012
  • Индекс активности 504
  • Рейтинг автора 43
  • Город Ташкент
  • Рецепты 19
Пн, 5 ноя 2012 20:27
Аленушка 83, а мне заказывают кремовые торты,а мастику мои не очень любят. Smile Торты мне твои нравятся Smile
sveto4ka_bc, симпатичный мишутка! Good
Sofie, щорошие тортики и прекрасная лепка! Good
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 5 ноя 2012 20:33
Мальва, Марина,Нина50, Нина,спасибо девочки за добрые слова!!! Embarassed Give_rose
Мальва, Мариш,выздоравливай!!!Что-то все щас болеют,мы тоже с ребёнком болели.
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Пн, 5 ноя 2012 20:48
natashasubbotina - первый торт коричневый, а цветок оранжевый, а ещё весь покрыт бронзовым кандурином. Поэтому всё отсвечивает и искажает вид. Спосибо за хвалу.
OlElena1981 - надеюсь Алина не против. Так вот, крем: 500г сметаны + 500г йогурта,не сладкого и добавила 125 сах.пудры, пюре: 450г клубничого пюре + 160г бананов ( 2 банана). Мне Алина граммы на пюре не давала, я сама по моему вкусу делала. А выкладывать так: корж + крем + пюре и т.д. Спосибо за хвалу.
Аленушка 83 - Спосибо за хвалу, Алён, ты всегда такая позитивная. Конечно же доча обрадовалась , ещё и свои любимые игрушки узнала. Да мне уже и не страшно за заказ браться, я уже два делала. К 21му ноябру ещё один. Просто мало, тренинга нету. А в одноклассниках у меня на моей страничке есть алыбом. Многие конечно в восторге, но пока только восхищаются. А вы где все тусуетесь, отдельная страничка у вас?
Рыжуха - спосибо большое за позитивный отзыв
Мальва - так я так и делаю, только дарю и на наши семейные праздники делаю. А как мне декор тоньше сделать? Это у меня молд такой. А если лепестки тоньше, я же их потом не соберу. Вообще как лепестки склеивать? Я на айсинг сажала. Спосибо за хвалу по второму тортику.
Нина50 - спосибо тебе большое.
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 5 ноя 2012 20:52
Sofie,

А вы где все тусуетесь, отдельная страничка у вас?
так в одноклассниках и тусуемся,и я тебя нашла!!! Отправила приглашение Very Happy Ты молодец,с двумя детками отлично выглядишь!!!
Отредактировано 5 ноя 2012 21:18, Аленушка 83
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 5 ноя 2012 23:09
Татка621, привет. Как на первый . торт хороший. Но поработай над выравниванием.
sveto4ka_bc, мишка прелесть. Классный торт получился!
Sofie, интересный цветок. Очень понравился торт для дочки - мишка и собачка прелестные! Хорошо выровняла торт.
Мальва, выздоравливай!
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Пн, 5 ноя 2012 23:18
Аленушка 83 - Интересная штука-интернет. Живём в разных странах, случайно общаемся на кухарке и тепер на одноклассниках. А без инета и не знали бы друг друга. Ты выглядишь на все 20, молодец. В колодец молодости упала ( это по немецки так говорится) Smile
мартинка - спосибо тебе огромное, очень приятно.
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2012
  • Индекс активности 227
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
Пн, 5 ноя 2012 23:32
Аленушка 83, спасибо, и не говори, сидела рисовала до 4 утра.
irina333, спасибо Smile
Татка621, барби симпатичная Smile
sveto4ka_bc, сердце это первая работа, а вот с айфоном я не обижаюсь, это бумага плохого качества. Детский тортик хороший
OlElena1981,спасибо Smile
Sofie, спасибо, у тебя тоже хороши тортики, прикольный детский. Smile
Мальва, спасибо, я уже потом поняла свою ошибку, но уже было поздно. Confused
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Вт, 6 ноя 2012 01:55
OlElena1981, Sofie, natashasubbotina, Аленушка 83, Мальва, Нина50, мартинка, Натуша, девочки всем огромное спасибо o
Sofie, Надюша, у тебя ОТЛИЧНЫЕ торты, все сделано со вкусом и аккуратностю и не надо отчаиваться, заказов нет потому что, как я понимаю, и рекламы нет. У меня тоже немного заказов,и рекламу я себе не делаю, (так, сарафанное радио только работает) потому, что точно знаю со всеми заказами не справлюсь, моя младшая с пропеллером в попе родилась Very Happy вот и приходится целый день посвящать ей и домашним заботам. КОРОЧЕ все у тебя хорошо будет, придет время заказы повалят- только успевай Smile
Аленушка 83, бери на здоровье, тортики у тебя классные особенно последние, а со цветом и сама знаю как бывает: с одной стороны хочется поярче, а с другой - все таки ребенок кушать будет и если мастику можно отложить в сторону, то крем слопает точно он же вкусный Smile
Мальва,

а куда мячик ускакал?))
мячик ускакал в ладошки маленькому годовалому имениннику Very Happy. Ох и глазастая, все заметила Very Happy Very Happy Very Happy
P.S. Выздоравливай поскорей!!!!
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Вт, 6 ноя 2012 09:42
Девочки, отличные работы.
С первыми заказами! Дальше больше! Wink
хочу откоментировать, но с 5 просмотренных страниц голова кругом пошла от красоты Wink
отмечу лишь некоторые моменты...
Про весы, у меня такая же проблема, выхода два: купить напольные, либо я ставлю крышку-закрывашку от микры или банку, тут зависит от величины торта. И включаю весы, они выставляются на ноль, ибо это получается вес тары. ну а далее торт на эти возвышения что бы было видно табло Smile Экспериментируй)
 
Самоедство.... в нашем деле без него ни как Wink но это бывает очень сильно, ток в самом начале) дальше есть, но некоторые моменты уже пропускаешь мимо) поскольку о ВСЕХ косяках - знаешь только ТЫ) понятно что надо стараться и учиться, но гнобить себя за залом, не стоит Wink
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Вт, 6 ноя 2012 11:08
Рыжуха Embarassed Embarassed Embarassed Ой да прям, тож мне мастера нашла Embarassed Embarassed Laughing Laughing
Мальва Спасибо))
Sofie Думаю Алина будет не против)) спасибочки)) А клубничное пюре из свежей клубники?
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Вт, 6 ноя 2012 12:01
OlElena1981 - нет, это мы летом сами собирали. 1:1 с сахаром перетёрла и в морозольник. К стати удобный вариант замораживания и дальнейшего использования: у меня не было тары для заморозки, пришлось наливать в пустые тетра-пак от молока. Теперь я достаю пачку, вместе с пачкой отрезаю сколько надо, остатки в пакетик и обратно в мороз. Места мало занимает в морозилке.

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели