Мясо с помидорами и чебрецом

Душистое мясо с легким ароматом чебреца по всей квартире, да что квартире, по всему дому!!!

Приготовление

Приготовление:

Мясо ( баранина, телятина) отварить почти до готовности, чтобы вся жидкость испарилась, и мясо осталось в своем густом соку. На мясо нашинковать полукольцами лук, перец болгарский большими кусками, помидоры порезать вдоль тоже уложить на перец, картошку большими кусками на помидоры, посолить, поперчить, обсыпать чебрецом, положить кусок сливочного масла, налить стакан воды, в которую добавляем имбирь желтый, молотый(сары кек) и ставим на медленный огонь томиться, не мешаем. Готовность сваренная картошка, вот тогда можно подавать.

Приятного всем аппетита!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 30 апр 2010 23:53

Просмотров — 6751
Комментариев — 5
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Наза, очередная 5-ка! Простое (в приготовлении) блюдо "за один подход" - шаг за шагом добавляем ингредиенты и только присматриваем за процессом, особенно если в казане готовить.

____________________________________________________________________________
В жизни главное событие всегда впереди.

Борис