Баклажаны, кабачки и цуккини

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21   
 
Тушёные кабачки
Вторник, 18 Июня 2019 00:16

Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 1826   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Кабачковые чебуреки с мясом
Понедельник, 3 Июня 2019 13:05

Вкусные, нежные, сытные и оригинальные кабачки с курицей жаренные на сковороде. Дома мы их еще называем чебуреки из кабачков. Великолепное сочетание кабачков, вареной курицы и жареного лука. Невозможно оторваться!

Ингредиенты: - 1 вареное филе, - 1 репчатый лук, - 2 кабачка, - 100 мл кефира, - 200 гр муки, - 1 яйцо, - 1 ч.л. соли, - растительное масло для жарки
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 136   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Оладьи из кабачков с соусом дзадзики
Среда, 29 Мая 2019 10:51

Греческая кухня известна по всему миру. Свежие кабачки, брынза, мята, укроп и на вашем столе появятся нежные оладьи с особенным вкусом. И не забудьте приготовить к ним знаменитый соус дзадзики из натурального йогурта, свежих огурцов, укропа, зубчиков чеснока и оливкового масла. На завтрак или ужин, дома или на даче.

Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Укроп - 20 г, Листья мяты - 10 г, Лук репчатый - 50 г, Брынза - 200 г, Мука пшеничная - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Растительное масло - 2 ст.л., Соль - 1 ч.л., Для соуса дзадзики:, Огурец - 150 г, Йогурт натуральный - 350 г, Чеснок - 2 зубчика, Укроп - 10 г, Оливковое масло - 2 ст.л., Уксус красный винный - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 221   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачки запечённые с помидорами
Пятница, 5 Апреля 2019 00:35

Этот рецепт очень простой. Приготовить его можно быстро и это очень вкусно!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 7   Просмотров: 18450   Комментариев: 24  
Читать дальше...
 
Кабачковый рулет "Закусочный"
Понедельник, 1 Апреля 2019 23:45

Это нежный, сочный и в меру острый рулет. Это вкусно!

Ингредиенты: Тесто:, Кабачки - 1,5 шт. (средние), Яйца - 2 шт., Мука - 6 ст.л. (может и больше), Соль - по вкусу, Разрыхлитель - 1 ч.л., Зелень укропа и петрушки - по 3 веточки, , Начинка:, Морковь крупная - 1 шт., Сыр любой - 4 ст.л., Чеснок - 5-6 зубчиков (я брала больше), Соль - по вкусу, Майонез - 3 ст.л., , Обмазка:, Майонез - 2 ст.л, Чеснок - 2 зубчика, Зелень - несколько веточек
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 417   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Острые баклажаны по-грузински
Вторник, 19 Марта 2019 02:50

Острые баклажаны по грузински-очень вкусная закуска, которую можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол.Этот рецепт закуски из баклажан родом из Грузии.Ароматные,пикантные и острые баклажаны по грузински обязательно вам понравятся!

Ингредиенты: баклажаны - 2 шт.;, чеснок - 2-3 зубчика;, перец острый - 1/4 шт.;, соль - по вкусу;, масло растительное рафинированное - 25 г;, уксус 9% - 25 мл;, масло подсолнечное рафинированное для жарки;, петрушка (зелень) - 0,5 пучка.
Автор: Stankas79
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 368   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Овощи на сковороде-гриль
Вторник, 12 Марта 2019 01:37

Если весна задержалась, то это не беда! Овощи на костре, это очень вкусно! Но и дома можно их приготовить не менее вкусно! Будем пробовать?

Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Кабачки - 2 шт., Сладкий болгарский перец - 2 шт., Лук крымский репчатый - 1 шт., Чеснок - 8 зубчиков, Масло оливковое или растительное - 5-6 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Специи - по вкусу, Зелень укропа и петрушки - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 469   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Соте из баклажанов
Суббота, 26 Января 2019 17:54

Соте из баклажанов – хит летне-овощного сезона! Объеденье, которое можно приготовить всего за каких-то полчаса. Особенность этого блюда в том, что все овощи предварительно обжариваются, а затем тушатся, обмениваясь своими вкусами и ароматами. Чтобы овощи во время обжаривания не пригорали, содержимое сковороды не перемешивают с помощью вилки или лопатки, а встряхивают («соте» в переводе с французского, означает скачок (прыжок). Таким образом поверхность овощей не повреждается и сохраняется максимум сока. Соте – прекрасное блюдо для любителей овощей, вегетарианцев, постящихся и просто почитателей вкусной и полезной еды. Очень рекомендую попробовать!

Ингредиенты: баклажаны, лук, чеснок, морковь, помидоры, болгарский перец, соль, черный перец, растительное масло, зелень
Автор: Firefox
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 454   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Аджапсандали
Вторник, 4 Декабря 2018 02:40

Очень вкусное и ароматное грузинское блюдо!!!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 5657   Комментариев: 12  
Читать дальше...
 
Баклажаны по-одесски
Пятница, 2 Ноября 2018 12:51

Автор: ovimu
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2019   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Кабачки детства
Четверг, 4 Октября 2018 22:52

Калорийное блюдо, но какое же вкусное!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 9033   Комментариев: 14  
Читать дальше...
 
Маринованные баклажаны в масле?по-итальянски
Суббота, 22 Сентября 2018 13:01

Знаменитая антипасто - итальянские закуски, которые подают перед основным блюдом. Одна из популярных закусок это маринованные баклажаны в масле. Их заготавливают впрок, это объясняется временем маринования баклажанов - минимум две недели. Приготовленные по такому рецепту баклажаны считаются настоящим деликатесом. Неповторимый аромат, изысканный вкус не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана.

Ингредиенты: Баклажаны - 2,5 кг, Уксусу 9% - 600 мл, Соль - 110 г, Чеснок - 4 зубчика, Перец острый - 1 шт., Петрушка - 5 г, Оливковое масло - 150 мл
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 697   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Закуска из баклажанов с чесноком и зеленью
Пятница, 21 Сентября 2018 07:25

Предлагаю приготовить закуску: маринованные баклажаны с чесноком и зеленью. Готовится она очень легко, по вкусу напоминает грибы.

Ингредиенты: — баклажаны средние – 4 шт.;, — вода для маринада – 1,5 литра;, — соль – 2 ст.л.;, — сахар – 1 ст.л.;, — уксус 9% — 100 мл.;, — масло растительное – 100 мл.;, — лавровый лист – 2 шт.;, — черный перец горошком – 5 шт.;, — петрушка 1 пучок;, — чеснок – 1 головка.
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 1779   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Соление баклажанов под прессом
Среда, 19 Сентября 2018 07:39

Вкусный рецепт баклажанов под прессом от моей прабабушки.

Ингредиенты: -Баклажаны (2 кг.);, -Морковь (4-6 шт.);, -Чеснок (2-3 головки);, -Сладкий перец (4 шт.);, -Соль (6 ст. ложек);, -Вода (1 л.).
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 591   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кабачковая икра
Четверг, 13 Сентября 2018 22:36

Икра не похожа на магазинную, но тоже очень вкусная!

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 4844   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Кабачки в сметане
Среда, 12 Сентября 2018 23:31

Ингредиенты: кабачки, лук, чеснок, морковь, сладкий перец, сметана, соль,перец,вегета,сухой укроп
Автор: Mila55
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 515   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Кабачки с яблоком, перцем-чили и мукой
Вторник, 4 Сентября 2018 06:26

Сочетание нежности, остроты и кислинки

Ингредиенты: Кабачки, яблоки, перец-чили, мука, растительное мало, приправы
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 308   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Баклажанная икра по-мароккански - заалук
Воскресенье, 2 Сентября 2018 12:54

Заалук (zaalouk) популярное блюдо марокканской кухни. Заалук - аппетитный вариант баклажанной икры. Вариант подачи вы можете выбрать самостоятельно - закуска с лепешками или овощной гарнир к мясным блюдам. Заалук можно подавать горячим или холодным. Основные ингредиенты заалука - запеченные, на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением специй и оливкового масла.

Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Помидоры - 600 г, Перец сладкий - 500 г, Чеснок - 1 шт., Оливковое масло - 5 ст.л., Паприка сладкая молотая - 1 ст.л., Кайенский перец - 1/2 ч.л., Тмин семена - 1 ч.л., Перец черный молотый - 1/2 ч.л., Кинза сухая - 1 ч.л., Соль - 1,5 ч.л., Петрушка зелень - 15 г
Рейтинг:   Просмотров: 489   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Кабачки "Бефстроганов"
Пятница, 31 Августа 2018 00:20

Этот рецепт вкусный и очень простой. Подходит и как гарнир к мясу или курице. Может быть и самостоятельным блюдом.

Ингредиенты: Кабачки - 3 шт (средние), Чеснок - 6-7 зубчиков, Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Перец чили молотый - 2 ч.л., Растительное масло - для жаренья, Сметана - 3-5 ст.л., Зелень - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 836   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Баклажаны по-корейски
Четверг, 23 Августа 2018 10:49

Предлагаю приготовить очень вкусную сезонную закуску баклажаны по-корейски

Ингредиенты: — баклажаны — 3 шт;, — перец болгарский — 3 шт;, — лук репчатый — 1 шт;, — морковь — 1 шт;, — чеснок — 5-6 зубчиков;, — сахар — 1 ч.л;, — соевый соус — 2 ст.л;, — уксус 9% — 2 ст.л.
Рейтинг:   Просмотров: 509   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21