Перец

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2   
 
Чушка бюрек (перец фаршированный рассольным сыром)
Суббота, 5 Октября 2019 01:03

Это очень вкусная закуска, которую можно подать даже гостям. Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты: Перец болгарский - 5 шт. (среднего размера), Сыр - брынза/фета/сиртаки (можно выбрать любой) - 200г, Яйца - 1 шт для начинки + 1 шт. для панировки, Петрушка - 1 пучок, Чеснок - 3-4 зубчика, Панировочные сухари - 1/2 стакана, Растительное масло - для обжаривания, Соль- по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 822   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Жареный перец с чесноком и помидорами
Среда, 11 Сентября 2019 00:38

Такой перчик может служить гарниром к мясу, а может быть и самостоятельным блюдом. Это очень вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты: Сладкий болгарский перец - 6 шт., Помидоры - 2-3 шт., Чеснок - 1 головка., Соль - по вкусу, Уксус 9 % - 1 ст.л., Растительное масло - для обжарки, Зелень - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1075   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Фаршированные перцы овощами.
Пятница, 16 Августа 2019 14:48

Всем привет! Ну что сезон овощей! Пора есть их в огромной количестве и сегодня я предлагаю приготовить фаршированные перцы овощами и булгуром. Фаршировать будем овощами и я просто в восторге, это реальная находка. Т.к. даже таким любителям мяса как мой муж, заходит на ура!

Ингредиенты: Перец болгарский – 6 шт., Морковь – 1 шт., Помидоры – 1 шт., Булгур - 50 г. (не отварной), Укроп - 1 пучок, Кукуруза консервированная – 150 г., Сыр натертый– 100 г.
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Просмотров: 439   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Фаршированный перец в духовке!
Пятница, 16 Августа 2019 02:48

Лето - сезон овощей и фруктов! Но это сезон длится не так уж и долго, а значит его надо использовать на максимум! Сегодня хочу предложить Вам вкусный летний рецепт фаршированных перцев!

Ингредиенты: Сладкий перец - 3 Шт., , Помидор - 1 Шт., , Куриное филе - 1 Шт., , Сметана - 1 ст.л., , Любая зелень - 1 пучок, , Твердый сыр - 100 г, , Чеснок - 1-2 зубчика, , Соль - по вкусу
Автор: Svetlana_recept
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 724   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Соус из болгарского перца
Среда, 13 Марта 2019 22:29

Диетический соус из запеченного болгарского перца. Соус универсальный, он одинаково вкусен с наггетсами, креветками, рыбой и спагетти. Подходит для постных (веганских) блюд.

Ингредиенты: болгарский перец - 3 штуки, миндаль - 10 г, лук-шалот - 1 штука, чеснок - 2 зубчика, уксус - 1 ст.л, оливковое масло - 2 ст.л., соль
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 733   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Жареный перец по-болгарски
Воскресенье, 9 Сентября 2018 15:29

Рецепт жареного перца по-болгарски от моей прабабушки. Для приготовления этого вкусного летнего блюда нужно совсем немного времени и продуктов

Ингредиенты: Перец болгарский 12-16 шт., 3-4 средних луковицы (или по вкусу);, Морковь 3 шт. среднего размера (или по вкусу);, Мука 100 грамм;, Томатная паста 2 ст. ложки;, Соль (по вкусу);, Сахар (по вкусу);, Лимонная кислота (по вкусу);, Растительное масло;, 400 грамм воды.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 974   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Сладкий перец фаршированный брынзой. Болгарская кухня
Четверг, 6 Сентября 2018 17:59

В Болгарии существует множество рецептов приготовления сладкого перца - запеченный, жареный, фаршированный, маринованный. Из сладкого перца готовят варенье и джемы. Мы предлагаем вам быстрый рецепт болгарской кухни - перец фаршированный брынзой, с зеленью и яйцом. Нежный сливочный вкус, в сочетании с сочностью и ароматом сладкого перца делают это блюдо особенным и полезным.

Ингредиенты: Перец сладкий (не крупный) - 500 г, Куриное яйцо - 4 шт., Брынза несоленая или творог - 400 г, Петрушка свежая - 5 г, Сахар - 1/2 ч.л., Мука - 2 ст.л., Перец черный молотый - 1/2 ч.л., Оливковое масло - 2 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 1099   Комментариев: 4  
Читать дальше...
 
Перец фаршированный, тушенный на овощной подушке
Понедельник, 3 Сентября 2018 20:52

подушка получается вкуснее всего, служит соусом и гарниром!

Ингредиенты: перец, морковь, лук, (капуста,, кабачки,, тыква), помидоры, фарш, рис, сметана, аджика, приправы
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 844   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Аджика
Четверг, 30 Августа 2018 11:28

Аджику придумали в Абхазии, это острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые красный перец, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, пряные травы и, конечно, поваренная соль. Помидоры в состав настоящей аджики не входят. Приготовьте аджику дома, сделать это можно очень быстро и несколько баночек заготовить на зиму. Главное, для её приготовления наденьте разовые перчатки и повязку, чтобы прикрыть дыхательные пути, все же вы будете делать настоящую ароматную аджику, такую как готовят в Абхазии и Грузии.

Ингредиенты: Красный жгучий перец - 500 г, Чеснок - 50 г, Хмели сунели - 1/2 ч.л., Уцхо сунели - 1/3 ч.л., Кориандр молотый - 1/2 ч.л., Соль крупная - 50 г
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1010   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Маринованный перец. Заготовки на зиму.
Четверг, 30 Августа 2018 11:27

Сладкий перец, или как его называют в России, болгарский перец уже давно занял своё достойное место в кухнях разных стран. Яркие цвета, неповторимый аромат, сочность и легкая острота этого популярного овоща делают его незаменимым в приготовлении многих блюд и дают большие возможности для кулинарных экспериментов. Мы предлагаем вам приготовить очень вкусную маринованную закуску из сладкого перца. Сделать это легко, а главное, вы сможете заготовить такую закуску на зиму.

Ингредиенты: Из расчета на банку емкостью 1 л., Перец сладкий - 1 кг, Чеснок - 1 головка, Вода - 125 мл, Масло растительное - 80 мл, Уксус яблочный - 80 мл, Сахар - 50 г, Соль - 7,5 г, Лавровый лист - 2 шт., Гвоздика - 2 шт., Перец душистый - 3 шт.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 973   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Зеленый острый перец кимчи
Четверг, 23 Августа 2018 10:36

Корейская кухня не перестаёт удивлять, на очереди популярные гочу собаги, это жгучие зеленые перцы кимчи, хрустящие и пряные с ароматом трав, чеснока и рыбного соуса. Кстати, если у вас нет рыбного соуса или вы предпочитаете веганскую еду, замените рыбный соус соевым. А если вы хотите убавить остроту этого жаркого блюда, аккуратно удалите семечки из перцев. Подавайте гочу собаги с рисом или тушеным мясом. Гочу собаги вы можете съесть только что приготовленные, но как и любое блюдо кимчи оставьте его на 12 часов при комнатной температуре, а затем храните в холодильнике.

Ингредиенты: Перец зеленый чили - 14 шт., Редька Дайкон - 200 г, Зеленый лук - 55 г, Морковь - 130 г, Лук репчатый - 35 г, Чеснок - 2 зубчика, Перец красный чили хлопья - 50 г, Рыбный соус - 2 ст.л. (можно заменить соевым соусом 3 ст.л.), Сахар - 1,5 ст.л., Соль - 2,5 ст.л., Кунжут семена - 1 ст.л.
Рейтинг:   Просмотров: 976   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Лечо
Четверг, 16 Августа 2018 12:21

Лечо – популярное блюдо венгерской кухни. Оно настолько вкусное, что получило признание во всем мире. Настоящее и очень вкусное лечо приготовить совсем несложно. Главное запаситесь сладким перцем и помидорами. И заготовьте несколько баночек на зиму, каждая открытая баночка с лечо зимой, напомнит вам о солнечном лете и согреет своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Перец сладкий - 1250 г, Растительное масло - 80 мл, Сахар - 150 г, Соль - 1 ст.л., Уксус 9% - 1 ст.л., Перец черный горошком - 15 шт.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1286   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Жареный перец
Среда, 25 Апреля 2018 01:33

Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 912   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пиперада
Четверг, 1 Февраля 2018 23:32

Ингредиенты: болгарский перец - 2 шт. (красный и зеленый);, репчатый лук - 1 шт.;, чеснок - 1 зубчик;( я взяла 3 зубчика), оливковое масло - 2 ст.л.;, прованские травы, соль, перец - по вкусу.
Автор: Mila55
Рейтинг:   Просмотров: 1049   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Болгарский перец фаршированный сырно-творожной начинкой
Четверг, 26 Октября 2017 00:06

Этот рецепт мне пришёл в голову спонтанно. Вот и решила приготовить. Запах обалденный и вкус тоже! Это очень вкусно! Особенно советую этот рецепт для худеющих.

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2345   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Маринованный перец с мёдом | Быстрая закуска из болгарского перца - просто объедение
Воскресенье, 23 Октября 2016 20:10

Очень вкусная и лёгкая закуска из болгарского перца - запеченный перец с медом. Быстрая закуска как на праздничный стол, так и блюдо на каждый день. Общее время приготовления всего 15 минут. Обязательно попробуйте этот рецепт! Эта закуска не только проста в приготовлении, но и является диетической. Минимум калорий и углеводов.

Ингредиенты: болгарский перец, 3 штук, , растительное масло, 20 грамм, , мед, 1 ст. л., , грецкий орех, 15 грамм
Автор: pokanevich
Рейтинг:   Просмотров: 3552   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Перцы фаршированные по-болгарски
Вторник, 27 Сентября 2016 12:44

Ингредиенты: Перец болгарский сладкий, фарш мясной, рис, растительное масло, лук, помидор, чабрец, соль, красный молотый перец
Автор: Sahara
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 4085   Комментариев: 8  
Читать дальше...
 
Перец фаршированный рисом и овощами с добавлением вареного мяса
Четверг, 8 Сентября 2016 12:16

Когда нет фарша, а только бульонные кости... Зато и тушится не в воде, а в бульоне!

Ингредиенты: Перец, морковь, лук, кабачок, капуста, рис, набор для бульона, сметана
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Просмотров: 2995   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Жареный перец с чесноком и помидорами
Пятница, 29 Июля 2016 02:28

Вы это просто попробуйте! Приготовила 3 перчика на пробу - не заметили, как съели. В следующий раз взяла 7 штук. Все равно не хватило. Теперь готовлю сразу штук по 10 - 12 - не остается...

Ингредиенты: Перец болгарский — 7 шт, Чеснок — 6 зуб., Помидор — 2 шт, Уксус — по вкусу, Зелень — по вкусу, Соль — по вкусу
Автор: tastyminute
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4132   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Фаршированный перец
Среда, 13 Апреля 2016 14:25

Еще один рецепт

Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2651   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
1 2