Еврейская кухня. Рецепты блюд из баклажанов, кабачков и цуккини

Хацилим или бабагануш

Ингредиенты — Баклажаны 2 крупных; Тхина (кунжутная паста) 50г; Чеснок 1 зубчик; Кинза 5 веточек; Оливковое масло 2 столовые ложки; Лимон 1/2; Соль, Перец по вкусу; Пита, сушеная паприка и для подачи

Овощной кугель

Рецепт на БОЛЬШОГО любителя варёно-тушеных овощей.

Кабачковый торт с домашней начинкой

Хочу поделиться с Вами рецептом моего любимого кабачкового торта с домашней начинкой.

Печеные кабачковые оладушки

Ингредиенты — 1 кг. кабачков цуккини; 2 почищенных средних луковиц; 2 красные картошки почищенные; листья 1 пучка мяты и петрушки мелко нарубленные; 3 яйца; соль и перец; 3-5 ст.л. муки.

1

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели