грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов

грибной соус, грибной суп, грибная юшка из польских грибов

Мароны или польские грибы, хороши и жареные, и сушенные, и тушенные. Сегодня мы приготовим из них замечательное и универсальное блюдо. Это будет грибной соус. А, если добавить картофель и запечь, выходит жульен. Сделаем немного пожиже, и получим прекрасный грибной суп… Экспериментируйте, и наслаждайтесь! И, приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

  • Грибы 2кг.
  • Лук 1кг.
  • Сливки 1л.
  • Картофель 500гр.
  • Перец черный 5гр.
  • Перец душистый 3гр.
  • Масло 50мл.
  • Петрушка 1пуч.

Приготовление

Отвариваем грибы

 
Промываем

 
Жарим лук

 
Добавляем грибы

 
Кладем соль и перец

 
Добавляем сливки и картофель

 
Тушим 20мин.

 
Жарим стейки из семги (опционально)

 
Сервируем
Подробный видео-рецепт тут:

Автор: Olaf

1 Декабря 2019 17:00

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 106   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 2 Декабря 2019 03:01
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (858)
Город: Москва
Активность: 25848
Благодарили: 2475, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Olaf, вкуснятина!Tell!!! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 2 Декабря 2019 21:22
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1349)
Город: Москва
Активность: 94908
Благодарили: 4405, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Olaf, Очень вкусно! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать

1

Разместить комментарий