Милочка, дорогая, с новосельем тебя!!!

 

Mila55, Милочка! С новым домиком! Тепла и уюта на твоей кухоньке!

Mila55, С новым домиком! В котором всегда вкусно пахнет!!!!!!!
 

muro4ka, Отличные восьмерочки получились!Умничка!

Иннеса, annabalu, ВаляЧб, Emerald, Спасибо,мои дорогие!!!
 

Мila! Поздравляю с открытием 9 темки! У меня вопрос по мульте. пекла кекс, обычный: творог+яйца+мука+сода+ масло,65 мин+15 после перевертывания: внутри очень тяжелый плотный и не то что бы непропеченый. а какой то клеклый. Что у меня не так? ВЕдь если не открывать крышку то и не узнаешь как пропеклось, а кекс сразу опал.

Мамми,Спасибо! Видимо нужно было подольше печь до переворачивания- тесто не пропеклось...Надо было проткнуть кекс шпажкой и проверить-не сырой ли он внутри,а потом уже переворачивать.Кстати, кексы переворачивать необязательно...Я свой свекольный пекла 1ч 35 мин. без переворачивания....

Банановый десерт
 

 
Простой,но очень вкусный рецепт для любителей бананов.Я хоть бананы в свежем виде не очень люблю,вернее сказать,я к ним совершенно равнодушна,но такой десертик мне очень нравится.
Нам понадобится на две порции;
2 - крупных банана
1 - яичный белок
0,5 ч.л.- крахмала
ванильный сахар
лимонныйсок
 
для подачипо желанию)
шоколад+сливки(растопить)
взбитые сливки
мороженое
корица
сахарная пудра
 
Сначала белок слегка ( ! ) взбиваем вилкой в небольшой мисочке или пиалушке с ванильным сахаром и крахмалом.Взбить нужно совсем чуть,чтобы только все соединилось,а взбивать,как для безе, совсем не нужно.Белок должен быть жидким,чтобы в него было удобно окунать кусочки бананов.Бананы режем кружочками или сначала вдоль,а затем длинненькими кусочками (как вам больше нравится) и обильно поливаем лимонным соком.Если будете подавать со взбитыми сливками,то сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром по вкусу
 

 
Теперь разогреваем растительное масло в сковородке,обмакиваем кусочки банана в жидкий белок и обжариваем в кипящем масле с двух сторон.Жарятся бананы очень быстро.Затем выкладываем на бумажные салфетки,чтобы удалить лишнее масло.
Шоколад разогреваем со сливками в микроволновке и перемешиваем до однородного состояния.На тарелки выкладываем бананы,посыпаем их корицей или сахарной пудрой( кто корицу не очень любит),рядом выкладываем по паре ложек взбитых сливок или мороженого и поливаем растопленным шоколадом.
 

 
На верхней фотографии бананы со взбитыми сливками и корицей,а на этой -моя тарелочка с мороженым и сахарной пудрой ...Вкусненько....

Mila55, Действительно, вкусненько!

Mila55, С новым домиком!!!Дальнейшего процветания и вкусных рецептов!!!

ряря, Простенький десертик,но мне очень нравится,особенно с мороженым...
Vanill, Спасибо!

Mila55, Людочка, с Новосельем тебя!!! Процветания твоей темке! У тебя всегда всё очень вкусно и красиво!!!
 

Mila55, такой кексик классный!!! А бананы просто изумительные, а главное - так просто
С новым домиком тебя!

Mila55, Ой, Милочка уже в новый домик переехала с чем тебя от всей души и поздравляю

Натусик, опоссум, Nelchik, С П А С И Б О ! ! !
 
А еще хочу поздравить всех с Днем Святого Валентина! Это для вас !!!!
 

 
Высоким чувством окрыленный,
Когда-то в давние года
Придумал кто-то день влюбленных,
Никак не ведая тогда,
Что станет этот день любимым,
Желанным праздником в году,
Что Днем святого Валентина
Его с почтеньем назовут.
Улыбки и цветы повсюду,
В любви признанья вновь и вновь...
Так пусть для всех свершится чудо -
Пусть миром правит лишь любовь!

Mila55, Огромное спасибо за чудесное поздравление! Тебя тоже с праздником и новой темкой!

Daba, Ладушка,спасибо!

Mila55, Вкусненький десертик!

Оладьи с зеленым луком и яйцами
 

 
Сегодня испекла очень вкусные оладушки! Идею подсмотрела в интернете.
250 г - кефира
2 ст.л.- сметаны (с горкой)
2 -сырых яйца
1 ст.л. - сахара (без горки)
соль по вкусу
1 ч.л.- разрыхлителя
мука
1 ст.л. -растительного масла
1 пучок - зеленого лука
2 - вареных яйца
Из кефира,сметаны,яиц,соли,сахара,муки и разрыхлителя замесить густое тесто,как на обычные оладьи.В конце добавить масло и хорошо перемешать миксером.Добавить порезанные яйца и зеленый лук и вмешать в тесто ложкой.Выпекать,как обычные оладьи.
Получилось очень вкусно!
P.S. Прошу прощения за фото,но очень торопилась приготовить обед к приезду детей и нормально сфотографировать было просто некогда....

Emerald, Спасибо!
Сегодня мои дети приезжали ,но приехали они раньше,чем обещали....поэтому сфотографировать почти ничего не успела
Делала два тортика- один для них,а второй для друга сына- ко Дню рождения (сын попросил именно такой).
ТортикиПрянично-фруктовые.Успела сфоткать буквально за минуту до приезда ребят....Один вот такой
 

 
и второй чуть поменьше
 

 

 
Сливок взбила много,поэтому деткам еще перепало по десертику-взбитые сливки с фруктами
 

Mila55, Ни за что не простим! Такая вкусная фотография, теперь придется на ночь наесться

Emerald, Спасибо!Мои сегодня эти оладушки смели в момент- всем понравилось...

Mila55, Когда говорят "Храм чего-то там...", то в представлении возникает нечто торжественно-глобальное. А вот когда я бываю в твоей темке, на ум приходит тпоько одно - ХРАМ ТЕПЛОГО ДОМА! И никакого пафоса!

Mila55, оладушки - прелесть! А тортики загляденье, я вот уже поглядываю на них

Mila55, Милочка!!!!1 Поздравляю с открытием новой вкусной темки Сто лет не писала ничего, но все твои странички просматривала, не отлынивала
Эти цветочки тебе на новоселье!!!!!!