Немецкая кухня. Рецепты сладких пирогов

Творожный пирог с безе

Ингредиенты — мука; сахар; яйца; творог; сливочное масло; ванильный пудинг; молоко; лимон

Баварский пирог со сливами

Ингредиенты — слива; мука; сахар; дрожжи; сливочное масло; молоко; соль; вода; сметана

Чайный пирог с корицей

На носу у нас Рождество. Поэтому выставляю рецепт пирога простого (берегем силы), но аутентичного - пахнущего корицей и апельсином.

Творожник с маковой прослойкой

Добротный домашний пирог - большой, вкусный, нежный и в меру сладкий. Творожный слой не опадает, но остается воздушным и легким. Моя форма - 26 см. с высокими бортами пришлась в самый раз.

Штрейзельный сливовый пирог с заливкой

Ингредиенты — мука; сахар; соль; яйца; маргарин; сливки; крахмал; масло; ваниль; сливы

Сливовый пирог (Pflaumenkuchen)

Настоящий немецкий пирог со сливами. Здесь их пекут невероятно вкусно - тоненькое дрожевое тесто, ооочень много сливы, укладывается по принципу черепицы - практически стоя, сладкий штрейзель... Пирог получается очень сочным, главное условие, что слива должна быть спелой и сочной - попробуйте и вы не пожалеете, что потратили время.

Тарт с чёрной смородиной

Ингредиенты — мука; сахар; соль; яйца; маргарин; цедра лимона; йогурт; смородина

Абрикосово-кефирный пирог (Aprikosen-Buttermilch-Kuchen)

Очень интересная текстура - влажненький, плотный, даже слегка резиновый, но не чёрствый. И аромааааатный, просто до слюноотделения. Рецепт от Эткера

Пирог "Клубнично-ревеневое облако"

Ингредиенты — маргарин; сахар; яйца; разрыхлитель; мука; молоко; ревень; клубника

Пирог "Клубничная поляна"

Ингредиенты — мука; сахар; соль; корица; яйца; масло; сметана; цедра лимона; клубника; сах. пудра

Простой абрикосовый пирог

Любят немцы свои "Blechkuchen" - пироги на противне. Как по мне, вкус часто простоват. Но вот этот пирог меня приятно удивил. Несмотря на неказистый вид, тесто получилось ароматное, сливочно-ореховое. Абрикосы сейчас кислющие, но кислинка пришлась "ко двору".

Нежный пирог с персиками и грушами

Ингредиенты — масло; сахар; яйца; соль; мука; разрыхлитель; сахарная пудра; сок лимона; консерв. персики и груши

Абрикосовая коса

Традиционная выпечка к Рождеству

Мраморный пирог с вишнями

Мягкий, пышный, ароматный! И делается быстро, справится даже новичок

1 2 3 4

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели