Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Варим, жарим, запекаем-9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 20 май 2016 10:25
Emerald,

а я авокадо вижу... воооон внизу и справа немного торчит
Я его под помидор запрятала, чтоб только мне.... Very Happy
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 20 май 2016 10:58
северянка, Оль, нет,
 

чтоб только мне
ты не такая Love
Very Happy Very Happy Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 20 май 2016 11:10
Nariko, Спасибо Embarassed
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 20 май 2016 11:22
Хочу напомнить про Мойва-самый полезный рецепт
Готовила по рецепту. Но рыбку не чистила, и в конце положила кусочек сливочного масла. Так готовил мойву мой дядюшка.
 

 
салатик-пекинская капуста, помидор, огурец, редиска, укроп
 

 
и приготовила окорок свиной без кости. Почти по восточному. Мясо нарезала кусочками, обжарила на сильном огне. Добавила лук, чеснок и тушила под крышкой. в конце добавила соевый соус, немного меда, соль, перец.
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 21 май 2016 09:23
северянка, Оль, рыбка и салат - что еще надо? даже отличное мясо подождет Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 23 май 2016 10:20
Баба Яга, Спасибо Женечка Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 23 май 2016 11:00
Ничего особенного не готовила. Было некогда. приготовила дома, ели на даче. Готовила холодец, картошку запекла, приготовила селедку- рецепт здесь, винегрет, салат, огурцы малосольные. Хотели приготовить шашлык. Но на него времени не было. Просто запекли в духовке. Уже не фотографировала-не было сил Very Happy
 
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 23 май 2016 11:01
Ну и всякое разное Very Happy
 

 

 

 

 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 23 май 2016 14:10
северянка, О.лечка, и меня к этому столу допусти, я себя буду прилично вести, обешшаю (рот занят) Embarassed
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 799
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 23 май 2016 14:39
Оль, расцветает потихоньку твоя дача. Хорошо!
Я уже всё на улицу высадила. В этом году рекорд - 14 кустов помидор (розовые бычье и сливки, красные как перцы и жёлтые черри) 8 кустов чили, 15 кустов огурцов. Ну и клубничка, 2 цуккини, 2 тыквы (малая со школы притащила в горшочке семечки, не выкидывать же) Лишь бы не помёрзло или градом не побило, а то у нас бывают такие катаклизЬмы)))
Отредактировано 23 май 2016 14:44, mia
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 23 май 2016 15:19
Баба Яга, Женя присоединяйся Smile
mia, Галочка привет!

Лишь бы не помёрзло или градом не побило, а то у нас бывают такие катаклизЬмы)))
У нас это тоже бывает. Который день дождь льет и холодно. Брррр.
У нас то зальет, то высушит, или заморозит.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 23 май 2016 23:08
северянка, Люблю вот такие блюда... дачные Smile вот посмотрела и винегрета захотелось Very Happy
Хорошо на даче! А у меня такой же флокс расцвел Smile мне так нравится, как он пахнет... у меня еще такой розовый есть Razz А вот сирень решила у меня не цвести в этом году Sad так жаааалко.
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 24 май 2016 14:33
Emerald, Спасибо Марина. Да, на даче хорошо. Еще бы погода не подводила Sad
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 24 май 2016 14:55
ВКУСНЕЙШИЙ РИС С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, ЖЕЛУДОЧКАМИ, ОРЕХАМИ И СУШЕНОЙ КЛЮКВОЙ
 

 
Этот гениальный рецепт явное доказательство тому, как из привычных и даже прозаичных продуктов можно приготовить шикарнейшее блюдо. Ну, может быть только сушеная клюква здесь немного неожиданна. Однако ее появление только подчеркивает замечательную вкусовую гамму. Рис с куриной печенью, желудочками, орехами и сушеной клюквой – сытное, вкусное и уютное блюдо. Простая технология, доступные продукты и море наслаждения.
 
200 грамм куриной печени,
250 грамм куриных желудочков,
2 крупные луковицы,
100 грамм сушеной клюквы,
2 крупных зубчика чеснока,
молотая зира,
соль, острый и черный перец,
250 грамм длиннозерного риса,
650 грамм воды или бульона,
100 грамм грецких орехов,
петрушка,
оливковое масло.
 
Печень и желудочки промыть и нарезать. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. в глубокой сковороде разогреть масло и обжарить слегка печень и желудочки. Потом к ним добавить лук, чеснок и клюкву. Посолить, поперчить, добавить зиру. Все вместе прогреть пару минут. Добавить промытый и сухой рис. Все вместе обжаривать пару минут. Добавить воду или бульон и готовить минут 20-25. В конце добавить измельченные орехи и петрушку. Дать блюду немного настояться и подавать.
Получается очень вкусно.
Рецепт из журнала Femiana.
P.S. предварительно желудочки отварила почти до готовности. Потом готовила по рецепту.
 

 
Приятного Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 24 май 2016 15:49
северянка, Оль, и у нас весь день сегодня гроза и дожди, неделя обещает быть дождливой. Но тарелка твоя рисовая да с орешками... да с клюквой... ээээх, вкуснотища Good
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 24 май 2016 16:50
Nariko, У нас тоже каждый день дожди обещают Sad

Но тарелка твоя рисовая да с орешками... да с клюквой... ээээх, вкуснотища
Спасибо Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 24 май 2016 23:57
северянка, Оригинальный рис получился Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 11:04
Emerald, Спасибо Марина. Рис нам всем понравился Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 11:26
У внука тоже был выпускной. Первая ступень пройдена. А сколько будет этих ступеней....
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Девчонки были такие нарядные-как маленькие принцессы.
Было и Баба Яга, и Колобок, и Царь. Приходили поздравлять выпускников самые маленькие-такие очаровашки Twisted Evil
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 11:32
Оля, как детки красиво одеты.... Смотреть приятно... Прямо праздник чувствуется через монитор!!! Браво! Rolling Eyes
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 12:39
Schnecke, Спасибо Олечка. Да, дети были на высоте Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 153
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 13:27
северянка, О, и у Вас прощание с детсадом! Здорово! У твоего выпускника стрижка такая модная с рисунком на висках! Smile Независимо от этого - повзрослел по сравнению с прогулочными фото! Поздравляю!
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 13:52
северянка, Олечка, поздравляю вашу семью с таким важным событием! Пусть это будет началом большого, светлого и радостного пути o
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 15:13
Баба Яга, Спасибо Женечка.

повзрослел по сравнению с прогулочными фото! Поздравляю!
Взрослеем однако... Very Happy
 
Nariko, Наринчик спасибо Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2016 23:14
северянка, Да, выросли детки Smile Красивый праздник!
мой сегодня в последний раз в садик сходил... завтра на дачу уезжаем.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 63, гостей 63, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100