Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 20 фев 2013
Индекс активности 836
Рейтинг автора 28

Профиль ЛС

Пт, 17 мар 2023 19:42

Mila55, Мила, чудесный десерт и очень красивый.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 17 мар 2023 21:53

Катерина_, Спасибо! Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 18 мар 2023 01:25

Mila55, Офигенный десерт! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 18 мар 2023 02:43

Emerald, Спасибо!!! Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 803
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 20 мар 2023 11:44

Mila55, Милочка, мне катуста с рисом очень приглянулась. Видно, что очень сочно получилось. Я последнее время очень много готовлю с индюшатины, мясо действительно сочное. Мне оно в плове ещё очень нравится.
И десерт суперский. Для лета самое оно! Вместо мороженого)

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 20 мар 2023 12:03

mia, Спасибо! Smile

Я индюшку тоже люблю и часто ее готовила, но сын сказал, что индюшатина ему надоела, поэтому стала чаще готовить свинину и курицу... Sad

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 22 мар 2023 20:38

Печеные яблоки в микроволновке

Давно хотела печеных яблочек, но все как-то не складывалось, а тут дочь приехала, привезла яблок, да и я купила, вот и решили мы запечь. Обычно я запекаю их в духовке, а в этот раз запекли в микроволновке.
Запекали четыре крупных яблока. Яблоки очень плотные, зеленые, кисло-сладкие. Две штуки сорта Богатырь и два тоже зеленые ,но название не запомнила....
Верхушки у яблок срезала(это будут крышечки),ложкой удалила семенную камеру и немного мякоти .Яблоки наколола зубочисткой со всех сторон( это для того, чтобы они не лопнули при запекании).В два яблока положила по ложке мюсли, порезанный чернослив ,изюм и немного абрикосового джема. Еще в одно-измельченные грецкие орехи и малину протертую с сахаром. В четвертое-просто сахар с корицей (Это для Сережи).Взяла керамическую миску, налила буквально пару столовых ложек воды, поставила в нее яблоки, накрыла срезанными верхушками-крышечками, поставила в микроволновку. Миску накрыла колпаком для микроволновки. Поставила на полную мощность(у меня 900 вт) на 7 минут и после выключения дала постоять в закрытой МВ еще пару минут. Яблоки чуть-чуть не дошли до готовности...Может яблоки были очень жесткие или просто много сразу тогда поставили еще на 3 минуты и еще пару минут после выключения .Яблочкам дали остыть.
Получилась вкуснятина !Правда все четыре сфоткать не успела...растащили...

Приятного аппетита!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 175
Рейтинг автора 1 249
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 23 мар 2023 09:57

Mila55, Милочка, отлично!!!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

mia

Солоха

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 803
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 23 мар 2023 11:17

Mila55, ооо, я тоже хочу печеное яблоко. Так сложилось, что я сама никогда не делала, хотя этот рецепт очень популярен, особенно в зимний период. Надо исправляться

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 23 мар 2023 11:25

Баба_Яга, mia, Спасибо! Smile

Яблочки замечательные получились. Еще хочу попробовать запечь яблоки с творогом...

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 24 мар 2023 01:13

Mila55, Вкусно! Сама такие яблоки не делаю... но помню вкус из детства от бабушки Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 24 мар 2023 11:29

Emerald, У нас тоже бабушка запекала яблоки в большом противне в русской печке ,но она делала просто с сахаром ,иногда в сахар добавляла корицу или ваниль. Запах на всю улицу..... tender

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 00:07

Делись, какие куличи будешь делать Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 00:07

Мил, а где ты территориально живешь?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 02:47

Emerald, Насчет куличей пока не решила,но скорее всего МХАТовский или творожный ( а может и не буду печь,а куплю готовый- чтот-то самочуствие не очень...). А живу на юго-западе, Перекопская ул, ,рядом с храмом Бориса и Глеба.

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 02:53

Mila55, Да лаааадно! Smile

я туда на молочную кухню со старшим ходила Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 11:15

Emerald, И я тоже ,правда чаще туда Серега бегал перед школой (для Лены). Smile

А где ты здесь жила?

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 15:03

Mila55, У меня квартира на Херсонской Smile

до 30 лет там жила, сейчас сдаю ее.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 17:36

Emerald, Совсем рядышком...

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 1 апр 2023 19:23

Mila55, ага Smile

но я там редко бываю... я просто идеальный арендодатель... сдала и людей не напрягаю Smile

Там вроде метро еще открылось, не была там еще....

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 2 апр 2023 02:13

Emerald, Метро Зюзино,рядом с Бухарестом. Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 315
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 3 апр 2023 16:20

Навага в духовке

Сегодня приготовила рыбку в духовке, получилось очень вкусно!
У меня было 5 мелких рыбешек без головы .Рыбку я помыла, вычистила брюшки ,обрезала ножницами хвосты и плавники, а тушки порезала пополам .Для маринада в мисочке смешала по две столовые ложки майонеза и кетчупа,1 ст.л. французской горчицы с зернышками, по 1 ч. л. копченой паприки и сухого чеснока и все перемешала. Рыбку посолила, поперчила ,добавила маринад , хорошо перемешала и оставила мариноваться на полчасика.
Порезала три луковицы полукольцами, выложила в форму для запекания( я запекала в сковороде диаметром 26 см), посолила, добавила половину чайной ложечки сахара и промяла руками, чтобы лук стал помягче ,затем добавила немножко растительного масла, перемешала ложкой, разровняла лук и на него выложила кусочки рыбы. Остатки маринада ложкой выложила на рыбу. Форму накрыла фольгой и запекала при 180 градусах примерно 25-30 минут, затем фольгу сняла и запекала под грилем еще несколько минут.
Приятного аппетита!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы