Печенье "Сливочное"

Печенье "Сливочное"

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного печенья! Печенье лёгкое в приготовлении, ароматное, нежное, с приятным сливочным вкусом! Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Мука
  • Сахарная пудра
  • Масло сливочное
  • Яйцо куриное
  • Ванилин
  • Соль

Приготовление

Продукты:
 
Мука пшеничная — 400 г
Сахарная пудра — 150 г
Масло сливочное — 130 г
Яйцо куриное — 2 шт
Ванилин — 0,5 г
Соль (мелкая) — 1 щепот.
 
Готовим:
 
Смешать в миске мягкое сливочное масло, яйца, сахарную пудру, соль, ванилин. Растереть вилкой.
Ввести просеянную муку.
Замесить мягкое тесто, переложить в пакет и убрать в холодильник на час.
 

 

 
Тесто поделить на две части. Одну из них раскатать в пласт.
 
Толщина теста должна быть примерно 3-4 мм. Удобно раскатывать между двумя разрезанными одноразовыми пакетами. За счет этого тесто не "забивается" мукой.
Снять один пакет и переложить тесто на противень. Снять второй пакет.
 
Теперь вырубить печенье, оставляя расстояние между ними - печенье немного увеличится в объёме. Чтобы тесто не прилипало, посыпать его мукой.
Можно использовать фигурные вырубки или стакан с тонкими стенками.
 

 

 

 
Остатки теста аккуратно убрать. Из них снова раскатать тесто, вырубить печенье и выпечь. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 8-10 минут. Как только низ зарумянится - печенье готово.
 
Остудить печенье и убрать в пакет. У меня вышло ровно 50 штук.
Печенье "Сливочное" готово! Приятного аппетита!
Источник - "Поваренок"
 

 
и подарки родным ...Smile
 

Автор: Firefox

1 Января 2020 20:05

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 364   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 14 Января 2020 01:31
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1356)
Город: Москва
Активность: 94444
Благодарили: 4435, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Firefox, Прелесть! Smile и так много Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 16 Января 2020 22:01
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (871)
Город: Москва
Активность: 26090
Благодарили: 2524, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Firefox, ну ничего себе, ты труженица!Wow Good Очень вкусное печеньки!Tell!!!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Firefox
  Добавлено: 17 Января 2020 18:31
Версия для печати  
модератор

Мои рецепты (779)
Город: Хайфа
Активность: 7991
Благодарили: 1073, Блог: 116
Регистрация: 29.10.2011
Emerald, Натусик, дорогие девочки , спасибо большое ! Give_heart
Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Maxima
  Добавлено: 17 Января 2020 21:01
Версия для печати  
Зеленоглазая

Мои рецепты (98)
Активность: 6089
Благодарили: 302, Блог: 0
Регистрация: 19.08.2007
Какая красота!
_____________
Юлия
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий