Бисквитный малиновый рулет

Бисквитный малиновый рулет

Приготовление

Яйца - 5 шт., сахар - 1 ст., мука - 1 ст., разрыхлитель, ванилин. Малиновое варенье для пропитки.
 

 
Смешать миксером яйца, сахар, муку, разрыхлитель и ванилин. Противень застелить бумагой для выпечки, вылить тесто на противень и разровнять в прямоугольник. Толщина теста должна быть не больше 0,5 см. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности (около 10-15 минут).
Готовое тесто выложить вместе с бумагой на стол, сверху прикрыть еще одним листом бумаги и аккуратно перевернуть. Затем осторожно оторвать верхний лист (тот, на котором выпекали). Промазать пласт теста выреньем и свернуть в рулет. Всё делать надо очень быстро пока тесто не остыло . Сверху рулет присыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом, кому как нравиться. Рулет быстро пропитывается, очень нежный и имеет малиновый вкус.
 

 
Приятного чаепития!!! tender

Автор: Ксю25

19 Марта 2009 22:31

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 8622   Комментариев: 3   Версия для печати  

Сказали спасибо 2 чел. Показать

 

Комментарии

1

leker
  Добавлено: 20 Марта 2009 00:00
Версия для печати  
Пользователь

Город: Muenchen
Активность: 66
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 03.03.2009
Shocked  Surprised  Razz  Very Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ксю25
  Добавлено: 20 Марта 2009 00:31
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (11)
Город: Москва
Активность: 218
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 01.11.2006
leker,  Rolling Eyes  Very Happy  Smile  Thank_you

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 20 Марта 2009 02:57
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1371)
Город: Москва
Активность: 95156
Благодарили: 4541, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Ксю25, Супер! видно тесто очень эластичное!  Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий