Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 01:59

scrible-scrable, Интересный рецептик! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 02:22

Emerald, Wellcome!! Smile

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

MUTTER

Кулинар

Регистрация 5 июл 2006
Индекс активности 148
Рейтинг автора 1
Город Hamburg
Рецепты 4

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 09:31

scrible-scrable, Спасибо, это наверное как чилли перец

HAUSFRAU

scrible-scrable

Colonel

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 10:11

MUTTER, Чили красный и более острый, этот не настолько жгучий, маленький и зелёный.

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Кулинар

Регистрация 17 июл 2006
Индекс активности 167
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 13:06

Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами и обжарить на масле, остудить. Морковь натереть на терке посолить заправить майонезом, добавить петрушечки и перемешать. Эту морковную ночинку кладем на баклажан и закручиваем рулетиком.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 17:27

Беляночка, Вкусная закусочка! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 17 июл 2006
Индекс активности 167
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Ср, 19 июл 2006 17:43

Emerald, да у меня все трескают баклажаны за обе щеки, вот и делаю из них все что можно.Все что не вычитаю про них все стараюсь попробывать, а вдруг понравится. Very Happy

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 00:36

Беляночка, я тоже люблю баклажаны.Вот новый рецептик и попробую. Smile

Илана

Кулинар

Регистрация 17 июл 2006
Индекс активности 167
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 01:23

Тогда вот еще Very Happy

Баклажаны режем вдоль примерно толщиной в 0,5 см.
Берем фарш, режем помидоры мелкими кубиками, так же лук, солим перчим все перемешиваем. Баклажаны ложим на протвень на них выкладываем фарш и сверху посыпаем моцарелой(сыр) запекаем в духовке.
Tell!!!

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 01:57

Беляночка,очень вкусненькие рулетики!!!
и я тож такие рулетики делаю,только не с морковкой,а с чесночком и тёртой на тёрке помидоркой,намазываю майонез с чесночком и сверху помидорную массу Razz

и петрушку,даю настояться в холодильнике.

Кулинар

Регистрация 17 июл 2006
Индекс активности 167
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 02:06

LadyM, оооо ну вот и еще новенький будем пробывать.Спасибо. Yahoo

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 21:07

Беляночка, с фаршиком тож вкусно! Люблю баклажаны. Razz

Илана

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 22:46

Делала баклажанную икру.
Баклажан засунула в полиэтиленовый пакет, завязала его и в микро на 20 минут ,на самую большую мощность.
Тем временем почистила и мелко порезала луковицу и обжарила ее на подсолнечном масле.Достала баклажан.Он уже готов Совсем мягенький,как вареный.Почистила его,порубила ножом на досточке и в сковородку ,к луку.
Надо было бы помидорки свежие добавить,но у меня не было.И я налила немного томатного сока.
Соль,перец,специи -по вкусу.
Поджариваем,кто как любит,постоянно помешивая.Я не слишком зажарила.
И с хлебом .Вкусно. Razz

Отредактировано 7 авг 2013 00:21, Anna Chervonyuk

Илана

Schnecke

Ich

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 23:01

lapka-просто и вкусно! Mожно ведь и в банке несколько дней в холодильнике хранить наверное..,замечательно! Smile

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Mashura

Фламинго

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 2 382
Рейтинг автора 36
Город USA
Блог 5
Рецепты 98

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 23:07

Lapka, Ой Лапка!! Я за тобой не успеваю!!! Surprised

Какая вкуснятина!! Razz

Нямка!! Супер!! Cool

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 23:17

Mashura, спасибо,дорогая! Smile

Угощайся на здоровье. Smile

Илана

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 23:18

Беляночка, взаимно

Lapka, очень вкусненько!!! Good

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 23:22

LadyM, спасибочки. Smile

Илана

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 20 июл 2006 23:59

Lapka, Вкусненькая икра!!! Smile

ты еще так описала, что невкусной она быть просто не может Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Альира

Кулинар

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 21 июл 2006 00:47

Lapka, мммммммммм............... и я такую бяку люблю сильно Very Happy

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Кулинарная волшебница