Каши

Поиск рецептов

Раздел: Кухня:
Ингредиенты: Автор:  

1 2 3 4 5   
 
Тыквенная каша "Рыжая"
Среда, 25 Сентября 2019 00:28

Эту кашку варю каждую осень. Самое время запастись витаминами и полакомиться. Полезно и очень вкусно!

Ингредиенты: Тыква - 0,5 кг, Молоко - 1 литр, Рис круглозёрный - 1/2 стакана, Пшено - 1/2 стакана, Сахар - по вкусу, Соль - по вкусу, Сливочное масло - по вкусу
Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 874   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Каша из пшенной муки
Среда, 11 Сентября 2019 21:32

Несмотря на то, что пшенная мука у нас продается, в рунете практически нет рецептов с ней. Я пробовала экспериментировать с пшенной мукой в выпечке, но пока не постигла хороших результатов. Поиски рецептов с пшенной мукой привели меня к африканскому рецепту каши, который я тут же опробовала и осталась довольна. Позже я поняла, что видов millet, которые культивируются в Индии и некоторых частях Африки, довольно много, и каша, рецепт которой я исполнила с нашим пшеном, в оригинале варится из другого вида злака, хотя и похожего ))) Там была мука из finger millet, в то время как наше пшено - proso millet (не уверена на 100%) . Но дело сделано, каша мне уже понравилась, поэтому делюсь этим рецептом с вами. Эта каша совсем не похожа на привычную пшенку. Скажу сразу, у нее есть легкий горький привкус (Сначала я сварила кашу из покупной муки, потом пробовала делать пшенную муку сама из подсушенного пшена в кофемолке, но привкус все равно был), но все равно каша очень вкусная и приятная. Кардамон использовался в оригинальном рецепте, также там кладут сахар. Кашу можно сварить как с обычным, так и с растительным молоком. При подаче можно добавить сливочное масло или немного тертого сыра.

Ингредиенты: пшенная мука - 30 г (2 столовых ложки), вода - 300 мл, молоко - 100 мл, молотый кардамон - 1/2 ч.л., соль
Автор: Ivelina
Рейтинг:   Просмотров: 802   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Клубничная манная каша
Вторник, 25 Июня 2019 00:19

Каша получается нежная и воздушная.

Ингредиенты: На 2-3 порции:, 500 мл. молока (молока/вода), 4 ст. л. манки, 2 ч. л. сливочного масла, 7-8 штук клубники (вкусно также с малиной и черникой), сахар по вкусу
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 472   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Рис с курицей в духовке
Понедельник, 10 Июня 2019 10:11

Рис с курицей очень хорошо сочетаются, а если их приготовить в духовке, рис получается "распаренным" и пропитанным соком куриного мяса. Универсальное блюдо для любого повода.

Ингредиенты: Куриные бедра -5 штук, Лук репчатый-1 штука(крупный), Морковь-1 штука (крупная), Сырой рис -2 стакана, Вода или бульон-5 стаканов, Растительное масло для жарки, Специи по вкусу, соль по вкусу
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 767   Комментариев: 2  
Читать дальше...
 
Гречка с курицей в духовке
Пятница, 29 Марта 2019 22:21

Обожаю этот рецепт за простоту. Очень часто готовлю на ужин. Гречка получается рассыпчатой, пропитанная куриным бульоном. А крылья снаружи хрустящие, а внутри сочные. Очень вкусный, полезный и доступный рецепт.

Ингредиенты: - 1 ст. гречки, - 2,5 ст. воды, - 2 ч.л. соли (1 в крупу и 1 для крыльев), - 1 репчатый лук, - 800 гр крыльев, - 2-3 ст.л. растительного масла, - перец по вкусу
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Просмотров: 648   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Гречневая каша с овощами и грибами
Воскресенье, 24 Марта 2019 11:57

Вкусная и полезная гречневая каша с грибами и овощами. На завтрак, обед или ужин для взрослых и детей, для желающих похудеть, для соблюдающих пост, тем, кому необходимо диетическое питание и просто гурманам, гречневая каша с овощами и грибами всегда будет желанным блюдом на вашем столе.

Ингредиенты: Гречневая крупа - 1 стакан, Вода - 2 стакана, Морковь - 140 г, Лук репчатый - 140 г, Грибы - 250 г, Перец черный молотый - 1/3 ч.л., Соль - 1 ч.л., Растительное масло - 2 ст.л.
Рейтинг:   Просмотров: 664   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Салат с овощами и сыром фета
Среда, 13 Марта 2019 22:36

Рецепт салата с овощами и сыром фета. Салат с фетаксой и свежими овощами.

Ингредиенты: Сыр фета- 400 г., Огурцы- 2 шт., Помидоры- 2 шт., Листья салата- 1 пуч., Укроп- 5 веточек, Кинза- 5 веточек, Горчица в зернах- 1 ч.л., Масло раст.- 20 мл.
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 644   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Кускус с куриным филе
Среда, 13 Марта 2019 16:05

Кускус весьма приятное,очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты: 200 г кускуса, 500 мл воды, 300 г куриной грудки, 100 г лука, 100 г моркови, 1/2 ч.л соли, 50 мл растительного масла, чёрный молотый перец,, лавровый лист,перец.куркума.корица
Рейтинг:   Просмотров: 629   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Пшенная каша с печенью
Понедельник, 11 Марта 2019 23:22

Рецепт пшенной каши с куриной печенью.

Ингредиенты: пшено- 1 ст., печень куриная- 400 г., морковь- 1 шт., лук- 1 шт., масло слив.- 10 г., масло раст. для жарки, соль и перец
Рейтинг:   Просмотров: 758   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Пшенная каша на молоке
Понедельник, 11 Марта 2019 23:22

Вкусная, полезная и сытная пшенная каша на молоке. Я часто ее готовлю на завтрак для всей семьи. По предлагаемому рецепту она получается и не густой, и не жидкой, как раз то что нужно!

Ингредиенты: - 150 гр пшена, - 350 мл воды, - 500 мл молока, - 2 ст.л. сахара, - щепотка соли, - сливочное масло по вкусу
Автор: podomashnemy
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 707   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Апельсиновая каша с рисом и курагой на кокосовом молоке
Понедельник, 4 Февраля 2019 23:16

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня довольно банальные слова и рассуждения приходят мне в голову. Что вот, мол, пошёл третий, последний, финальный месяц зимы, и сил нет уже ждать весны и солнышка... Так давайте же создадим солнышко у себя в тарелке!.. Читали уже где-то такое, да? :) Это потому, что меня авитаминоз замучил, как и всех - вот и лезут в голову те же мысли, что и всем сейчас :) Поймала волну, так сказать :) А каша действительно солнечная и витаминная благодаря оранжевым, не доведённым до кипения апельсину и кураге. Очень сытная благодаря кокосовому молоку и рису. И очень простая благодаря тому, что в ней всего 5 ингредиентов. А ещё, товарищи Кулинары, Великий Пост у нас не за горами - можно уже начинать запасаться постными рецептами :)

Ингредиенты: Кокосовое молоко (6%) - 400 мл, Рис (круглый) - 100 г, Курага - 100 г, Апельсин (средний) - 1 шт., Мёд - 1 ст.л.
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 737   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Буберт (но это не точно): десерт из манной крупы с ягодами
Вторник, 13 Ноября 2018 20:45

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Недавно муж сказал мне: "Ты преобразила мир каш в моих глазах! Ты превратила кашу из обязаловки (потому что быстро и полезно) в деликатес!". Я в достаточной степени избалована такими его речами в свой адрес и реагирую обычно спокойно, но тут прямо захотелось, засучив рукава, броситься на поиски новых чудо-каш :) Потому что введение их в рацион мужа - это было реально сложно! И тут я вспомнила, что кто-то из наших зрителей в своё время посоветовал нам попробовать Буберт - десерт немецко-латышской кухни. О, да! Это оказалось именно тем, что нужно, чтобы и дальше срывать аплодисменты на кухне :) Спасибо вам, товарищи Кулинары, за обратную связь и наводку на вкуснейшие рецепты! ******* Готовится за 30 минут, получается 4 порции.

Ингредиенты: Молоко - 500 мл (2 стакана), Орехи - 100 г, Ягоды (красная смородина, клюква) - 100 г, Сахар - 35-40 г, Сахарная пудра - по вкусу, Манка - 4 ст.л., Яйца - 2 шт., Крахмал - 1 ч.л., Соль - щепотка, Ванилин - щепотка
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 992   Комментариев: 5  
Читать дальше...
 
Рисовая молочная кашка "Детство"
Среда, 30 Мая 2018 01:50

Кто хочет кашку из детства? Налетай! Это очень вкусно!!!

Автор: Натусик
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 4467   Комментариев: 6  
Читать дальше...
 
Невероятная манная каша
Вторник, 8 Мая 2018 02:39

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас манная каша. Внезапно, да? :) А всё потому, что это чудо, а не каша! Начну издалека: в моей семье удивительно лёгкие отношения с манной кашей. У нас испокон веков никто никого ею не пичкал, поэтому у нас поколениями все её нежно любят, особенно мой сын :) И любят её все в классическом виде: на молоке, с сахаром и маслом. Но в семье не без... В общем, есть у нас ещё мой муж :))) Он не даст жизни мёдом показаться, поэтому специально для него у нас готовится вот такая вот манка в тропическом стиле: на кокосовом молоке, с бананом, манго, лаймом и льном. Товарищи Кулинары, она по-тря-са-ю-щая! При такой простоте процесса, вообще не пойму вас, если не попробуете :)

Ингредиенты: Манная крупа - 100 г, Кокосовое молоко (7-9% жирности) - 1 банка (400 мл), Манго - 1 шт., Банан - 2 шт., Лайм - 1 шт., Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу), Ванильный сахар - 1 пакетик, Семена льна - по вкусу
Автор: DenisRm
Рейтинг:   Просмотров: 1075   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Овсяная каша на соевом молоке
Среда, 14 Марта 2018 22:40

Вегетарианская овсяная каша на соевом молоке подойдет на завтрак во время поста

Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев, 150 мл соевого молока, 1 ч.л. кокосового сахара, 3 финика
Автор: Ninel777
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1734   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
Гречневая каша с яйцом
Среда, 31 Января 2018 23:08

Ингредиенты: гречка - 1 стакан, вода - 2 стакана, яйцо - 2 шт., репчатый лук - 1 шт., сливочное масло, свежая петрушка - 50 гр.
Автор: Emerald
Рейтинг:   Голосовало: 5   Просмотров: 9017   Комментариев: 20  
Читать дальше...
 
Рассыпчатая гречка с жареным луком и грибами
Четверг, 31 Августа 2017 03:31

Самая простая еда - при этом невероятно вкусная и полезная! Что может быть вкуснее гречки с грибами и луком томленой в духовке? Это может быть самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу.

Автор: Натусик
Рейтинг:   Просмотров: 3374   Комментариев: 0  
Читать дальше...
 
Перловая каша с грибами и тыквой
Воскресенье, 6 Августа 2017 01:32

Ингредиенты: Перловка крупа,, грибы,, лук,, чеснок,, тыква,, сыр,, растительное и сливочное масло,, бульон-овощной или куриный,, соль,перец.
Автор: северянка
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 2248   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Каша "Секретная"
Вторник, 4 Июля 2017 16:58

Самое сложное в ее приготовлении - рассчитать пропорции, чтобы она не получилась слишком жидкая или густая.

Ингредиенты: 800 мл. молока (я всегда разбавляю с водой 50 на 50), 0,5 ст. круглого риса, 50 гр. сливочного масла, 1 ст.л. сахара (у меня немного больше), ванилин, изюм, щепотка соли
Автор: 1miamlik2
Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 2399   Комментариев: 3  
Читать дальше...
 
Томленая гречка с грибами
Среда, 1 Марта 2017 03:59

Ингредиенты: 350-400 гр. грибов, 1 стакан гречки, 2 стакана кипятка, 1 морковь, 1 луковица, соль по вкусу
Автор: Оля-В
Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 3139   Комментариев: 1  
Читать дальше...
 
1 2 3 4 5