Тыквенное ассорти
Интересное сочетание оправдало все надежды
Приготовление
Этим рецептиком со мной поделилась женщина на работе. Мне очень понравилось!
Тыкву чистим и режим на ломтики, режим пластинками грибы (если грибы лесные то их надо предварительно обжарить), томаты - кружочками, сыр трём на терку (любую). Форму для запекания смазываем чуть раст. маслом и укладываем тыкву, затем грибы, томаты.Всё укладываем сплошным пластом. Не забываем присолить, поперчить, посыпать зеленью или любимой приправкой. Сверху сыр и чуть майонеза, что бы сыр не привратился в корку. Всё заливаем сливками (процентность значения не имеет, я брала 35%
)так что бы тыква была покрыта на 1/2 часть. У меня, например, на протвинь 22x30 ушло 200гр сливок. Всё в духовку до зарумянивания сыра. Получается очень вкусно и нежно. Попробуйте!
Тыкву чистим и режим на ломтики, режим пластинками грибы (если грибы лесные то их надо предварительно обжарить), томаты - кружочками, сыр трём на терку (любую). Форму для запекания смазываем чуть раст. маслом и укладываем тыкву, затем грибы, томаты.Всё укладываем сплошным пластом. Не забываем присолить, поперчить, посыпать зеленью или любимой приправкой. Сверху сыр и чуть майонеза, что бы сыр не привратился в корку. Всё заливаем сливками (процентность значения не имеет, я брала 35%
)так что бы тыква была покрыта на 1/2 часть. У меня, например, на протвинь 22x30 ушло 200гр сливок. Всё в духовку до зарумянивания сыра. Получается очень вкусно и нежно. Попробуйте!
оЛадушек
Комментарии
LANNA79
SvetLANNA79
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Daba
оЛадушек
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
