Шоколадное сахарное печенье с корицей.
Вкусные печенюхи из дрожжевого теста.
Приготовление
Было интересно попробовать испечь сахарное дрожжевое печенье, но чтоб шоколадное!
Мне такое печенье нравится, предлагаю оценить его и вам.
Потребуется:
1 ч. л. сухих дрожжей,
2 ст. л. молока,
125 гр. сливочного масла (взяла маргарин, но с маслом лучше),
1 яйцо + для смазывания перед выпечкой,
3 ст. л. сахара + для посыпки,
250 гр. муки,
2ст. л. какао-порошка,
соль, корица.
Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи.
Масло взбить с сахаром, солью, добавить яйцо и взбить до пышной массы. Влить дрожжи с молоком, всыпать муку с какао-порошком и корицей. Замесить мягкое и эластичное тесто.
Дать ему расстояться в тепле под полотенцем пару часов.
Расстоявшееся тесто обмять, раскатать в пласт, вырезать печенья любой формы,
переложить их на противень, застеленный пергаментом.
Смазать печенюхи яйцом и присыпать сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Вкусно!
Приятного вам аппетита!
Мне такое печенье нравится, предлагаю оценить его и вам.
Потребуется:
1 ч. л. сухих дрожжей,
2 ст. л. молока,
125 гр. сливочного масла (взяла маргарин, но с маслом лучше),
1 яйцо + для смазывания перед выпечкой,
3 ст. л. сахара + для посыпки,
250 гр. муки,
2ст. л. какао-порошка,
соль, корица.
Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи.
Масло взбить с сахаром, солью, добавить яйцо и взбить до пышной массы. Влить дрожжи с молоком, всыпать муку с какао-порошком и корицей. Замесить мягкое и эластичное тесто.
Дать ему расстояться в тепле под полотенцем пару часов.
Расстоявшееся тесто обмять, раскатать в пласт, вырезать печенья любой формы,
переложить их на противень, застеленный пергаментом.
Смазать печенюхи яйцом и присыпать сахаром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Вкусно!
Приятного вам аппетита!
Пользователь
Комментарии
oranzhela
Пользователь
Наверх
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх