Азербайджанская кухня №31

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 7 янв 2008
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 0
  • Город Baku
Пн, 7 мар 2011 16:52
Девочки всех с Наступающим.Всех обнимаю и целую.
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 7 мар 2011 18:28
Светлой женщине - света в жизни, тепла в душе, силы в руках. А добро и так живет, Наза, в твоем большом сердце!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пн, 7 мар 2011 19:39
Наза,
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 7 мар 2011 20:11
Нкмолодая мамочка, дорогая моя, спасибо тебе огролмное,за столь теплые слова, за столь чудесные пожелания, обнимаю тебя, моя хорошая!! Smile
 
Noelia, ой, ой, ой!!! Вот это подарок так подарок!!! Что за чудо ты сотворила, как же я рада, солнышко мое, за твои солнечные пирожные!!! Ешьте на здоровье, я буду только счастлива!!! Smile
 
DianaL, спасибоь,дорогая, и тебя с восьмым мартом и всех женщин в вашей семье, счастья непомерной всем!!! Smile
А вот тут рецепт пирога, готовь на радость близким http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/3178.html
 
Иннеса, от моей любимой Иннесочки такие замечательные, нежные цветочки, такие душевные слова, столько позитива, я таю, млею!! И тебя, моя радость, с праздничком,желаю всех, всех, земных, небывалых,сказочных благ!! Целую, обнимаю!!С нежной любовью!!! Smile
 
ряря, милая, я глубоко тронута твоим нежным вниманием!!! И я тебя поздравляю, моя прелесть, живи счастливо, долго, будь всегда здорова, любима!! Всех женщий в вашей семье с праздником!! Smile
 
Rugi, спасибо, милая, спасибо, солнышко, и тебя с праздником, моя хорошая!! Smile
 
Юльяна Б., Юленька, родная, спасибо огромное!!! Тебя, и всех дамочек в твоей семье от меня самые наилучшие пожелания в этот праздничный день!! Обнимаю и крепко целую вас, мои дорогие!!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 7 мар 2011 20:40
МОИ ДОРОГИЕ ДЕВЧАТА, МОИ ДОРОГИЕ ГОСТИ, ОТ ДУШИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ, С ЖЕНСКИМ ДНЕМ!!! ВСЕМ СЧАСТЬЯ,ЗДОРОВЬЯ,ЛЮБВИ, ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ, РАДОСТИ И СКАЗОЧНЫХ БЛАГ!!!
 

 
Отредактировано 18 ноя 2012 00:46, Anna Chervonyuk
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Пн, 7 мар 2011 22:45
Наза, с праздником! For you!
 
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вт, 8 мар 2011 05:42
Наза, Назочка, поздравляю с 8 Марта!!!!! Желаю весеннего настроения, радости, счастья, любви и исполнения всего задуманного!!!!!
 
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Вт, 8 мар 2011 08:59
Наза, девочки с праздником вас!!!
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Вт, 8 мар 2011 09:03
Наза, внучек ваш такой лапопулечка! казалось только вчера родился)) а уже годик исполнился!!! с днем рождения его с прошедшим пусть растёт здоровеньким!умненьким! счастливым!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 312
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 8 мар 2011 14:06
Наза, НАЗОЧКА,С ПРАЗДНИКОМ ВЕСНЫ И ЛЮБВИ!!!СЧАСТЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ!!!
 
Отредактировано 8 мар 2011 14:09, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 18 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 2
Вт, 8 мар 2011 15:27
Наза и дорогие Девочки!!! Всех с 8 Марта поздравляю и жeлаю здоровья,всегда весеннего настроения.
Быть всегда рядом с родными и близкими лудьми ! Пусть дети и внуки растут здоровыми и радуют нас тем,
что они у нас есть .Благополучия всем, безоблачного неба, спокойствия во всем мире и в
каждом доме.
Наза, твой внучек навевает весеннее настроение своей жизнерадостной улыбкой. Да сохранит его Бог
чтоб всегда рос в окружении любяших его родных людей.Его симпатичным Мамочке и Папе дай Бог
здоровья, неутомимой ,умелой ,хозяиственной Бабушке и ее Спутнику жизни крепкого здоровья ,долгих
лет жизни,чтобы насладится обшением с близкими .желаю скорого пополнения в строю внуков,Амин!
Дорогие Девушки, всем женского счастья и благополучия, Дорогие!
Всех обнимаю и прижимаю крепко к сердцу!!!!!!!!!!!!
Отредактировано 8 мар 2011 15:27, Ranet
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вт, 8 мар 2011 19:56
Матрешка, спасибо,Юличка!! И тебя с праздничком,солнышко!!! Smile
 
brilliance, огромное спасибо, моя дорогая!!И вам множество праздничных дней!!Целую твоего масенького в носик,чмок,чмок,чмок!!!! Very Happy Smile
 
Topaz, Леночка,радость моя, спасибо огромное за поздравления, пожелания, очень тронута!!И тебя, и всех дамочек в твоем окружении с праздником, счастья вам и радости!!! Smile
 
Mila55, Милочка, моя хорошая, спасибо огромное, и тебя от души поздрапвляю!! Smile
 
Ranet, Реночка, родная моя, сколько позитива, столько приятных слов, сколько пожеланий, очень и очень приятно!!!Спасибо, моя дорогая за пожелания!! И тебе, и твоим близким желаю всяческих благ, счастья, здоровья!!! Пусть для вас жизнь будет в наслаждении, Амин!!!!! Smile
Обнимаю тебя, мое солнышко!! Smile Я всегда рада твоему появлению, заходи почаще!!! Smile
 

ДЛЯ МОИХ ЛЮБИМЫХ ПОДРУЖЕК!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
Пользователь
  • Регистрация 16 апр 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
Вт, 8 мар 2011 21:15
ДОРОГАЯ НАЗА !!!
Примите наши поздравленья
В международный женский день!
Пусть будет ваше настроение
Всегда цветущим, как сирень,
Пусть будет жизнь прекрасна ваша,
И дети счастливы всегда,
Пусть дом ваш будет полной чашей!
Удачи, счастья и добра!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 9 мар 2011 07:56
Наза, Назочка с праздником весны!!!!
Пусть будет у тебя много солнечных и счастливых дней!!!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 9 мар 2011 15:12
Наза, Very Happy Very Happy Very Happy Назочка!!! С праздником весны!!! Здоровья, любви и счастья!!!
 
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 10 мар 2011 11:50
Назочка, с прошедшим Very Happy
 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 19:01
Oksanka75, Verunchik70, Черешня, Goldchen, девочки, милые,дорогие, спасибо огромное за поздравления, за пожелания, я глубоко тронута вашим вниманием!!Желаю, чтобы у вас все всегда было просто замечательно!! Smile Обнимаю вас, мои хорошие!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 19:32
ДАВНО НЕ БАЛОВАЛИСЬ НОВЫМИ БЛЮДАМИ, ВСЕ НЕКОГДА, У НАС МАРТ-СПЛОШНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ,ВРЕМЕНИ В ОБРЕЗ, ВЫ УЖ МЕНЯ ПРОСТИТЕ!! СЕГОДНЯ Я ПРИНЕСЛА НЕСКОЛЬКО ПРОСТЫХ, ВКУСНЫХ, БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ!! Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 20:15
БЛИНЫ ИЗ ДУХОВКИ
 

 
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
 
для блинов: 1,5 ст. молока, 1 ст. муки, 2 яичка(некрупных), ложка сахара, 1 ложка растительного масла.
 
Для начинки: грибы, филе курицы, лук репчатый, соль, перец, сметана,молоко.
 
топленое сливочное масло.
 
Приготовление:
 
яички с сахаром взбить слегка веничком, налить полстакана молока, смешать, насыпать стакан муки, тщательно смешать, чтобы не было комков, налить остальное молоко, растительное масло, опять тщательно смешать. Пожарить большие блины, на самой большой сковороде.
 
делаем начинку: пожарить слегка лук(много), добавить филе(мелкими кусочками), как только цвет поменяет, добавляем грибы, солим, перчим и жарим не очень сильно. К концу сметану мешаем с молоком и заливаем грибную начинку, варим до загустения. Снимаем с огня и немного остужаем.
 
Кладем блин на стол, на одну сторону, в длину выкладываем дорожкой начинку, заворачиваем рулетом, укладываем в огнеупорную посуду, с остальными так же поступаем, все блины укладываем плотно, заливаем горячим топленым маслом и отправляем в духовку, как только прожарятся блины, а это недолгий процесс, вытаскиваем и подаем горячими.
 

 
Изумительные, нежные и такие вкуснющие получаются, ну просто пальчики оближешь,попробуйте обязательно.
 

 
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 20:59
БАКЛАЖАНОВО-КУРИНО-ГРИБНАЯ НАЧИНКА НА ЯИЧНИЦЕ
 

 
Для приготовления блюда понадобится: куриное мясо, 3-4 полоски бекона, баклажаны, грибы, растительное масло, соль, перец, щепотка молотого имбиря, яички, сметана, половина лимона, лук репчатый.
 
Приготовление:
Слегка жарим лук, добавляем мясо курицы, порезаное брусочками, бекон, кусочками, слегка жарим, добавляем грибы(режем произвольно, но не очень мелко),продолжаем жарить, баклажаны не совсем очищаем от кожуры, режем брусочками, добавляем в сковороду, солим, перчим, присыпаем имбирем и жарим до золотистого цвета. В процессе жарки в большой сковороде жарим большую яичницу, не обязательно с двух сторон, просто надо подождать, чтобы вся яичница схватилась. Яичницу переносим на большое блюдо, мажем сметаной, брызжим лимонным соком, укладываем начинку, рядом выкладываем зелень
 
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ
 
делаем следующим образом: лук зеленый, петрушку, кинзу, мяту шинкуем, слегка солим, добавляем ложку лимонного сока, ложку бальзамическго уксуса (если нет бальзамического, берем яблочный уксус), ложку оливкового масла, осторожно мешаем и подаем к блюду, очень вкусно.
 

 
Блюдо получается такое ароматоное, что просто устоять невозможно, да и просто готовится, не нужно долго хлопотать у плиты, зато можно смело угощать близких и друзей!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2010
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Пт, 11 мар 2011 21:17
Наза, С прошедшим праздникам! Все очень вкусно!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 21:27
КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ.
 

 
Для приготовления нам понадобится: куриные окорочка, соль, перец, чеснок(можно в гранулах), пряности ( по вашему желанию), яички, кокосовая стружка, масло для жарки(растительное)
 
Приготовление: куриные окорочка моем, сушим, солим, перчим, мажем чесноком, пряностями, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник до завтрашнего дня.
На следующий день в раскаленую сковороду наливаем масло и жарим окорочки, с двух сторон,достаточное время, чтобы можно было сказать, что они почти готовы.
Разбиваем яички, взбиваем веничком, опускаем окорочек в яичко, валяем в кокосовой стружке и вновь жарим до прожаристой корочки, если часть стружек опали в масле, не страшно, залейте этим маслом окорочки при подаче, и конечно же гарнирчик.
 

 
необыкновенно вкусное блюдо, с чуть необычным, но таким ароматным тоном, что просто оторваться невозможно!
 
К этому блюдо замечательно подошел МЕДОВО-МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС
2 ложки майонеза, 0,5 ложки жидкого меда, ложка лимонного сока, все смешать ложкой и подать! Красота да и только, безумно вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 21:36
ПРИГЛАШАЮ НА ПЛОВ С САБЗИ КОВУРМОЙ
 

 

 
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 21:53
svetik c, Светочка, милая моя, огромное спасибо за поздравление!! И тебя от души поздравляю, счастья, здоровья и много радостных дней!!! Smile
Спасибо за оценку, очень приятно!! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 11 мар 2011 21:59
ВСЕМ МОИМ ДОРОГИМ ДЕВЧАТАМ ЖЕЛАЮ ПРИЯТНЫХ ВЫХОДНЫХ
 
Отредактировано 18 ноя 2012 00:47, Anna Chervonyuk

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели