Огурцы

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1   
 
Малосольные огурцы на минеральной воде
Пятница, 9 Августа 2019 11:02

Приготовить малосольные огурцы на минеральной воде в домашних условиях поможет этот простой рецепт. Холодная засолка минералкой с газом сделает огурцы упругими, хрустящими и очень вкусными.

Ингредиенты: — огурцы – 2 кг;, , — вода минеральная газированная – 2 литра;, , — укроп – 1 пучок;, , — чеснок – 6 зубчиков;, , — соль — 4 ст.л.
Рейтинг:   Просмотров: 107   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Огурцы с горчицей на зиму.
Среда, 24 Июля 2019 12:39

Сегодня я к Вам с очередным семейным рецептом – огурцы на зиму с горчицей. Такой салат из огурцов в том году мама закатала для моего мужа. Он всю зиму переживал, что было мало банок заготовлено. Количества ингредиентов хватает на две литровые банки.

Ингредиенты: Огурцы – 2 кг., Сахар – 100 г., Растительное масло - 100 г, Уксус 9% - 100 г, Соль – 1 ст. л., Сухая горчица – 1 ст. л., Черный перец (молотый) - 1ч. л, Чеснок - 1 гол., Укроп - 1пуч.
Автор: EdaProsta
Рейтинг:   Просмотров: 248   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Хрустящие малосольные огурцы на минералке
Воскресенье, 16 Июня 2019 01:58

Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся очень быстро. Готовые результат через сутки. Они бесподобны – хрустящие и чесночные малосольные огурчики! Рекомендую.

Ингредиенты: - 500 гр огурцов, - 1 ст.л. соли, - 4 зубчика чеснока, - 500 мл минеральной газированной воды, - 1 пучок укропа
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 537   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Битые огурцы с тофу. Китайская кухня
Пятница, 7 Июня 2019 09:44

Знаменитое блюдо китайской кухни - битые огурцы. Существует множество вариаций приготовления этой пикантной закуски. Мы предлагаем вам приготовить один из популярных рецептов - битые огурцы с тофу. Сочетание нежного тофу, пряностей и свежих огурцов, приготовленных особенным способом, создают неповторимый вкус.

Ингредиенты: Огурцы - 400 г, Соль - 1 ч.л., Кунжут - 1 ст.л., Перец чили - 1 шт, Чеснок - 4 зубчика, Перец чили красный хлопья - 2 ч.л., Перец сычуаньский - 1 ч.л., Растительное масло - 4 ст.л., Бальзамический уксус - 2 ст.л., Кунжутное масло - 1 ст.л., Бадьян (анис) - 2 шт., Тофу сыр - 200 г
Рейтинг:   Просмотров: 267   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Кимчи из огурцов. Корейская кухня
Вторник, 28 Мая 2019 00:49

Кимчи из огурцов - популярное блюдо корейской кухни. Аромат свежего огурца в сочетании с пряностями и специями делают вкус этой закуски неповторимым. И еще одно достоинство - кимчи из огурцов легко приготовить.

Ингредиенты: Огурцы - 600 г, Соль - 2 ч.л., Чеснок - 4 зубчика, Зеленый лук (белая часть) - 40 г, Имбирь - 30 г, Рыбный соус - 1 ст.л., Рисовый уксус - 4 ст.л., Красный перец чили хлопьями - 2 ст.л., Сахар - 4 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 491   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Огурцы по-китайски
Среда, 1 Августа 2018 11:31

Огурцы в китайской кухне занимают особое место. Рецептов их приготовления множество. Салаты, супы, закуски, огурцы битые и жареные, тушеные и вареные, маринованные и острые. И у всех этих блюд свой, неповторимый вкус. Мы предлагаем вам приготовить салат из огурцов по-китайски, со специальной заправкой и любопытной нарезкой. Такой салат готовится очень быстро и станет не только отличной закуской, но и достойно украсит любой стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Огурцы длинные - 2 шт., Чеснок - 8 зубчиков, Сахар - 1 ст.л., Перец красный чили, стручковый - 1 шт., Соевый соус - 3 ст.л., Бальзамический уксус - 3 ч.л., Масло кунжутное - 2 ч.л., Кунжут - 1 ч.л.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 652   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Острые огурцы по-корейски
Среда, 18 Июля 2018 16:22

Многообразие корейской кухни поражает воображение даже знатного гурмана. Рецептов приготовления огурцов в корейской кухне множество и каждый рецепт особенный. Это только на первый взгляд кажется, что основа корейской кухни острые специи. Знатоки подтвердят, каждое блюдо имеет свой, неповторимый аромат. Острые огурцы по-корейски – аппетитная закуска, с богатым пикантным вкусом жареных кунжутных семян и правильными пропорциями специй, благодаря которым эти огурцы приобретают свой неповторимый и настоящий смак. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Огурцы - 400 г, Лук репчатый - 35 г, Зеленый лук - 10 г, Чеснок - 10 г, Соевый соус - 3 ст.л., Красный перец чили хлопья - 2 ч.л., Кунжутное масло - 3 ч.л., Кунжут обжаренный - 3 ч.л., Сахар - 2 ч.л.
Рейтинг:   Просмотров: 648   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Малосольные огурцы
Понедельник, 16 Июля 2018 17:54

Малосольные огурцы давно заняли свое почетное место в списке лидеров летнего сезона. Существует множество рецептов приготовления малосольных огурцов, уверены, у вас есть свой, проверенный рецепт, но всегда хочется попробовать приготовить по-новому, чтобы огурчики получились аппетитные, хрустящие и ароматные. Такие огурцы хочется немедленно попробовать. Уверены с нашим рецептом вы получите именно такой результат. Осталось только приготовить и с громким хрустом откусить только что поспевший, малосольный огурчик.

Ингредиенты: Огурцы - 700 г, Зира молотая - 0,5 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Соль - 1 ст.л. без горки, Чеснок - 3 зубчика, Укроп - 2 веточки, Перец зеленый острый - 1 шт.
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 895   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Огурцы по-корейски
Четверг, 28 Июня 2018 13:11

Ои собаги - знаменитые огурцы кимчи, популярная корейская закуска. Острые и пряные, очень приятные на вкус, хрустящие и аппетитные огурчики. Это блюдо готовится быстро и может подаваться к столу почти сразу после приготовления. Оригинальная закуска украсит любой стол и придется по вкусу настоящим ценителям вкусной еды.

Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Лук зеленый - 30 г, Чеснок - 5 средних зубчиков, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Перец красный чили хлопья - 40 г, Паприка сладкая - 15 г, Рыбный соус - 3 ст. ложки (рыбный соус можно заменить - 2 ч. ложками соевого соуса и 1 ч. ложкой анчоусной пасты), Коричневый сахар - 1 ст.л., Кунжутные семена - 1 ст.л., Вода - 60 мл, Соль - 2 ст.л.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 872   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Огурчики в пакете
Воскресенье, 3 Июня 2018 22:21

Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2205   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Хрустящие малосольные огурцы в пакете -быстрый рецепт за 5 минут!
Вторник, 8 Мая 2018 02:38

Эти вкуснейшие малосольные огурцы в пакете - настоящая находка в сезон пикников, на даче и дома. Особенно при недостатке свободного времени. Они готовятся сухим способом - в обычном пакете или пищевой пленке. Очень простой и быстрый рецепт. Все приготовите за 5 минут, а через 1-2 часа вы получаете отличную летнюю закуску

Ингредиенты: Огурцы – 1 кг, Соль – 1 десертная ложка, Зелень (зонтики укропа и петрушки, листья смородины, вишни, хрена)., Укроп обязателен, все остальное - по желанию., Перец, лавровый лист, паприка, Чеснок – 2-3 зубка,, два полиэтиленовых пакета или пищевая пленка
Автор: Ангелика
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 816   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Битые огурцы по-китайски
Понедельник, 26 Марта 2018 23:14

Битые огурцы — закуска китайской кухни, ставшая весьма популярной в кафе и ресторанах на всех континентах. Секрет популярности объясняется в первую очередь тем, что готовятся они очень быстро и просто, а сама закуска всегда получается свежей, острой и пряной. Битые огурцы могут салатом и гарниром с успехом дополняющим мясное или рыбное блюдо.

Ингредиенты: Свежие огурцы среднего размера 1/2 кг, Чеснок - 3 зубчика, Красный перец чили - 2 шт., Рисовый уксус - 1,5 ст.ложки, Темное кунжутное масло - 1/2 ст.ложки, Темный соевый соус - 1,5 ст.ложки, Сахар - 1/2 ст.ложки, Соль - 1/2 ч.ложки, Нежареные кунжутные семечки - 2 ч.ложки
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1066   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Малосольные огурцы Быстрого поедания. Вкуснятина, Ну, Невозможно устоять!
Воскресенье, 18 Июня 2017 03:28

Малосольные огурцы, которые моментально исчезают со стола. Ароматные, аппетитные — с чесночком и с укропчиком! На приготовление уходит очень мало времени, да и засаливаются они довольно быстро.

Ингредиенты: Огурцы свежие -1 кг., , Сахар – 50 гр., , Соль – 1/2ст.л., , Растительное масло – 50 мл., , Уксус 6-9% – 50 мл., , Перец – 1/3 ч.л., , Укроп – 1 пучок., , Чеснок – 5 зуб.
Автор: kalnina
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2735   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Интересный маринад
Пятница, 2 Сентября 2016 03:09

Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2260   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Огурцы соленые
Вторник, 23 Августа 2016 02:24

Проверенный годами метод

Ингредиенты: огурцы, соль, чеснок, укроп, перец стручковый
Автор: Баба Яга
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3015   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1