Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 19

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Кузнецова Татьяна
Пользователь
  • Регистрация 4 апр 2011
  • Индекс активности 179
  • Рейтинг автора 37
  • Город Набережные Челны
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 00:18
14 лет - получение паспорта, можно с этим связать, можно сделать в виде числа 14 и с пожеланиями здоровья налепить всякую спортивную атрибутику - ролики, скейт, мячи, гантельки и пр... Жаль неизвестны увлечения.... очень трудно так (((((
plotnikova
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 00:21
ямамуля, конечно торт для мальчика сделать не зная чем увлекается сложная задача, но торт в виде теле фона или плеера думаю точно подойдёт
lucky_nata
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2011
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 00:21
yenni, спасибо! если честно, я уже пол дня там роюсь, но не могу определиться, так как не понимаю какой из тортов будет высоким, может кто уже экспериментировал... и подбросит идейку на конкретный рецептик Confused
Nifertari
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2011
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 01:08
Embarassed Сегодня развлекалась по инету и наткнулась на такую штуку http://www.ozon.ru/?context=search&text=fackelmann&page=2 Форма, для нарезания коржей. Как вы считаете, стоящая штука? Стоит ли тратиться? Embarassed
Sweetlanka
Пользователь
  • Регистрация 4 мар 2011
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 3
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 01:14
lucky_nata, практически любой бисквит выходит высоким, если не нарушать технологию его приготовления. А если хочешь сделать ярусы высокими, пеки на каждый ярус по 2 бисквита и разрезай каждый на 2 или 3 коржа. Классический бисквит (6 яиц, 200 г сахара и 200 г муки) отлично подойдет.
ямамуля
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 01:41
plotnikova, Кузнецова Татьяна, спасибо большое за идеи :girl_in_love: !но наверное рискну машину сделать реальную .уже даже придумала ,как подачу обыграть .вот теперь ищу мк. :girl_pinkgl:
lucky_nata
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2011
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 01:43
Sweetlanka, Спасибо! Dance2
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 01:52
Nifertari, Вещь конечно хорошая,но дорогая .Лучше взять 2 рейки ,определённой толщины( такой высоты, каким ты хочешь карж разрезать ) ставишь с двух сторон и длинным ножом режешь корж по горизонтали, держа нож на рейках плашмя . Сердито ,но дёшево Very Happy !Никаких затрат !
 
lucky_nata, тебе уже ответила Sweetlanka, а конкретно могу дать ссылки апельсиновых коржей ,моих любимых
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/biskvit/7442.html
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/biskvit/6969.html
Оба бисквита режу на несколько частей . Те варианты ,которые я тебе указала ,мне нужны были двухслойные . Пекла на большой форме и разрезала пополам .А кремы можешь ложить такие ,какие ты любишь ,не обязательно мои .
ямамуля
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2011
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 01:56
yenni, гениально с рейками !а я всё мучаюсь от руки режу сикось накось.
lucky_nata
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2011
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 02:05
yenni Спасибо Give_rose . теперь можно со спокойным сердцем на боковую Lazy
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 02:13
lucky_nata, пожалуйста Very Happy ! А что хоть выбрала?
lucky_nata
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2011
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 02:35
Нравится и тот и тот. у меня был горький опыт с соединением масло+пудинг, (делала торт "Дунайские волны") и масло отбилось, хотя придерживалась всей инструкции. и масло было комн. температуры и пудинг остывший, поначалу все было нормально, но прошло мин. 10 и как говорится настал капец крему. может масло не качественное Dntknw хотя по цене не скажешь. У меня вопросик, а если нет в наличии Малибу, чем заменить можно? и вопрос номер 2: если сделать и тот и тот и поставить один на другой? или это будет совсем жлобство?
lucky_nata
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2011
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 02:36
yenni забыла подписать кому адресую вопрос Embarassed
emyly1982
Пользователь
  • Регистрация 6 окт 2011
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 02:55
plotnikova TIMOHA,
SPASIBO PLOTNIKOVA I TIMOHA
VOT ONO MOIO CIUDA IUDA SAMOKAT.
Отредактировано 15 янв 2012 02:57, emyly1982
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 02:58
lucky_nata, Можешь спечь оба . Вкусы будут дополнять друг друга , апельсиновый с шоколадом - поплотнее ,его давай на низ ,апельсиновый на соке нежнее ,его на верх . За всю свою пекущую жизнь ( 25 лет ) у меня ни разу крем на основе масла и пудинга не расслоился ! Слышала от девочек ,что и у них бывало такое ,но у меня нет . Молоко беру цельное или сливки 10% ,пудинговый порошок - он и в Африке пудинг ,масло только 82% жирности ,вот и всё .
В место Малибу отлично подойдёт апельсиовый сироп+апельсиновый ликёр или ром ,ноесть и кокосовые ликёры обыкновенные они дешёвые и тоже не беда ,не обязательно Малибу искать (но он такой вкуууусный tender !)
ArLen
Девушка с лобзиком
  • Регистрация 17 янв 2010
  • Индекс активности 812
  • Рейтинг автора 172
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 03:00
lucky_nata, так у тебя ж два яруса вроде. Вот и сделай их разными - порадуй людей.
lucky_nata
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2011
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 03:08
yenni Завтра сбегаю ликерчик приобрету. Праздник должен быть праздником Dance
lucky_nata
Пользователь
  • Регистрация 26 окт 2011
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 03:12
А после праздника отчет сделаю. только подскажите куда фото выставлять? а то я еще не вкурсе Blinking
Svetlanka86
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2011
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 3
  • Город Нижневартовск
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 09:33
Девочки, я к вам за помощью! Выручайте! Заказали торт в виде машины "Хаммер", в МК по тортам я посмотрела, но подобного не нашла. Подскажите, пожалуйста, может кто делал такой торт? Sad
Кузнецова Татьяна
Пользователь
  • Регистрация 4 апр 2011
  • Индекс активности 179
  • Рейтинг автора 37
  • Город Набережные Челны
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 09:48
Svetlanka86, Открываете фотографии реальной машины со всех сторон - и делаете - принцип сборки авто тот же... ))))
plotnikova
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 09:58
emyly1982, молодец отлично справилась!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(только тебе наверное надо его перенести в тему идеи детских тортов)
Фантазия
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2010
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 2
  • Город Кольцово, Новосибирская обл.
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 10:53
заказали торт с собачкой Йоркширский терьер(фигурка), может есть какие-нибудь идейки?
Отредактировано 15 янв 2012 13:50, Фантазия
olia1975
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2011
  • Индекс активности 234
  • Рейтинг автора 39
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 11:00
Девочки, плизззз, ищу как делается клей в домашних условиях для мастики (чтоб лучше держалась), кде-то видела, а теперь не могу найти... Surprised Ткните пожалуйста.... Crying or Very sad
Nifertari
Пользователь
  • Регистрация 11 окт 2011
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 11:39
yenni, Спасибо! А ещё вопрос можно? Бисквит охладить полностью или резать чуть тёплым?
Кузнецова Татьяна
Пользователь
  • Регистрация 4 апр 2011
  • Индекс активности 179
  • Рейтинг автора 37
  • Город Набережные Челны
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 15 янв 2012 12:10
olia1975, всегда клею на сгущёнку )))) или на белый шоколад )))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 47, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100