Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 21 ноя 2009
Индекс активности 1 735
Рейтинг автора 50
Город Сочи

Профиль ЛС

Вт, 24 май 2011 22:45

elunchik Вот ссылка как сделать мм правда я не пробовала

Отредактировано 24 май 2011 22:45, юлияяяяя

[/URL]

Пользователь

Регистрация 3 авг 2010
Индекс активности 341
Рейтинг автора 25
Город Киев

Профиль ЛС

Вт, 24 май 2011 23:05

elunchik, А ты в каком районе живешь? На днях покупала белые маршмелоу в Караване (Лугавая,19 ) а вообще всегда они есть на Петровке в Ашане правда там они расфасованы по 75гр

Crisby,
Может сделать в виде клавиатуры , а на клавишах написать ура каникулы или прощай 9класс .
Или вот такой ноутбук . Я от мышки балдею

Отредактировано 24 май 2011 23:13, Timoha

elunchik

Пользователь

Регистрация 19 апр 2011
Индекс активности 233
Рейтинг автора 15
Город Київ
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 24 май 2011 23:33

Спасибо toriand юлияяяяя Timoha спасибо за ответы-советы!.Я живу на Новой Дарнице . Тут в Сильпо постоянно белые покупала...а сейчас пропали.Била во всех магазинах в этом районе- Метро, все сильпо в районе, Billa...и в маленьких тоже...разноцветных куча а белых- облом.До Каравана мне очень далеко я даже не знаю как туда добиратся.А вот в Ашант можна поехать...ну обидно будет если и там небудет (такое уже случалось).СПАСИБО!!!

toriand

Пользователь

Регистрация 27 дек 2010
Индекс активности 909
Рейтинг автора 84
Город Тирасполь
Блог 3
Рецепты 6

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 00:51

юлияяяяя, Юльчик ссылка не работает Exclamation

я - Вита

мой сайт

Натататуся

Одна из Kuharok

Регистрация 11 янв 2011
Индекс активности 1 298
Рейтинг автора 92
Город Cамый уютный
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 01:00

toriand, Виточка,спасибо! Да ,что-то типа этого я искала! Give_rose

TatyanaV

Пользователь

Регистрация 17 апр 2011
Индекс активности 326
Рейтинг автора 19
Город Хмельницкий

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 01:30

Белка Бет, спасибо! Мне кажется первый подойдет! Very Happy

Я-Таня!

Натататуся

Одна из Kuharok

Регистрация 11 янв 2011
Индекс активности 1 298
Рейтинг автора 92
Город Cамый уютный
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 01:49

Девочки! Нужна идейка! у заведующей садика ("Гуцулочка" садик называется) 45 лет. Попросила женщина прямоугольный торт(чтоб удобно резать было) и можно с легким намеком на название садика,а можно и без намека,просто чтоб был красивым....Что б такое придумать?

Pumar

Кондитер-самоучка

Регистрация 25 авг 2010
Индекс активности 1 215
Рейтинг автора 30
Город Одесса

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 02:49

Натататуся, при слове Гуцулочка возникает образ девочки в вышиванке, вот такой:

Может маки туда? Или подсолнухи, а по краям торта плетёный заборчик и глечики на нём?

Я - Рита. Не волшебник, а только учусь..

Гверет

Пользователь

Регистрация 6 апр 2011
Индекс активности 113
Рейтинг автора 6
Город Хабаровск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 03:25

юлияяяяя, Спасибо за совет! Обязательно попробую Give_rose

Я - Евгения. Приятно познакомиться!

Ксения1

Пользователь

Регистрация 1 фев 2011
Индекс активности 1 423
Рейтинг автора 42
Город Одесса
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 07:23

Натататуся, У тебя же шикарный торт-вышиванка. Не заморачивайся , делай его . Smile

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 11:50

Девочки спасайте!!Закказали торт человеку очень влиятельному в Украине!!!Он увлекается водными лыжами..все переискала такие тортики не встречала(((может кому такие торты встречались с такой тематикой??? Embarassed

НАТАША

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 11:56

Натататуся, смотри вот еще какой тортик есть ...моя знакомая делала)))очень красивый тортик и тебе подойдет..прямо в яблочко)))

НАТАША

innakiss

Пользователь

Регистрация 5 май 2011
Индекс активности 178
Рейтинг автора 5
Город Санкт-Петербург
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 12:30

Девочки,привет! Заказали свадебный торт,на 30 человек приглашённых,и у меня вопрос каким весом приблизительно должен быть торт,чтобы хватило на всех гостей? Внутрь планируется медовик.
Я думаю сделать кг на 5-6,но не уверена... Подскажите,пожалуйста,кто знает ))) Спасибо!

Я - Инна

Натататуся

Одна из Kuharok

Регистрация 11 янв 2011
Индекс активности 1 298
Рейтинг автора 92
Город Cамый уютный
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 12:35

Pumar, Ксения1, ДРИМ, спасибо за подсказочки! ДРИМ, очень красивый тортик,и действительно-мне он очень подходит.

ДРИМ

сладкоежка

Регистрация 3 июн 2008
Индекс активности 4 747
Рейтинг автора 39
Город украина Днепропетровск
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 12:40

innakiss, берется 150-200 грамм на человека..вот и посчитай..где-то 5.5 кг....может даже три яруса получится медовик..и хорошо просто расчитай диаметр коржей))))

НАТАША

innakiss

Пользователь

Регистрация 5 май 2011
Индекс активности 178
Рейтинг автора 5
Город Санкт-Петербург
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 12:43

ДРИМ, спасибо!А не подскажете какая оптимальная разница между диаметрами ярусов?

Я - Инна

Amanda

Пользователь

Регистрация 5 апр 2010
Индекс активности 644
Рейтинг автора 16
Город Запорожье
Блог 3

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 14:39

Девочки, выручайте.. нужен совет. У меня заказали коржи бисквит и шокобисквит, крем сливки с йогуртом и клубника целая... я никогда не делала торты с клубникой, как правильноее класть в торты.. нужно как-то обрабатывать, она не пропадет в торте? Я его сделаю к примеру 9 .. а 10 заберут, но есть будут аж 11
И скажите, вы в крем из сливок добавляете желатин, а то последний торт делала.. так у меня сливки вылазили по бокам. А еще, это нормальное сочетание шокобисквита и клубники?

Спасибо всем!

honeykitti

Пользователь

Регистрация 24 май 2011
Индекс активности 59
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 14:53

Всем привет! Я новенькая, у меня сразу вопрос по лепке чашек из мастики,если можно. Из какой мастики их делать? Я вчера пыталась из сахарной мастики- ничего не вышло. Замесила желейную с медом и глицерином. Теперь жду,пока выстоится. Нужно ли чашку ,на которую лепишь,как-то обработать,чтобы мастика не присохла намертво? Вопросы,вопросы......
Я уже спросила в Украшениях,но там нет никого,кто бы ответил.((((((
Заранее благодарю.

Просто Китти

Пользователь

Регистрация 3 авг 2010
Индекс активности 341
Рейтинг автора 25
Город Киев

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 15:25

ДРИМ, вот парочку идей, но если он катается на 2 лыжах тогда сделай просто 2 лыжи вместо одной

Отредактировано 25 май 2011 15:29, Timoha

innakiss

Пользователь

Регистрация 5 май 2011
Индекс активности 178
Рейтинг автора 5
Город Санкт-Петербург
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 15:40

Amanda, Я с клубникой сама не делала торты,поэтому не подскажу с её хранением,но ела тортик с шокобисквитом,пропитанный клубничным сиропом, со сливками и клубникой - было вкусно!А по поводу желатина,то у меня тоже был печальный опыт того,что сливки потекли и внизу тортик намок ((( поэтому я зареклась теперь добавлять желатин.

Я - Инна

polli

Света

Регистрация 15 май 2009
Индекс активности 3 423
Рейтинг автора 131
Город Днепр...
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 16:07

innakiss, от 6 см и больше, для кремового не меньше 8см, чтоб красиво смотрелось.
Натататуся, Зайди на сайт Гали (ты знаешь кто это), все идеи украинских мотивов берут у неё.

Пользователь

Регистрация 3 авг 2010
Индекс активности 341
Рейтинг автора 25
Город Киев

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 16:10

honeykitti, я всё леплю из мармышковой мастики, чашку посыпала хорошенько крахмалом. Вот МК по чашкам

polli

Света

Регистрация 15 май 2009
Индекс активности 3 423
Рейтинг автора 131
Город Днепр...
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 16:12

Amanda, если сделаешь 9 вечером и он будет всё время храниться в холодильнике, то ничего не будет. А как ты делаешь сливочно-йогуртовый крем без закрепления желатином, желатин обязателен, 1 стол. ложка на крем. Допусти крем такой:
300 грм. сметаны
300 грм творога
300 грм сливок
1 стакан сахара
сок половины лимона
1стол. ложка желатина.

Я делала с клубникой, супер.

Пользователь

Регистрация 3 авг 2010
Индекс активности 341
Рейтинг автора 25
Город Киев

Профиль ЛС

Ср, 25 май 2011 16:42

Натататуся, если я правильно тебя поняла то тебе нужен тортик в виде спирали, вот МК

prinzessa79, вот так можно обыграть. Здесь и принцесса торт и сам замок тортом можно сделать

Отредактировано 25 май 2011 16:53, Timoha

Grace

Поднебесная