Печенье ванильное. 30 минут и готово!

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 180 гр.
  • Мука цельнозерновая пшеничная - 150 гр.
  • Сахар - 100 гр.
  • Ванильный сахар - 10 гр.
  • Яйцо куриное (C0 или C1) - 1 шт.
  • Сметана - 100 гр.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное - 100 гр.
Печенье получается мягкое внутри, с хрустящей рассыпчатой корочкой и приятным ванильным ароматом. Очень простое в приготовлении. Добавлять ванильный сахар лучше с натуральной ванилью или же просто натуральную ваниль. Цельнозерновую муку можно заменить тем же количеством обычной пшеничной.

Приготовление

Видео рецепт:

 
Соединить 100 гр. сметаны с 1/2 ч. л. соды.
В отдельной емкости смешать 1 яйцо, 100 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара 1 щепоткой соли. Затем добавить сметану, смешанную с содой и 100 гр. размягченного сливочного масла. В завершении добавить 180 гр. пшеничной муки, а так же 150 гр. пшеничной цельнозерновой муки. Смешать.
Замесить мягкое тесто.
Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, ~20 минут.
Пользователь
  • Регистрация 16.01.2019
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 28
  • Рецепты 154
Пт, 3 апр 2020 12:30

  • Просмотров — 4596
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 5 апр 2020 18:31
Svetlana2018, Вкусное домашнее печенье Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели