Лимонно-сливовый пай
 

 
Хочу предложить вам очень,вкусный и нежный пирог со сливами.Рецепт из интернета.Мне понравилась идея начинки...
Я испекла пирог не по рецепту,который давала автор,а по-своему.У автора я позаимствовала только начинку.
Тесто я взяла из своего рецепта -Овощной пирог,только сделала его сладким.
На форму диаметром 26 см
 
Тесто:
200 г - муки
0,5 ч.л.- разрыхлителя
1 - яйцо
50 г - сахарной пудры ( сахар измельчила в блендере)
щепотка соли
80 г - охлажденного сливочного масла или маргарина
5 ст.л.-холодного молока
Для начинки:
50 г сливочного масла комнатной температуры
50 г манной крупы
тертая цедра 1 лимона
50 г сахара
! ч.л. ванильного сахара( добавила от себя)
1 яйцо, взбить
750 г спелых слив, разрезанных пополам ( у меня было гораздо меньше)
4 ст. л. абрикосового конфитюра
 
Для подачи: взбитые сливки (обошлись без них- и так было очень вкусно!)
 
Для теста: муку просеять с разрыхлителем и перетереть с маслом в крошку (я это делаю в блендере).К масляно-мучной крошке добавить все остальное и быстро замесить тесто(долго не месить).Тесто руками размять по форме,сделав высокие бортики,наколоть вилкой всю поверхность теста и убрать в холодильник
 

 
Для начинки: в миске взбить масло и сахар до консистенции легкого пушистого крема. Не переставая взбивать, ввести в него манку, лимонную цедру и яйцо. Начинку выложить на тесто и разровнять.Сливы помыть, разделить пополам, на каждой половинке сделать надсечки и уложить на начинку срезом вниз. Лучше слив взять побольше,но у меня больше не было...
 

 
Поставить в духовку, нагретую до190 градусов, и выпекать 35-40 минут, пока тесто не зарумянится - начинка уплотнится и станет золотистой.
 

 
Нагреть конфитюр (я брала абрикосовый джем) в кастрюльке или в микроволновке, протереть через ситечко и смазать горячую поверхность пая.Дать немного остыть.Подают такой пай теплым или холодным, со взбитыми сливками ( не обязательно - просто с чайком тоже ОЧЕНЬ неплохо!).
 

 
А самый лучший кусочек - вам! Приятного аппетита!

Mila55, Опа, а я первая на такую вкуснятину. Ну милая, делись кусочком, а то ж я теперь отсюда не уйду!!!

Mila55, Булочками с джемом ну просто убила шпинат с сыром и яйцами срисовала. Заися обалденная, ты умничка. Всегда завидую людям, обладающим таким терпением. Я вяжу до первого распускания и если распущу - то доследующего вдохновения, которое почему-то ну никак не приходит

Mila55, Мила! Браво! Какой вкусный пирог! Эта же мечта! А разрез шикарный. Сразу хочется его кушать.

Mila55, Обалденный сливовый пай, прямо чувствую его вкус! За рецепт - спасибо!
 
Баклажаны очень вкусные, я только запекаю их в духовке, мультиварки нет. Рыбку тоже попробую запечь в духовке, скорее всего, заверну в фольгу, так свободненько, чтобы готовилась в собственном соку и испарениях маринада. Очень вкусные рецептики! Впрочем, как всегда!

Mila55, Отличный пирожок!

annabalu, Анюточка,угощайся на здоровье!!! Очень вкусненький пирожок получился,только жаль,что слив для пирожка осталось мало....но даже так - очень неплохо...
Олюшка76, Спасибо!Очень спешила закончить подарки вязать для детишек...Послезавтра у меня будут гости и я с ответными подаками,правда не для них,а для их внучат....
Амариллис, Жанночка,спасибо!Пирожок и правда удался на славу
ряря, Спасибо!А я раньше такую рыбку делала просто на сковородке....Ведь все блюда,которые готовятся в мультиварке ,можно приготовить и без нее,просто с МВ все проще...
Emerald, Спасибо!!!
А я опять с хвастушками.Только что закончила вязать костюмчик для маленького внука моей второй школьной подруги....Фотки не очень,но завтра заниматься будет этим некогда- буду готовиться к приему гостей...А послезавтра костюмчик и сумочку уже отдам...
Штанишки с карманом - карман в виде головы мишки
 

 
это чуть поближе
 

 
это кофточка,которую можно будет одеть и отдельно от штанишек - у нее сзади короткая планочка с пуговками,чтобы головка хорошо пролезала...
 

 
ну,и мишки поближе
 

Mila55, Мила, а есть хоть что-нибудь, чего ты не умеешь делать? ПРичем, делать ОЧЕНЬ ХОРОШО!!!!!

ряря, Конечно есть и очень даже многое - например,не умею красиво украшать торты и вообще блюда, шью не очень,не умею рисовать и еще ,еще и еще......

Начала готовить уже праздничный стол...По- тихонькубуду фоткать то,что уже приготовила,т.к.когда будут гости,то ужебудет не до фоток блюд...Испекла "Савоярди"- завтра с утра буду делать "Тирамису",чтобы к вечеру пропиталось...
 

 
Сливочно-ржаной хлебушек- еще горяченький....
 

 
Рыба под маринадом - тоже только что выключила....
 

-
Фаршированная скумбрия - сделала в
мультиварке на режиме "варка на пару" -время приготовления 1 час.
 

 
Кукурузно-пшеничный хлеб
 

Mila55, Мила, Кто там не умеет что-то там украшать? Вот тебе наглядное пособие ко дню рождения. Надеюсь, удастся тебе его открыть

ряря, Риточка, спасибо,но у меня уже нет времени потренироваться.....завтра гости...и ссылочка не открывается к сожалению...

Mila55, Костюмчик такой класнючий!!!!!!! Ты Молодец, именно с большой буквы Завтра обязательно забегу

[
Пробую еще раз. У меня открывается, а здесь... Хочется сделать приятное, а получаются лишние заботы у модераторов выгребать за мной мусор. Вы уж, дорогие, извините!
букеты,
 
Сделайте скидку на мой возраст и малый опыт...

Mila55, Девочки! Открылась ссылочка, где одно слово - БУКЕТЫ. Нужно чуток прокрутить страницу и кликнуть по красной строчке Telecharger le fichier, ьтогда откроется большая галерея чудес из овощей.

Mila55, Предвкушаю твои вкусности

Mila55, ЛЮДОЧКА!!!С Днём Рождения,тебя дорогая!!!Крепкого здоровья,удачи,терпения,всех земных благ!!! [/
 
Зебра и радуга чем-то похожи.
Зебра в полосочку, радуга тоже.
Пусть будет жизнь полосатою зеброй,
но не 2-х цветной, а разноцветной.
Пусть будет много зеленого цвета,
Зеленый - надежда и теплое лето.
Желтым пусть яркое солнце сияет,
Красный - любовью жизнь озаряет
Синий поднимет над суетой,
он будет верной и доброй мечтой
Желаю такого тебе разноцветья,
счастья, здоровья, любви и долголетия!
С Днем рождения!
 
Лариса
 

Mila55, Как вкусненько ты готовишься к празднику!!!!
Милочка, с днем рождения тебя!!!!
Желаю тебе хорошего весенего настроения, крепкого здоровья, успехов во всем и всех земных благ!!!!!

Mila55,
 

Людмилочка, с Днём Рождения

 

Mila55, С днем рождения, Милочка! Светлых, радостных дней тебе, душевного покоя, весеннего настроения!

Mila55, МИЛОЧКА! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! САМЫЕ ИСКРЕННИЕ И СЕРДЕЧНЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И ПОЖЕЛАНМЯ! ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ ТЕБЕ!

Mila55, Дорогая наша Милочка-Людмилочка поздравляю тебя

Людмилочка, прими и мои поздравления с днём рождения!!!!!!! Я желаю тебе крепкого здоровья и неиссякаемой энергии!!!!!!!!!!!!!!
 
P.S. когда будет время подскажи мне, плиз, рецепт рыбки под маринадом. я не нашла у тебя...

Очень вкусненький пирожок получился,только жаль,что слив для пирожка осталось мало

значит жду прихода слив и обязательно испеку пирог!!
 
Mila55, Милочка, костюмчик - такой хороший!! Красивый, мне очень понравился!!! Я иногда даже очень жалею, что у меня руки к вязанию не стоят Какая ж у тебя тут вкуснятина всегда!!! МОЛОДЕЦ!!!