Шоколадные пирожные"Пятиминутка"

Ингредиенты

  • шоколад
  • масло
  • яйцо
  • мука
  • сахар
  • соль
  • разрыхлитель
  • ванильный сахар
Очень вкусные и очень шоколадные пирожные,которые готовятся очень быстро,правда и съедаются еще быстрее....

Приготовление

Вчера на сайте Поваренок увидела этот рецепт и решила попробовать.Я раньше делала в чашках шоколадный кекс,но в микроволновке и ,честно говоря,была от него не в восторге....
Но эти пирожные- совсем другое дело! Вкуснотища необыкновенная!!! Делается очень быстро.За сегодняшний день я их пекла два раза ( !!! ).
Название мне не очень нравится,но такое было у автора...
Пишу в скобках свои маленькие изменения
 
Шоколад темный 40 г
Масло сливочное 40 г
Яйцо куриное 1 шт
Сахар (без горки) 2 ст. л.
Мука пшеничная 1 ст. л.( с небольшой горкой)
Масло растительное для смазывания- я чашки густо смазывала сливочным и посыпала мукой
Ванилин (по желанию- я положила неполную чайную ложечку ванильного сахара)
От себя добавила щепотку соли и четверть чайной ложечки разрыхлителя
 

 
Шоколад и масло растопить в СВЧ.Соединить яйцо, муку и сахар и хорошо перемешать.Соединить мучную и шоколадную смеси.
 

 
Духовку разогреть на 220 гр.Взять 2 чайные кружки (лучше с круглым дном) и смазать их маслом и разлить тесто по кружкам.Я в прошлый раз одну смазала просто сливочным маслом,а вторую посыпала еще мукой - из чашки с мукой пирожное выскочило очень легко,а с одним маслом чуть хуже,но тоже более менее.
 

 
Ставим в разогретую духовку ровно на 15 минут, НЕ ДОЛЬШЕ, для того, чтоб получилась внутри жидкая начинка,или выпекаем РОВНО 5 минут после поднятия теста.Получилось вот так
 

 
Пирожные выложить из чашек на блюдце и посыпать сахарной пудрой.Подавать теплыми ( ! )
 

 
А эту фотку выставляю в подтверждение того,что пекла дважды - уже в других чашках....Можно подавать и прямо в чашках...
 

 
Очень вкусно!!!В следующий раз в духовке подержу чуть меньше,чтобы жидкого шоколада внутри
было побольше...
 

Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Рецепты 880
Пт, 3 дек 2010 13:55

  • Просмотров — 10802
  • Комментариев — 17
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 6

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 23 ноя 2010
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 5
  • Город Луганск
  • Рецепты 4
Пт, 3 дек 2010 14:48
Класс!Обязательно сегодня попробую!!!Спасибо за идею Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 13 янв 2010
  • Индекс активности 1 197
  • Рейтинг автора 83
  • Город Рига
  • Рецепты 76
Пт, 3 дек 2010 15:01
Очень вкусные пирожные ,их главное не передержать .
Рецепт с кукинга Джулии с 2005 года
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 3 дек 2010 15:55
lili2010, Я их пеку чуть ли не каждый день - очень вкусно и быстро... Rolling Eyes
OLENJKA, Это точно - я их стала держать на пару минут меньше,внутри жиденькой начиночкистало больше...Вкуууууууууусно!!!! Very Happy
А насчет рецепта с кукинга- вполне может быть.....Рецепты гуляют с сайта на сайт- я его увидела на Поваренке....Там про кукинг не было ничего.... Surprised
Отредактировано 3 дек 2010 15:55, Mila55
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 94
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 3
Пт, 3 дек 2010 19:12
Как аппетитьненько!!! 5+!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Город Полтава
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Пт, 3 дек 2010 20:24
Какая вкуснятина Good ,обязательно сделаю!!!Класс!!!
 
Лариса
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 3 дек 2010 20:35
irini, Chayka, Спасибо!!! Give_rose
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 3 дек 2010 22:46
Mila55, начинка обалденная... Tell!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 3 дек 2010 22:48
Emerald, Спасибо!Все так просто,быстро и очень вкусно.... Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пт, 3 дек 2010 23:34
Mila55, Людочка, спасибо! Very Happy
 
А насчёт источника, этот рецепт вообще не советский, а иностранный Rolling Eyes
Он есть во множестве моих домашних кулинарных книг на английском.
Но я сама на него никак не решалась. а вот с уже опробированным вариантом легко! Razz
 
Так что узнать , кто первым и на каком сайте воспользовался и перевёл уже не представляется возможным.
Это уже история! Smile
 
А нам важен результат!
Отредактировано 4 дек 2010 02:03, Нкмолодая мамочка
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Сб, 4 дек 2010 02:18
Нкмолодая мамочка, В любом случае ,спасибо тому,кто перевел для нас такую вкусноту!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 21 мар 2010
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Пт, 10 дек 2010 15:36
Я вчера готовила, пирожные вкусные, но что за рецепт?? Confused 40 гр того, 40 гр того... И получилось 2 шт. А нельзя так - пол пачки масла, плитку шоколада т.д.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Сб, 11 дек 2010 02:12
Olich, Увеличь пропорции в 5-6 раз ипеки.... Very Happy Я такой рецепт нашла на Поваренке....
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2009
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 8
Вс, 12 дек 2010 18:14
Спасибо за рецепт!! Действительно быстро и вкусно Wink
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 12 дек 2010 19:22
Сластена, Рада,что понравилось!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 9 янв 2011 15:35
Правдо очень вкусные пирожныеGood, я их часто делаю и подаю с пюрироваными ягодами (клубника, ёжевика)
Пользователь
  • Регистрация 9 ноя 2010
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Ср, 28 мар 2012 00:22
Действительно очень вкусные пирожные. Было поздно и захотелось что-то быстрое и вкусное к чаю, и эти пирожные стали настоящей находкой для меня Wow
Спасибо за рецепт. Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 28 мар 2012 00:55
lil_miss_va, и меня эти пирожные часто выручают - быстро и очень вкусно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели