Манты с говядиной и картофелем

Приготовление

Замесить тесто из муки, воды, яиц, посолить по вкусу и оставить на 30 мин отдыхать.
Говядину, лук, картофель мелко порезать кубиками, смешать, посолить, поперчить. Фарш готов.
Раскатываем тесто.
Формируем маленькие шарики, раскатываем их в блинчики, выкладываем на них побольше начинки, сверху начинки кладем кусочек сливочного масла и лепим манты.
Ставим на пар на 40-50 минут.
Подавать с зеленью и сметаной.

Penochka

Хозяюшка

Регистрация 04.10.2009
Индекс активности 57
Рейтинг автора 15
Рецепты 26

Профиль ЛС

Вс, 4 окт 2009 18:21

Просмотров — 15197
Комментариев — 5
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Да так часто готовят, но так вкусно с курдючным жиром в процессе варки он превращается в бульончик, ну и бараненка тоже хороша в мантах, а так Вы молодец, и то, что режите фарш вам дополнительно 555!!!!!

Penochka

Хозяюшка

Наверх

Регистрация 4 окт 2009
Индекс активности 57
Рейтинг автора 15
Город Серпухов
Рецепты 26

Профиль ЛС

Чт, 15 окт 2009 15:25

horvafka, спасибо Smile

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Манты с говядиной и картофелем

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из муки (паста, пельмени, блины, оладьи, чебуреки, беляши...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты