Котлеты с черным хлебом
вкусные, сочные, мягкие
Приготовление
Идея фарша взята с Саечки, пишу рецепт уже с моими изменениями, фото мое
700г смешаного фарша,
четвертинка черного хлеба без корочки(можно бородинского),
1 большой зубчик чеснока,
1 ст.л. майонеза,
1 большая луковица,
1 большая морковь,
1 сырое яйцо,
молоко или вода,
соль,
перец.
зелень по вкусу
Приготовить смешаный фарш из любого мяса (лучше из говядины и свинины), в фарш добавить яйцо, соль, раздавленный чеснок, майонез, специи, зелень, обжаренные мелко порезанные лук с морковью (морковь натереть на мелкой терке), размоченный в молоке/воде и размятый до однородного состояния черный хлеб. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и жарить до румяной корочки. Перевернуть и довести до готовности под крышкой на медленном огне.
Приятного аппетита!!!
700г смешаного фарша,
четвертинка черного хлеба без корочки(можно бородинского),
1 большой зубчик чеснока,
1 ст.л. майонеза,
1 большая луковица,
1 большая морковь,
1 сырое яйцо,
молоко или вода,
соль,
перец.
зелень по вкусу
Приготовить смешаный фарш из любого мяса (лучше из говядины и свинины), в фарш добавить яйцо, соль, раздавленный чеснок, майонез, специи, зелень, обжаренные мелко порезанные лук с морковью (морковь натереть на мелкой терке), размоченный в молоке/воде и размятый до однородного состояния черный хлеб. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях и жарить до румяной корочки. Перевернуть и довести до готовности под крышкой на медленном огне.
Приятного аппетита!!!
Кулинар
Комментарии
Halif
Модератор
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Smile
Кулинар
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Smile
Кулинар
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
juliaov
Кулинар
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
beef-eater
Пользователь
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Zhorzhetta
Кулинар
Наверх