ужин - варианты
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заготовка борщевая из салатных листьев (в морозилку)
 

 

 

 

 

грибы отварные тоже в морозилку
 

 
кабачки
 

 
стол - - 60 см
 

 
грибы и ягоды в Минск
 

Рулетики из лаваша с грибным соусом и творожным сыром
 

 

 

 

 

девочки! Прощаюсь до августа!

Баба Яга, Женечка, всё вкусно, как всегда!
Женечка, желаю хорошего отдыха, но нам будет тебя не хватать!!!

Натусик, Наточка, спасибо!
 
Я уже приземлилась! фотоаппарат (я его с собой не брала) оказался разряжен, сутки не засниму ничего
 
впечатления опишу позже!

Баба Яга, Женя, с приземлением! Ждём впечатлений

Баба Яга, Женечка, с удачным приземлением тебя! Ты вернулась, это очень ХОРОШО!!!
Ждём новых рецептов и отзывов об отдыхе!

Баба Яга, дорогая Женечка , с днем рождения!
 

Женечка , с днем рождения!

Женечка,с Днем Рождения,дорогая! Счастья,здоровья,оптимизма Продолжай радовать нас своими тарелочками

Баба Яга, Женя, с днем рождения!!! Желаю здоровья, это самое главное

Баба Яга, Женечка!!! С днём рождения!!! Здоровья,благополучия и радости в жизни!!!

Баба Яга, Женечка, поздравляю тебя С Днём Рождения!!! Отдохни на всю катушку!
 

Баба Яга, Женечка, поздравляю тебя с Днем рождения! Пусть тебя всегда окружает любовь, радость и внимание родных! Крепкого здоровья!

Mazaika, Лада, Натусик, Наташа, Firefox, Оля, LevIna, Инна, oksi72, Оксана,Zhorzhetta, Жанна, Виола, Виолетта, academy, Зоя! Спасибо, девочки, за ожидание, поздравления и пожелания!
Первой меня поздравила Оля Firefox, прислав еще по время моего пребывания в ее городе вот что:
 

 

 

 
СПАСИБО!!! Олечка, твои подарки восхитительны Посмотри, какой скатертью под сервиз оказалась крышка твоей кружевной коробки!
 

 
а крем я сфотографировала только один, поскольку второй сразу понравился мамусе, спасибо!
 

 
еще я привезла халву
 

 
и специи
 

 
а моя сестра из Америки привезла мне изданные там книжки
 

 
их тексты я размешала в своем блоге.
 
вообще пришлась моя поездка на период отпусков, там была с ребенком и дочь нашего двоюродного брата из белорусского Новополоцка
 

 
самое чудесное впечатление от Средиземного моря, в котором я в прежние визиты я только стопы омочила, а теперь - вода 28-30 градусов, прозрачная, песок мельчайший, волны неустанные! Пляжи многокилометровые, обустроенные, красота вокруг! И никаких медуз!

Питалась, чем хотела, а хотела овощных салатов с авокадо, оливками и маслинами местной закваски,, заправленных диковинами - хумусом, тхиной, печеными протертыми баклажанами со специями, изумительными сырами, а также початками молодой кукурузы и фруктами, особенно свежим инжиром в огромных количествах и спелым душистым манго - не таким зелено-красноватым твердым, как у нас бывает, а мелкими желто-розоватыми мягкими плодами с сочной, даже мажущейся мякотью, иногда даже с кожурой, придающей немного хвойный привкус, как у фейхоа. Отрывалась! попробовала личи и местную дыню.
Еще меня одарили арабской кухней: на пикник в лагуне в природном ззповеднике прихватили гигантскую горячую лепешку из слоеного теста с начинкой из сочной зелени, долму из виноградных листьев с рисом и пряностями, лабене с оливковым маслом, в которое эту долму полагалось макать, и творожные шарики с красным перцем в огненном масле! Куски горячей лепешки с тонким жареным тестом с такими шариками и эта долма на свежем ветре, на диком участке пляжа... песня...
Но наповал сразил арабский ресторан в Акко, где кроме пит, овощного салата, квашеных оливок, начиненных базиликом, перцем горошком и лимоном, соленых огурчиков, подали огромное глубокое блюдо свежайших, пару часов назад выловленных морепродуктов в соусе. Форма блюда держала их горячими очень долго. Я прямо поразилась, каким бывает вкус у моих любимых крабов, королевских креветок и кальмарчиков (эти размером с чайную ложку), когда они не были заморожены, и еще оказалось, что избегаемые мною мидии и осьминожки на самом деле восхитительны на вкус!
что удручает - цены... Я могу четко сравнить одинаковый дезодорант у нас в 2 раза дешевле, бензин почти в полтора. Да, у нас доходы пожиже... А на рынке нынче кабачки в 5 раз дешевле, чем в Израиле, огурцы-помидоры в 1,5-2 раза!

Именинный обед скромный, только я, муж, сын (все трое именинники) и мамуся
 
готовила
 
кабачки обжаренные в овощной заливке
 

 
Отварные куриные крылья в пряной обмазке
 

 
шарики из тушеной говядины в соусе
 

 
разогрела шашлык, что был в морозилке (на этом фото остатки)
 

 
нарезка
 

 
соус (измельченные петрушка, укроп, помидор, чеснок - сырые с жареным луком, солью, пряностями и ОМ)
 

 
рулетики из картофельного пюре с мясом
 

 
на десерт творожно-кокосовая запеканка с фруктами
 

 

 
и фрукты
 

 
все вместе
 

Женечка, с днём рождения!

Баба Яга, с днём рождения

polli, Светочка, Verunchik70, Верочка! Спасибо, девочки!!!

Женя, с Днем рождения!!!! Счастья. здоровья, прожить 100 лет без всяких бед!

Баба Яга, Почитала об отдыхе... Завидую!!! Женечка, классно отдохнули!
Стол шикарный! Я всем угостилась, объелась! ВКУСНО!!!