Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-9

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пт, 21 окт 2016 22:37
Баба Яга, Жень, мамочку с юбилеем, здоровья ей крепкого и оставаться такой же обворожительной дамочкой Very Happy
Вот такого горохового супчика, я бы навернула Smile а про овсяные котлетки прощу подробнее написать рецептик Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 23 окт 2016 08:21
Nelchik, Нелечка, спасибо!
Рецепт написала вот
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 23 окт 2016 09:22
Вы не поверите, но вчера (а у нас сейчас ночью 1 градус мороза, а днем 1 градус жары Very Happy ) мы были в лесу, так еще и грибов чуток собрали! Razz
 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 23 окт 2016 09:29
Гороховый суп "на бис" - густой, на курином бульоне
 

 
курятина (обжаренная) из этого бульона
 

 
яблочные рулетики из пельменного теста с растительным маслом печеные
 

 

 

 

 

 
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вс, 23 окт 2016 10:07
Баба Яга, Женечка , полистала тут тебя - чуть слюной не захлебнулась !!! Tell!!! Good
Причем тянет меня в основном на всё вредное и запретное - свиные хрящики и жареные птичьи спинки ! :girl_haha: Гороховый суп обожаю ! Rolling Eyes
Маме многие лета от всей души !!! o
Израильские фото - загляденье !!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 05:46
Баба Яга, маму твою с юбилеем поздравляю, здоровья ей крепкого
Тарелочки твои как всегда хороши, но вот грибы почему то впечатлили больше всего Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 09:19
Firefox, Оль, спасибо!
по-моему, тебе уже всё можно! Very Happy
Verunchik70, Верочка, спасибо!
Это потому, что тарелок у тебя и своих хватает, а грибы не такие и не столько...
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 09:37
Грибы, жаренные с луком и бланшированным салатом из морозилки
 

 
спагетти с тушенкой
 

 
картошка тушеная с крупной фасолью и курицей
 

 
маринованный лучок
 

 
сушки!
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 12:01
Планируются гости, поэтому
 
«Колбаса» из ореховой массы с печеньем
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 16:21
Рыбные кнели с сырной посыпкой
 

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 18:41
И далее - в деревенском стиле!
 
Вареники с картошкой и вареники с капустой
 

 
с зажаркой
 

 

 

 
Грибы маринованные
 

 
Лисички, жаренные с луком
 

 
из сушеных грибов
 

 

 
яйца фаршированные
 

 
салат
 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 18:44
Мясо с картошкой
Свиную шейку
 

 
поперчила и замариновала в соленом бульоне от сушеных грибов
 

 
прижала тарелкой
 

 
и только потом пошла чистить и нарезать лук и картошку
 

 

 
Отредактировано 24 окт 2016 19:27, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 18:47
И не очень деревенские
 
семга с авокадо
 

 
фруктовая тарелка
 

 
итого
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 24 окт 2016 19:48
Баба Яга, Сколько наготовила! Smile мне мясо понравилось... и рыыыыбка Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 25 окт 2016 13:24
Emerald, Марина, угощайся! Very Happy
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 25 окт 2016 14:09
Баба Яга, Баба Яга, Женя, очень вкусные угощения! Хочу так же запечь мясо, с картошкой. А то обычно все готовлю отдельно. А картошка успеет пропечься? Ты ее не отвариваешь предварительно?
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2016 00:39
Баба Яга, Женёк, глазки разбежались! :crazy2: Сколько всего вкусного!!! Да так много!!! Meeting
Стол шикарный!!! Good
Ты умница!!! Clapping
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2016 11:14
Ninakos, Нина, Натусик, Наташа, спасибо!
Ninakos, Нин, я сырую смешиваю с накрошенным луком, солью и РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ!
видишь, на противне лук и маслянистость виднеются:
 

 
а в готовой картошке виден сыр - им посыпаю в конце!
 

 
за счет жиров и картошка пропекается:
 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2016 15:41
Закуска
 

 

 
Курица отварная
 

 

 
с чесночным соусом
 

 
на бульоне сырный супчик
 

 
из филе грудки котлеты
 

 

 
дыня
 

 
клюква
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 окт 2016 23:40
Баба Яга, Класс! котлетки такие аппетитные!
А я вчера заквасила капусту с клюквой... правда она у меня покупная... и такая здоровая... иностранная, наверное, какая-нибудь Cool
Дынька вкусная... а я сейчас такую варю на варенье Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2016 07:37
Emerald, Марин, ну ты хозяйственная! И квасишь, и варенье не ленишься аж из дыни варить! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2016 08:39
Яичница
 

 
пельмени со сметаной
 

 
и так
 

 
с жареными помидорами
 
Отредактировано 27 окт 2016 08:41, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 160
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2016 13:50
Недавно делала Пирог из пельменного теста с отварным мясом, цуккини и грибами
 
Таким же способом, но из теста яйцами и без ржаной муки, с промазкой слоев теста сливочным маслом, приготовила пирог с яблоками
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Вывод: яйца в этом тесте не нужны (я не люблю с яйцом тесто на пельмени, вареники, лапшу, мне оно кажется жестким, предпочитаю всыпать ложку крахмала); пирог из нескольких слоев пресного теста с яблоками буду делать с удовольствием, но в следующий раз без яиц!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 окт 2016 22:20
Баба Яга, А я бы и с яйцами такой пирог попробовала Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2016 04:04
Баба Яга, посмотрела на твои тарелочки и пошла своим варить плов Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 63, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100