Пирожное "Слоеное с клубникой"

Приготовление

Несу безумно вкусное пирожное. Носила в гости, улетело со скоростью света Laughing

Источник рецепта форум Хорошая Кухня, автор muffi

Тесто брала слоёное готовое.
Выпечь 6 слоёных коржей. Остудить и слегка снять крошку с коржей. Я испекла 2, не раскатывая тесто. Разрезала каждый на 2. И того было 4 коржа

Клубника свежая или замороженная(слегка разморозить) и порезать пластинками.

Крем:
Молоко - 2стакана.
Мука - 3,5ст.л.
Масло сл. - 200гр.
Сахар - 1ст.
Ванилин.

В молоке, хорошо растворить муку, что бы не было комочков.
Поставить на огонь и при постоянном помешивании, довести до кипения. Снять с огня и остудить, помешивая.
Масло, взбить добела, постепенно добавляя сахар.
Продолжая взбивать, добавлять в масло мучную массу по 2ст.л., пока она не закончиться. Добавить ванилин.

Прослоить 1-й корж кремом, 2-й корж сначала прослоить порезанной клубникой, а сверху кремом, 3-й и 4-й коржи прослоить так же.
5-й и верхний корж просто прослоить кремом и сверху присыпать крошкой.
Дать настояться (я оставляла на 3 часа, можно оставить на всю ночь). Перед подачей порезать прямоугольниками или квадратиками.