miroha, Да,пироженки очень вкусненькие-я своим тоже первое время пекла их почти каждый день,а сейчас вроде бы наелись ими.... Помощница растет!!!Детки вообще очень любят принимать участие в готовке,особенно ,когда мама собирается печь что-нибудь вкусненькое,типа печенья или пряников...
Иннеса, Спасибо!Просто мои это не воспринимают,как праздник....Детки выросли,живут отдельно,поэтому и побаловать их хочется еще больше ,чем раньше...

Mila55, Милочка, как и обещала утром, сделала твои капустнички. У меня не получились такие толстенькие как у тебя, получились просто оладушки. Но ооочень вкусно! Спасибо!

Anna Chervonyuk, Анечка,а фотки какие красивые!!!!

Mila55, спасибо! Oчень вкусно получилось. Mы их как семечки пощелкали.

Милочка! Огромное спасибо за морковные булочки!!!!!

Anna Chervonyuk, На здоровье!
DianaL, Пожалуйста!Мы их тоже очень любим и я часто их пеку вместо хлеба.

Свиные ребрышки в восточном стиле
 

 
Сегодня приготовила ребрышки и получилось так вкусно,что спешу поделиться рецептиком...Обычно с медом,чесноком и соевым соусом я делаю курицу ....
Сначала я ребрышки порезала
 

 
Затем МВ поставила на режим"выпечка"( 40 мин),разогрела в течении 3-4 мин и уложила ребрышки(сколько влезло-в один ряд).Старалась разложить кусочки жирком вниз.Масло не добавляла.Через 20 мин.перевернула.Почистила 3 средних луковицы,порезала полукольцами и обжарила на сковородке с небольшим количеством растительного масла.В чашке разогрела( в микроволновке) неполную ч.л.меда (он у меня засахаренный),добавила 2 ст.л.соевого соуса,2 зубчика чеснока через давилку,перемешала и,когда закончилась программа,полила равномерно этой смесью все ребрышки.Затем выложила сверху жареный лук,чуть посолила (у меня соевый соус не очень соленый), поперчила и посыпала слегка кунжутом (по-восточному,так по-восточному...).
 

 
Поставилана "тушение" на 2 часа.Воду НЕ добавляла.Во время готовки один раз помешала.
 

 
А на гарнир просто отварила рис....Мясо получилось мягкое,с легкой медовой ноткой и очень вкусное!
 

 
А еще у меня капуста заквасилась-сегодня снимала пробу....
 

 
и Пшеничный хлебушек
к обеду испекла
 

Mila55, как вкусненько, ребрышки очень вкусненькие , и капусточки захотелось

Mila55, все очень вкусно! хлеб у тебя красивейший получается. A покупной вы едите?

Verunchik70, Спасибо!
Anna Chervonyuk, Спасибо!Хлеб не покупаем-привыкли к домашнему и покупной уже кажется невкусным....

Королевская ватрушка №2
 

 
Этот замечательный рецепт ватрушки я позаимствовала у Свтланы Климовой, хозяйкакулинарного сообщества "Кухня Онлайн" ,за что ей ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Все делала точно по рецепту,только в тесто добавила немного лимонной цедры.У меня уже есть один рецепт с таким названием,но тот совсем другой....видимо, ватрушки из разных королевств....Королевская ватрушка
 
Я пекла в разъемной форме- диаметром 24 см.
Тесто:
2шт. яйцо
0.5ст. сахар
1ст. сметана любая
0.5ч.л. сода добавить в сметану
2ст.л. масла любого
1ст. муки
 
Сначала взбить яйца с сахаром, добавить сметану с содой, масло.Взбивая. И теперь ложкой вмешать муку. Тесто готово. Оно будет не густое, как сметана. В разъемную форму смазанную маслом и присыпанную манкой вылить тесто.
 
Начинка:
0.5кг. творог
3шт. яйцо
0.5ст. сахар
2ст.л. манка
ваниль или ванильный сахар
 
Готовим начинку
Творог обычный, не надо его протирать через сито. Добавить все по очереди, размешать начинку
Я еще немного взбила миксером. Начинка тоже не очень густая.
Дальше эту начинку выливаем в середину теста.
 

 
Ставим в духовку, можно даже предварительно ее не разогревать(я все-таки разогрела -мне так привычнее....)При температуре 180 гр. выпекала минут 45. Но вы смотрите сами, ободок вокруг творога должен зарумянится. Минут за 10 до готовности я посыпала ватрушку крошкой из масла, муки и сахара. Но можно этого не делать.
 

 
. После готовности поставила ее остывать. Она была еще теплая когда я сняла кольцо.
 

 
Получилась вот такая вкуснятина!!!!
 

 
Приятного аппетита!!!

Mila55,
Милочка я к тебе с печеньками на рассоле .Очень вкусные .Спасибо за рецепт.Я присыпала печеньки маком и кунжутом.А в оставшее тесто добавила сразу и кунжут и мак приятный вкус получился.

Mila55, ВАУ! Милочка! Как же я люблю такую ватрушку Красота и вкуснота А тарелочки вкусняшечки у тебя Всё супер вкусно, супер аппетитно

Lavinika, Я рада,что печеньки понравились!
ВаляЧб, Валюша,спасибо!Сегодня эта ватрушечка меня очень выручила!Подруги позвонили и сказали,что скоро будут....Вот я ее на скорую руку и сделала...Делать совсем просто и быстро,да и получается очень вкусно!

Ребрышки с картошкой в МВ на режиме"Плов"
 

 
Сегодня в МВ приготовила свиные ребрышки вместе с картошкой.Получилось очень вкусно ! Сначала чуть налила в ведерко растительного масла ,поставила на "Выпечку"- 40 мин ,разогрела 3-4 минуты и положила ребрышки обжариваться с открытой крышкой.Минут через 15- 20 перевернула ребрышки и засыпала луком,порезанным соломкой( люблю ,когда лука побольше).Дальше обжаривала до конца программы с закрытой крышкой - в процессе жарки еще пару раз перемешала.После окончания программы добавила картофель кубиками,соль,перец,приправу для мяса,лавровый лист и налила неполный МВ-стаканчик горячей водички из чайника.Поставила на программу"Плов".Мне очень понравилось делать мясо с картошкой на этой программе - быстрее ,чем на "тушении"и лишней жидкости не остается при приготовлении.
Приятного аппетита!

Mila55,

Сегодня эта ватрушечка меня очень выручила

Такую ватрушку я пеку ещё и в мультяхе вот только верх у неё бледненький получается Частенько её пеку Мила! Очень рада, что мультя пришлась ко двору на твоей кухне Вон какие вкусняшки готовишь - пальчики оближешь

Mila55, Все рецептики забрала и принесла сто тысячную спасибу за хлеб пеку его очень часто... другие иногда даже лень пробовать...
 

ВаляЧб, А у меня до этой ватрушки просто руки никак не доходили...А потом у меня еще Сережка не ест выпечку с твоорогом( и вообще творог в любом виде),а тут как раз девчонки уже почти на пороге ,творог обе любят,да и рецептик попался на глаза...Так что все очень удачно сложилось!Говорят,что унюхали,когда к подъезду только подошли.... А мультяшечку свою просто обожаю!!!!
Emerald, Хлебушек у тебя отличный получается!Мне он особенно из духовки нравится... Я вообще в ХП редко хлеб выпекаю...

Mila55, Да я бы с удовольствием в духовке выпекала... тем более я так люблю всякие пирожки печь
Ну да ладно... не будем о грустном
Кстати, я сейчас в пирожных на спасибу тебе наткнулась

Emerald, У меня дочь тоже живет без духовки,поэтому и пеку всегда много,чтобы всем хватило....А спасибу уже видела...

Mila55, ватрушка супер апетитная!

Anna Chervonyuk, Спасибо!!!

Mila55,
Потрясная ватрушка!!! Браво!
Людмилочка, ты знаешь, я этих ватрушечек каких только не выпекала, мой муж их любит. Удобно, закладывается всё сразу и печётся. Всем нравится.
Какая же ты умничка, каждый день готовишь. Дай Бог тебе сил.
А моя доча и внуки тоже живут не с нами. Дочка далеко забралась, видимся по особым случаям. А сейчас так и не знаю, когда она приедет, близнецы на руках. Но та же история, что и у тебя, когда приезжала домой полные сумки с едой наготавливала. А, когда училась, так каждую неделю целые саквояжи с едой, выпечкой, чистым бельём и т.д. возили к ней в общежитие. Что поделаешь? Такова наша материнская судьба. Я тебя понимаю.

Иннеса, Инночка,спасибо!Мне немного проще,т.к.сын живет с семьей в соседней кварире,а дочка в другом районе Москвы,но приезжают меня навестить каждую неделю....Вот и готовлю то для одних,то для других....

Mila55,
Как здорово, что детки под боком. Это такое счастье.
И всё равно, ты большая умничка!