Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кремовые торты - 3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 10:43
Краснуля,Ксения1 Спасибочки, с мастикою тоже мучаемся, но кремовые тортики больше нравяться,они мне больше на торты похожи чем мастичные.Хотя очень нравиться что девочки с мастики выделывают Smile Кремом тоже нужно много практики что бы получалось оформление хорошое,а то говорят что кремом скорее "за 10 мин." можно оформить,но это если маленький и простенький тортик,а так то терпения и времени не меньше надо чем с мастичным) Например последний "Кривой тортик"нервов вымотал много,ето притом что делали вдвоем с мамою и столько времени пошло на него,ето ещё класно если заказчик счастливый попадается,а есть что толи вредный ... или не знаю почему но очень с приключениями делается.
Мы вот много тортов совмещаем мастику с кремом (но крем масельный,за сливки знаю что не очень дружат),так что попробовать стоит ,могу сказать что если уже прывыкла к чему-то (мастике или креме) то осваевать новое интересно но сначала сложно.) Удачки)))
Отредактировано 18 фев 2011 11:03, Катюша-Кети
Катюша-Кети
Пользователь
  • Регистрация 10 ноя 2010
  • Индекс активности 161
  • Рейтинг автора 15
  • Город Каменец-Подольский
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 10:46
Тортик делала маме с папою на серебряную свадьбу и сестре на ДР(Два в одном) Задумка была совсем другая но конечный результат такой,что успела) на 5 кг.
Отредактировано 18 фев 2011 10:47, Катюша-Кети
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 10:47
Натататуся, Наташенька, спасибо за поддержку! Но я такая - мне главное решиться и начать, а там уже не остановишь! Very Happy
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 11:19
Єто точно...главное решится)))) Иногда бивает что не хочется делать что-то,нет настроение,но как только взялась-все...тут Остпапа понесло......)))))И вот что я заметила,у меня днем нет никакого вдохновения,но только приходит вечер......фантазия откуда-то появляется)))
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 11:26
Натататуся, Вот-вот! И у меня так! Smile
Катюша-Кети, Торт - просто загляденье! А цветы - это для меня фантастика!
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 11:37
Катюша-Кети, Тортики классние!!!! И таааак много!!!!))))Молодец!
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 11:54
Катюша-Кети, ты спать успеваешь? ТАК много тортиков, и все очень красивые! Умница Ok
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 11:58
А вот мой розовый позор Very Happy Разводила-разводила краску, сама не зная что хочется, вот и получилась.. эдакая гламурная, но толстая кошка

А это уже знала, че хотела, рыженькую. Только усы все равно не нравятся
Краснуля
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 832
  • Рейтинг автора 49
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 12:10
Kelpi Глазки утвоих кошечек супер! впрочем как и у твоей аватарки!!!
Катюша-Кети Нет ну ты точно волшебница!!!
Девчёнки ну где можно какиенибудь узорчики кремовые посмотреть? А то у меня на 22, 23 уже 7 кремовых! помогите!
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 12:14
Kelpi, Вау,какие котята пуфистие и гламурние с красивющими глазками!!!!
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 12:38
Краснуля, Натататуся, девочки, спасибо Embarassed Глаза, конечно, моя слабость. Не получаются они.. вот про этих кошек муж сказал, что гулящие уж слишком Very Happy
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 14:13
"Хрюшка " состав "черепаха" : бисквитики в сметанно - йогуртовом креме с бананами. Вес 2 ,8 кг
 
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 14:17
uyla9541, Симпатичная хрюшка! Скажи , пожалуйста, а вот такие тортики объемные, украшенные кремом, ты всегда делаешь из кусочков бисквита ос сметаной.? А растительные сливки на сметане не текут?
Fionka
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2009
  • Индекс активности 650
  • Рейтинг автора 39
  • Город Киев
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 14:33
Катюша-Кети, торты красотень. Последний правда чуть не ровный. Не могу рассмотреть в кабриолете, там есть стекло или нет и если есть - из чего оно?
Kelpi, котики хорошие, но первый с цветом уж точно намудрила ))) получился грязноватый оттенок. А второй хороший и усики хорошие )
uyla9541, какая милая и смешная хрюша...люблю твои тортики
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 16:17
Катюша-Кети, так много! Красивые тортики! Вы с мамой прям передовики производства! Very Happy Так держать!
Kelpi,славные кошечки! Не гулящие,а домашние ухоженные! Laughing
uyla9541, класная хрюня!
ElenaSav
Любитель
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 25
  • Город Челябинск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 17:33
СиЛена, Второй тортик оч понравился, так хорошо выровнен... А бело-желтая корзинка меня покорила..., Я надписи делаю шоколадной глазурью....
Sie Ого, тортик
для домашнего чаепития
диаметром в 30 см... Супер.... Очень, красиво...
Катюша-Кети Какой тортопад... Загляденье... Машина ДПС классная получилась (у нас с 1марта будет не машина ДПС а машина ПИДР.... Taunt )
Краснуля, Вот и я о том же ... мастику не люблю и раотать с ней не умею...., а глядя на кремовые тортики. понимаю, что таку креасоту и из крема создать можно...
Kelpi, Прикольный киски, вторая вообще ВОСТОРГ!!! а усики можно сделать из тонких длинный макарон (а еще я покупаю китайскую рисовую лапшу... не помню как она называется), если обмакнуть их в шоколад, или шоколадную глазурь..
uyla9541, я что-то пропустила, или тортика просто нет? О, нашла, классная хрюня.. Good
Девочки добавлю сегодняшние...

Ванильный бисквит с вишневой пропиткой, крем - сивки+йогурт+фрукты. Вес 4 кг.

Ванилный и шоколадный бисквит, крем сметанный + фрукты + тертый шоколад. Вес 6 кг.

"Птичье молоко" Вес 3 кг.

"Черный лес" (Шоколадный масляный бисквит с вишневой пропиткой, крем - сливки+шоколад и сметанный+вишня) Вес 2 кг.
Отредактировано 18 фев 2011 17:35, ElenaSav
irina772
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 19:33
Катюша-Кети, Тортик действительно свадебный, классный.
Kelpi, Кисюни классные, добрые. Молодец!
uyla9541, Хрюньчик розовый вкусненький. Ну очень симпатичный.
ElenaSav, Торты обалденые, скорей всего свадебные заказы, да? Прекрасное исполнение.
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 20:27
uyla9541, чудо свинка! Такая веселая и хорошенькая, просто прелесть!
ElenaSav, ох, давно тортики такие не видела. Очень красиво! Очень долго рассматривала, даже не решила какой мне нравится больше, тот что нежный розовый, или бело-красный (абажаю такое сочетание). А лебеди из чего? особенно вот на первом, не пойму, то ли крем, то ли мастику так.. даже про зефир вспомнила Embarassed (имею в виду тельце)
ElenaSav
Любитель
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 25
  • Город Челябинск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 20:47
irina772, Kelpi, Спасибо, мои хорошие... irina772, Да, первые два - свадебные.... Kelpi,У лебедей основание и крылышки из зефира, шеи из мастики, телце крем...
Натататуся
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 20:52
uyla9541, Такая классная хрюшка!!! Впрочем,как и все твои зверюшки!!!ElenaSav, МОЛОДЕЦ!!!! Столько тортиков!!! Мне тоже нравится очень сочетание крассного и белого,и другие тортики тоже красивие!!!!
Kelpi
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2010
  • Индекс активности 267
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 21:32
ElenaSav, о, я почти угадала. Smile Очень красивые лебеди!!
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 21:37
ElenaSav, очень красиво!!!!!!!! Свадебные шикарные!!!!!! Clapping Ты подложку делаеш на 2хярусных тортах,между ярусами? А крем на свадебных раст.сливки или б.заварной?
Accenture
Пользователь
  • Регистрация 22 ноя 2010
  • Индекс активности 50
  • Рейтинг автора 3
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 23:03
девчонки, спасибо всем большое за добрые слова) здесь на сайте такая красота, мне учиться и учиться!!!!
 
а вот мой сегодняшний зайка)))))
 
Отредактировано 18 фев 2011 23:10, Accenture
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 23:41
СиЛена, молодец , интересные тортики Rolling Eyes
Sie, замечательная астра вышла Ok
Катюша-Кети, ух, ударница производства, скольки красоты навояла Good
Kelpi, ох у киси выражение глаз твоей аватарки, Taunt
uyla9541, ура хрюшкам! Clapping
ElenaSav, не ну что мона сказать, передовик изготовления тортиков, :girl_sigh:
Accenture, симпотный заяц :girl_wink:
irina772
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Пт, 18 фев 2011 23:46
Accenture, Зайка класс, такой хорошенький. Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 44, гостей 44, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100