Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 13

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Светанова
Пользователь
  • Регистрация 23 янв 2011
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 0
  • Город Хмельницкий
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 10:21
Девочки может у когото есть торты подгузник а то я чегото не понимаю как его делать.
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 10:25
Pumar, спасибо, буду пробовать, решила на такие подложки перейти - они красивее и удобнее.
lensik, а когда день семьи? Я думаю над такими темами можно подумать: радуга, солнышко, дворец, животные(?), мышки в сыре,цирк.Это то, что для разновозрастных подойдет. Я делала солнышко, им понравилось. Или ты хочешь что-то на тему семьи?
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 14:25
lensik, хорошо будет торт разукрашка,что-нибудь из сказки знакомой детям из детского дома или хорошую ,добрую лохматую собаку Very Happy ,все дети любят собак Smile !
Klopushka
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 16:37
Девочки,дублирую свой вопрос.помогите,пожалуйста,
Девочки,вот спасибо за крестильные тортики.вроде с дизайном определились.а уменя такие вопросики:шифоновый бисквит с йогуртным кремом получится подушкой сделать?и как нижнюю часть обтянуть - переворачивать торт или просто положить его на пласт мастики и края поднять (понятно-ли объяснила).кто делала подушку - поделитесь опытом,пожалуйста.хочется чтоб пухленькая получилась,а не плоская.
Иринка89
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 16:45
yenni, хахах)))))))))))) у меня покупная, а я попробывала погреть руки под водой и потом месить))) и.... получилось))))) некоторые кусочки ожили))))
shani
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 17:34
lensik,Может что-то в этом роде????
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 19:28
Dux_Sv, День семьи 15 мая.Радуга,солнышко-это все же для детей помладше,наши повзрослей...Дворец...это наверное девочкам...хотя если Хогвартс,тогда можно подумать...
Спасибки за варианты всем,буду думать Smile
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 21:15
Klopushka, По поводу крема и бисквита ничего не скажу.А подушку покрой сначала половину , выравнивай аккуратно,потом переворачивай и покрой вторую половину.Там где швы остаются ты уже видела в мк ,что надо делать.А чтобы получилось пухленькой тебе надо будет поднять середину,положи побольше кусочков бисквита...Не знаю доходчиво ли объяснила...?
Aquamarin
Пользователь
  • Регистрация 19 ноя 2010
  • Индекс активности 425
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 22:22
Натататуся, Поняла, спасибо!
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 22:34
ElenaT, спасибки посмотрю))) Smile
llesy
Пользователь
  • Регистрация 30 мар 2011
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 16
  • Город Раменское
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 22:36
lensik, может пригодятся эти тортики, идеи и исполнение Жанны Зубовой

toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 22:50
llesy, высший пилотаж, спасибо за чудесные идеи Жанны.
девочки, всех с праздником!!! я с просьбой, нужен МК по черепашками ниндзя, может кто то делала, и может рассказать что да как, даже без фоток.
лилияк
Пользователь
  • Регистрация 23 июл 2010
  • Индекс активности 319
  • Рейтинг автора 7
  • Город Ровно
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 23:01
Девочки, опять к вам за помощью.
заказали торт для двойняшек (мальчик и девочка) на годик, нужны идейки. спасибо
toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 23:04
девочки, нашла МК этих самых черепашек нинздя вот тут
toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 23:07
L, самое первое, что пришло на ум, это покрыть торт двумя цветами или разделить торт круглый на капельки как инь -янь и покрыть. ну и для украшения один украсить машинками, медведями , а другой для девочки куклами, или накидать пустышек, бутылочек, погремушек и сделать кубики с именами, на каждому кубике по букве.
llesy
Пользователь
  • Регистрация 30 мар 2011
  • Индекс активности 317
  • Рейтинг автора 16
  • Город Раменское
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 9 май 2011 23:27
L, вот идейки, авторов этих тортов не знаю,может кто узнает из девочек свои торты?!

Вместо трех мишек, сделать двоих и торт из двух ярусов

идея и исполенние этого торта Софии Саркисян
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 03:09
Девочки,а есть какие-то идеи на рубиновую свадьбу?
lensik
Самоучка
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 1 295
  • Рейтинг автора 96
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 05:58
llesy, Не уверена что я решусь на торт Жанны Зубовой,Мне до неё ,как до Москвы пешком... Sad
len4ik23 (Колю4ая),

Klopushka
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 10:14
Belisimo, да,все доходчиво.спасибо.но я так боюсь его переворачивать.может кто все же подскажет по поводу бисквита и крема для подушки.я хочу шифоновый с творожно-йогуртным кремом и фруктами.подушка из него получится?ПОЖАЛУЙСТА,ПОМОГИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!печь сегодня уже
Klopushka
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 13:23
ДЕВОЧКИ,НУ НЕУЖЕЛИ НИКТО ПОДУШКУ НЕ ДЕЛАЛ?!СОС,СОС,СОС,какой бисквит взять для подушки?крем йогурт+творог+фрукты.шифоновый подойдет?печь сегодня!!!!!!!!!!!!!!!!!ОЧЕНЬ ЖДУ СОВЕТА.
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 13:42
Klopushka, я ванильный шифоновый на мишку 3Д делала, все нормально было, поэтому думаю, что и подушка выйдет. Только перед тем как работать с бисквитом - или на ночь в холодильник или на 30 мин в морозилку, завернутый в пленку.
Klopushka
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 13:47
Dux_Sv, ой,спасибище,обнадежила.я тоже планировала подморозить.так боюсь,что бочины упадут.но,слава Богу,хоть похолодало немножко у нас.буду периодически охлаждать.вот и хочу сегодня испечь и промазать,а завтра уже с ним работать.еще раз ОГРОМНОЕ спасибо.
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 15:17
Klopushka, lorabra делала пару подушечек,они у неё такие пухленькие получились,красивые. Может к ней в личку обратись,подскажет что да к чему. И в творожный крем может желатина добавь чтоб схватилось хорошо. Видела МК подушечки из медовика-хорошо держался.
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 15:49
Klopushka, я делала подушечки. Торт можно любой делать, я делала бисквиты + мусс+желе.
1. Сделать торт, я делаю в квадратной форме, тогда легче вырезать, в высоту должен быть см 10 - это если хочешь пухленькую подушечку.
2. Дать ночь пропитаться, потом поставить на 1 час в морозилку, чтоб лучше схватился, вытаскиваешь.
3. углы у квадрата остаются, а посередине от края отступаешь на 1,5-2см, и ведёшь от угла к середине и опять к углу, какбы дугой, получается форма подушки.
4. кусочки, которые ты обрезала(дуга) кладёшь на центр торта и формируешь подушку.
5. уголки подрезаешь под углом, вот посмотри:
Klopushka
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 323
  • Рейтинг автора 7
  • Город Город
Профиль ЛС
Вт, 10 май 2011 16:06
Натататуся, polli, спасибо,девочки.уже пеку ванильный шифоновый.крем я и планировала с желатинчиком сделать.надеюсь,будет не стыдно отчитаться
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 40, гостей 40, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100