Котлеты с помидорами

Котлеты с помидорами

Великолепные котлеты, вкусные не то слово, восхитительные, они хороши даже в холодном виде.

Приготовление

для приготовления нам понадобится:
 
Фарш мясной – 500 г, белый черствый хлеб – 1 ломтик, лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубка, растительное масло для жарки ,помидоры – 2 шт. яйца – 1 шт.
зелень петрушки и укропа – полпучка, перец черный молотый – по вкусу ,соль – по вкусу ,сыр твердый – 150 г ,
панировочные сухари – 100 г
 
приготовление:
 
Лук и чеснок очистим. Помидоры и зелень помоем. Хлеб замочим в воде и отожмем.
Мелко порежем лук и зелень, продавим чеснок. Помидоры и сыр порежем мелкими кубиками. Соединим мясной фарш, хлеб, яйцо, лук, чеснок, зелень, помидоры и сыр. Посолим и поперчим, хорошо перемешаем.
Из полученной массы сформируем большие котлеты, обваляем их в панировочных сухарях и выложим на противень, нальем масла для жарки.
Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.
К котлетам подойдет любой гарнир.
 

 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Автор: Наза

18 Ноября 2012 00:00

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 10806   Комментариев: 4   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Mazaika
  Добавлено: 19 Ноября 2012 01:19
Версия для печати  
Куриная душа

Мои рецепты (60)
Город: Москва
Активность: 12231
Благодарили: 229, Блог: 1
Регистрация: 12.10.2006
Наза, очень вкусно! Smile
Лада
 

 

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 27 Ноября 2012 21:34
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1183, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Mazaika, спасибо!! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 28 Ноября 2012 06:14
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1439)
Город: Москва
Активность: 96717
Благодарили: 4743, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наза, Отличные котлетки и очень вкусные Smile
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 17 Декабря 2012 19:48
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1183, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Emerald, ой, я так рада, просто слов нет!! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий