Шейки куриные "Будни пенсионера"

Шейки куриные "Будни пенсионера"

Нечего тут рассусоливать! ешьте скорей- вот и весь сказ!

Ингредиенты

  • куриные шейки
  • лук
  • масло сливочное
  • перец чёрный
  • петрушка
  • чеснок
  • мука

Приготовление

Идём мимо витрины с колбасой игривой походочкой и на неё не смотрим, и подходим к мясу. Идём, идём, не останавливаемся,прооооходим мясо и уже в конце куриного отдела наклоняемся пониииижееее- что-то там хрумкнуло как... в спине... не- это тележкой просто сзади наподдали... выыылазим с нижнего отдела витрины держася за свою же за тележку, ... не отвлекаемся, тяяяянемся в другой раз... ЦОП!!! добыча в наших руках!
И этооооо!!!! ( помните, как на международных-то соревнованиях боксёров объявляют?- так вот, так же , с завываниями и нараспев!!!))
куриные шейки!!!
бескожие. сииимпааатичные Rolling Eyes свеженькие , ну и цена у них - как в Польше- на курицу, никакая, в общем!
И вот теперь- покупаем пару луковок, помидорки на салат, глянь- на арбузы- скидка... глянула? вот и труси себе домой, пенсия через неделю, тогда и прикупишь...
 
Вынаем сковородку, роемся в холодильнике и отрываем от серца - находим со столовую ложку сливочного маслица- на нём обжариваем шейки ,местами чтоб до красноватых прижарочек, посыпав их чёрным мелкого помола перцем. Присыпаем мучкой, ещё немножко обжариваем и вынимаем, подготовив место для тонко полукольцами нарезанной луковки. Как она до прозрачности обжарится, вертаем к ней в сковородку шейки , солим их и добавляем кипяток, чтоб шейки были видны немного. Томим на слабеньком огне. С час хватит.Готовность определяем вилкой- если всё мяско запросто отходит от позвонков- пора есть! В конце процесса приготовления добавляем порубленную петрушку и немного чесночка.Пробуем на скус. Он должен быть потрясающим... нежным и мясным...
Снимаем вставную челюсть- и слизываем всё нежное мяско! Кааак!? у вас нету даже вставной челюсти!? Pooh_lol
ну тем более, прямо не снимая, ешьте! tender вкусно же.
 

а то придёт мой А. Марусин и заругается... выкинуть даже может... ну не понимает он смаку в шейках...
 
на 700-800 г куриных шеек без кожи- 2 репчатых крупных луковицы, 1чайная ложка муки ,1 столовая ложка сливочного масла,соль, перец чёрный, петрушку, два зубка чеснока.


4 Октября 2011 22:28

5 11 Рейтинг:   Голосовало: 11   Просмотров: 33931   Комментариев: 21   Версия для печати  

Сказали спасибо 3 чел. Показать

 

Комментарии

1

северянка
  Добавлено: 4 Октября 2011 22:51
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 18943
Благодарили: 1164, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
Ой, не могу, читала Rofl
Так классно описано и правдиво!
А РЕЦЕПТ ВКУНЮЧИЙ!

Последнее редактирование: 04.10.2011 22:52, северянка


Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Maxima
  Добавлено: 4 Октября 2011 23:22
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (96)
Активность: 6044
Благодарили: 294, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
Нина, ты суперписательница! )))
_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
yenni
  Добавлено: 4 Октября 2011 23:28
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4745
Благодарили: 529, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Хи-хи Very Happy !Завтра куплю шеек,ох натушууууу" будней пенсионера" Very Happy !Вставной челюсти нет (метало-керамика намертво вмантована Very Happy ),так что буду есть так Very Happy !

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 4 Октября 2011 23:39
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (800)
Город: Москва
Активность: 24247
Благодарили: 2262, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Ой, Нин, ну и правда, тебе надо писать юмористические детективы или романы! Laughing Прелесть просто! Читать тебя одно удовольствие!!!! tender Шейки обалденские и вкуснючие!!! Не думала, что можно из обычных куриных шей, приготовить такую вкусняшку... Very Happy Пятёрка!!! Very Happy
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 4 Октября 2011 23:41
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (62)
Город: москва
Активность: 8658
Благодарили: 267, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 5 Октября 2011 01:14
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 509, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Маруся Андрюшина, Ты давай не красней, а скинь пенсионерке на пособии пару-тройку шеек! (Те, что драгоценный не понял смаку!). Завтра подкуплю - у нас они тоже... для пенсионеров... очень даже ...

Последнее редактирование: 05.10.2011 01:51, Ряря


...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 5 Октября 2011 03:51
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 552, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Маруся Андрюшина, Нин, ты, как всегда в фаворе! Very Happy
Не знаю что лучше, то ли рецепты, то ли их описание! Very Happy

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Саванна
  Добавлено: 5 Октября 2011 07:35
Версия для печати  
мама Машеньки

Мои рецепты (28)
Активность: 665
Благодарили: 18, Блог: 0
Регистрация: 10.10.2008
вкусненько!

 

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Halif
  Добавлено: 5 Октября 2011 08:43
Версия для печати  
Модератор

Мои рецепты (15)
Активность: 3029
Благодарили: 126, Блог: 0
Регистрация: 14.04.2010
Маруся Андрюшина, Нина, всё присматривался к тем шеям - цена уж больно хороша Very Happy , а что из них сварганить интересненького не знал Confused .
 
Теперь знаю, спасибо Very Happy .
 
Описание - как всегда - великолепно Good , как и рецептиус Smile .
____________________________________________________________________________
В жизни главное событие всегда впереди.
 
Борис
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 5 Октября 2011 12:16
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (62)
Город: москва
Активность: 8658
Благодарили: 267, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
Halif, Embarassed
рат старацца, шеф!!
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alla Charm
  Добавлено: 5 Октября 2011 21:42
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 593, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
Маруся Андрюшина, юмористка! Very Happy Смеюсь, не могу! Laughing Класс! Задорнов отдыхает, а Петросян нервно курит в сторонке! Суперский рецептик и так смачнооо описано все! Класс! 5 баллов! Good

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
valentina100
  Добавлено: 6 Октября 2011 12:43
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (5)
Город: киев
Активность: 22
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 28.09.2011
уже бегу в маркет !!!!!! Pooh_birth_day
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 6 Октября 2011 16:52
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (62)
Город: москва
Активность: 8658
Благодарили: 267, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
chis-alla, Smile valentina100, Pooh_lol
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Штирлиц
  Добавлено: 6 Октября 2011 20:13
Версия для печати  
Кофеман

Мои рецепты (4)
Активность: 6050
Благодарили: 115, Блог: 14
Регистрация: 19.08.2009
Рецепт классный,оч.люблю шейки,но я немного прослезилась.Обязательно проведу ревизию в мамином холодильнике.Если там только шейки-позор мне.
Заходите почитать мои рассказики Embarassed flirt
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valerievna
  Добавлено: 9 Октября 2011 01:57
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (7)
Город: Одесса
Активность: 557
Благодарили: 10, Блог: 0
Регистрация: 29.10.2010
Маруся Андрюшина, Рецепт простой, но очень вкусный.....а как написан tender читала и улыбалась...все ярко представляя Smile У нас тоже шеи на нижней полке в глубине Very Happy сразу вспомнила как сама и все туда лазят Very Happy
Я Оля - можно на ты.

 
Я посадила деревце. Полейте его, пожалуйста!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 10 Октября 2011 20:10
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (62)
Город: москва
Активность: 8658
Благодарили: 267, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
Valerievna, заходи ко мне в блог- там ещё написанное есть- угощайся рассказками
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Саша Волк
  Добавлено: 18 Января 2017 01:02
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 2
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 04.01.2017
Я всегда покупаю куриные шейки в компании
 
Реклама на сайте запрещена!

Последнее редактирование: 18.01.2017 03:32, Натусик

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
северянка
  Добавлено: 20 Января 2017 11:42
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 18943
Благодарили: 1164, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
Маруся Андрюшина, Ниночка, несу тебе огромное спасибо за вкуснятину Smile
 

Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 6 Февраля 2017 12:56
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (62)
Город: москва
Активность: 8658
Благодарили: 267, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
северянка, Оль, рада, что понравились , давно я их не готовила, надо купить Smile
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Алексей Кран-Балкин
  Добавлено: 30 Октября 2018 16:23
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 1
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 30.10.2018
Rofl рецепт бомбаPooh_birth_day
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 5 Декабря 2018 17:59
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (62)
Город: москва
Активность: 8658
Благодарили: 267, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
Алексей Кран-Балкин, Thank_you :girl_haha:
*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий