Жареная картошка с тыквой

Приготовление

Мне надо было пристроить кусок тыквы и я решила пожарить с ней картошечки. Получилось очень вкусно!Тыква у меня не очень яркая, а с оранжевой было бы еще и красиво...

картошка
тыква
лук
чеснок,
соль, перец

В принципе все делаем , как обычно... Чистим картошку и режем ее так, как нравится- брусочками, пластиночками, кубиками.... Тоже самое проделываем с тыквой. Луковицу чистим и режем соломкой, пару зубчиков чеснока рубим мелко ножом. На растительном масле обжариваем без крышки картошечку почти до готовности, пару раз перемешав. Затем добавляем тыкву и жарим еще минут 5. Затем добавляем лук с чесноком, соль и перчик, накрываем крышкой и жарим до готовности, уменьшив огонь. Хорошо бы еще зеленью сверху посыпать при подаче, но не было под рукой....