Кулинарный архив

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:04

Виола, Smile

спасибо большущее! Air_kiss

Продолжаю выкладывать понемногу наши "кондитерские страдания" от почтовых курсов.Наш бодрый отряд пятидесятилетних молодиц с завидным энтузиазмом каждую среду чешет в центр обучения.
На прошлой неделе мы дружно месили и катали слоёное тесто и пекли из него.

Слоёное тесто

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:05

Firefox, Оля, обалдеть, что ты сотворила! Столько работы. Так красиво. А какая выпечка!
Поздравляю тебя с днем рождения дочери! Красавица она у тебя. Вся в маму.

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:06

Шоссон о пом(слойка с яблоком)

Chaussons aux pommes

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:07

Firefox, Дочка просто милейшее создание Very Happy

Красиво отпраздновали. Винтажно Very Happy

Оль, а мне интересно, а куда потом всю эту красоту? подносы, подсвечники и т.д.? ты ж на каждый праздник что-то делаешь интересное Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:08

Я первая на слойку Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:08

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:18

Daystar, Smile

Инночка,спасибо большое-пребольшое!Самое главное,что ребёнок (о 25 годков)был(а) в восторге.
Хотите посмеяться-а муж мой зонтик кружевной и шарики на люстре сначала СЕГОДНЯ у меня на компе увидел у нас на Кухарке,не поверил и пошёл в гостиную,убедиться,что таки да,зонтик весит себе! Surprised

и шары ещё не сдулись.
Не перестаю удивляться марсианскиму восприятию жизни мужчин shok2

и не то,чтобы не оценил-увидел на компе,говорит:"О зонтец стильный!" Я ему -а в гостиной не стильный уже,побежал в гостиную Twisted Evil

НЕДЕЛЮ не видел... Rolling Eyes

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:27

Emerald, Мариночка,спасибо большое! :girl_in_love:

Оль, а мне интересно, а куда потом всю эту красоту? подносы, подсвечники и т.д.?

-Марин,всё в мусор!Подсвечники,которые купила,еще для субботних вечеров немного поживут.А те,что сама сделала и стаканчики и поднос уже на свалке.

Дорогие девочки!

Поздравляю всех с весёлым Карнавальным праздником Пурим !

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 00:31

Firefox, Оленька! С именинницей тебя! Счастья дочечке! Днюшку отметили замечательно!

И с праздником Пурима!
В знак чудесного спасенья
И святого провиденья
Празднует еврей Пурим,
В этот день народ един.
Весело проводят день,
Шумят все, кому не лень.
Всюду карнавалы, маски,
Этот праздник словно сказка.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 162
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 09:00

Firefox, Оля, да что ж это делается!
"те,что сама сделала и стаканчики и поднос уже на свалке." - да как рука поднялась...
вот, не надо на стол подавать - за стекло, как в музее...
эх, хоть засняла...

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Nariko

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2011
Индекс активности 5 056
Рейтинг автора 353
Город Ереван
Рецепты 144

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 10:18

Firefox, мама и дочка - красавицы Very Happy

И труду и воображению твоему только браво-браво-браво Good

И с праздником вас! Мира и добра!

Нарине

Тарталетточка

Модератор раздела "Торты"

Наверх

Регистрация 9 янв 2012
Индекс активности 4 517
Рейтинг автора 239
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 11:21

Мать моя женщина Very Happy

Не устаю удивляться твоей фантазии и энергии. Юлю с Днем рождения, дай Бог ей здоровья и счастья... и мужа богатого Very Happy

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 6 мар 2015 11:26

Firefox, Оляяяяя!!! Какая же у тебя фантазия и трудолюбие. Ведь все идеи еще в жизнь надо воплотить .
Все очень-очень красиво и стильно Good

У меня рука не поднялась выбрасывать. Ты лучше дари , люди будут счастливы от таких подарков.
С праздником пурима!!!
Вы все такие красивые Rolling Eyes

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 00:41

Firefox, в мусор? Surprised

ой, как жаааааалко...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 01:42

Firefox, Оля, какая красота и вкуснота!!! Слойки с яблоками я просто обожаю! А запах! Tell!!!

Наталья

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 12:11

ВаляЧб, Баба Яга, Nariko, Тарталетточка, северянка, Натусик, дорогие мои,любимые девочки,спасибо вам огромное! Air_kiss

Баба Яга,

"те,что сама сделала и стаканчики и поднос уже на свалке." - да как рука поднялась...

-
северянка,

У меня рука не поднялась выбрасывать. Ты лучше дари , люди будут счастливы от таких подарков.

-

Emerald,

в мусор? ой, как жаааааалко...

-

как в анекдоте-и поднимется,и опустится!Девочки,выброшено потому,что поднос извазякали глазурью и шоколадом до безобразного вида,а он из гофрокартона.И картонные стаканчики -подсвечники местами затекли и тоже вид уже непрезентабельный.

Один в хорошем состоянии Юля забрала к себе в общагу в Тель-Авив для отрады глаз Wink2

Вот этот

На курсах готовили печенюшки

Кунжутные шарики

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 12:13

и такие

Солёное анисовое печенье

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 12:21

и такое

Сырные крекеры с оливковым маслом

А ещё рядом с нашей группой на курсах почтальоны учатся готовить вкусную еду-не десерты.
И приходят нас подкармливать. Smile

Часто сфотографировать просто не успеваю,всё сметается голодными дамами.А на прошлом занятии успела несколько раз клацнуть суши и то потому,что мне моя начальница(она в том классе и учится) прямо в руки принесла порцайку Very Happy

Один рол я успела съесть,вкусно,но у моего мужа вкуснее... Rolling Eyes

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 12:26

Постный борщ с зелёной фасолью

Говяжьи рёбрышки в горшочке

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 12:28

Блины с грибной начинкой

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 12:39

Стейк из говядины

Для стейка с кровью или для стейка средней прожарки лучше всех подходит говядина. Дело в том, что мясо говядины нормально усваивается организмом и в полусыром виде.
Тем не менее, мясо с кровью не считается полезным для здоровья, но зато обладает изумительным вкусом и сочностью.

Для того, чтобы прожарка была средней. Прожаривать стейки следует около 4-8 минут с каждой стороны. Жарить стейк следует на среднем огне. После того как стейк будет готов, мясо нужно оставить на 5 минут, чтобы мясо смягчилось.

Для того, чтобы получить хорошо прожаренный стейк, необходимо мясо прожарить 15 минут с каждой стороны. Не стоит забывать, что стейки солят и перчат непосредственно перед тем как приготовить. А также смазывают кусок мяса растительным маслом, чтобы стейк получился более сочным и вкусным.

А я мясо солю,перчу уже на столе после приготовления.
Стейк моей любимой кондиции Smile

Готовил старший сын.Ели-муж просто с луком Surprised

и мы с овощными салатами... Rolling Eyes

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 13:02

Десерты делала в эти выходные для домашнего пользования-вкусные,но не праздничные...

Сочный пирог "В бананово лимонном Сингапуре"

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 14:57

Торт "Белые ночи"

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Firefox

модератор

Наверх

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 7 мар 2015 16:25

Завтра,и всю следующую неделю,я вся в трудах,аки пчела-работаю на замене и на своём участке .У нас 8 марта не празднуют,демоны. Mad

Когда домой приплетусь-не знаю,а посему разрешите,дорогие девочки начать поздравлять вас с женским праздником прямо сегодня!!! Smile

В самый нежный и светлый праздник 8 марта я желаю тебе 8 женских, весьма необходимых, вещей: мира в семье, покоя в душе, здоровья в теле, радости в глазах, любви в сердце, легкости в ногах, приятных слов в ушах и красивых цветов в руках! И пускай эта восьмерка будет постоянной жизненной спутницей!