Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кухня Австралии...3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 22 дек 2010 07:56
Topaz, Anna Chervonyuk, SETFREE4EVER, Девочки, спасибоSmile Smile Smile
 
Anna Chervonyuk,

А почему она такая грустная
не любит фотаться, на самом деле очень игривчивый и веселый песSmile
 
SETFREE4EVER, надеюсь что не сильно большой будет, как нам сказали сантиметров 60-70 в высоту должен вырасти, но он очень пушистый и заcчет етого смотрится еше больше
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 22 дек 2010 13:40
Verunchik70, тогда ладно. Very Happy
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 22 дек 2010 16:20
Topaz,ага, нечего делать Very Happy я в этом кино была, жалко время потерянное, я строго по инструкциям, особенно когда всякая резьба по тесту Very Happy я тебе еще одного зайца пришлю, вот его точно очень просто делать, во всяком случае, так кажется Very Happy.
я бы не сказала, что патрик с оскаром нашли общий язык. я бы сказала, что они его, этот язык, пока ищут, причем, не очень интенсивно Very Happy песик бедный пока всего боится, боюсь, так и будет все время дрожать. лен, он еще даже тявкать не умеет, совсем малолетка. зато храпит, когда спит Very Happy Very Happy а рыжий ведет себя как комендант общежития Very Happy
 
Ledi Din, ой, дианочка, у меня целая коллекция этих рыжих котиков, в разных видах Very Happy мне вот эта очень нравится Rolling Eyes
 

 
Нкмолодая мамочка, спасибо большое!!
 
ты не встречала здесь уксусную эссенцию в продаже?

когда-то очень давно видела в aldi. думаю, верочка права, в русских магазинах.
 
Verunchik70, верочка, какой песик!! как раз мой размерчик Very Happy вот это я понимаю - собакаVery Happy а их стригут или триммингуют или вообще ничего c шерстью не делают? а кто его, извиняюсь, причесывает каждый божий день? Rolling Eyes
 
Anna Chervonyuk,
А почему она такая грустная?

она грустная, потому что посадили в собачью постельную миску и заставляют сидеть по стойке смирно перед фотоаппаратом, а ему хочется бегать, кусаться, полаять на соседскую кошку, погрызть что-нибудь вроде того же фотоаппарата, а лучше книжку, а, может, и своровать что-нибудь, если повезет Very Happy
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 22 дек 2010 16:33
SETFREE4EVER, танюша, спасибо большое, дорогая!! Smile вы такие молодцы с элизабет, пряничный домик задумали!! надеюсь, ты понимаешь, что это просто must быть на фотографии для истории, причем в подробностях, уже жду!!Smile я сама что-то забегалась, и тоже даю себе слово не планировать много, но, как ты знаешь, планы всегда меняются, и иногда даже в самую последнюю минуту. за это мы, наверное, и любим праздникиVery Happy танюша, а из украшений девочки что-то сделали? покажешь? плиз Rolling Eyes и какие печенья вы напекли? я уже закончила с подарочными кукиз, уже даже все раздала, вчера развезли последние :girl_dance:
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 22 дек 2010 19:21
jamilyne,
а ему хочется бегать, кусаться, полаять на соседскую кошку, погрызть что-нибудь вроде того же фотоаппарата, а лучше книжку, а, может, и своровать что-нибудь, если повезет
все-таки в душе я песик Very Happy
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 01:19
Anna Chervonyuk, психология!! Buba Very Happy
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 01:28
когда мало времени...выбираем самые немногословные картинки Very Happy
 
ТОМ ЯМ (TOM YUM) С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ
 
тайским согревательный супчик Very Happy
 

 
готовить его очень просто. кладем в куриный бульон палочку лимонной травы, грибы, кусочки имбиря, немного пасты чили (по вкусу), листья лайма и варим минут 10. основа готова, теперь можно добвлять все, что угодно - креветки, рыбу, куриное мясо, овощи и пр. я положила морепродуктную смесь, броккли и совсем немного кокосового молока, наверное, полчашки. варить с добавками минут 5, пока не сварятся, снять с огня и вмешать 1-2 ст л рыбного соуса и сок 1 лайма. посыпать листьями кинзы.
Отредактировано 26 дек 2013 16:59, Ряря
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 01:37
ЛОСОСЬ-ДУККА
 

 
дукка (dukkah) можно, конечно, купить в арабских или турецких магазинах, но приготовить дома - пара минут.
 
2 ст л семян белого кунжута+2 ч л семян кориандра+1 ч л семян зиры (cumin)+3 ст л грецких опрехов - специи поджарить с полминуты на горячей сковороде, орехи прокалить. все остудить, смешать, добавить соль и измельчить в порошок. очень вкусно просто с хлебом с маслом Rolling Eyes
 
словом, обсыпаем куски лососиного филе порошком дукка и ставим под гриль до готовности
Отредактировано 26 дек 2013 16:59, Ряря
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 01:45
БАРАНЬИ ГОЛЕНИ С НУТОМ И ОЛИВКАМИ
 

 
бараньи голени (lamb shanks) обжарить со всех сторон, добавить мелко покрошенный лук и много измельченного чеснока, на 4-5 голеней целая головка, не меньше. обжариваем все вместе до мягкости лука, в конце жарки добавляем 1 ч л порошка кориандра, 2-3 верочки тимьяна, перемешиваем, доливаем немного бульона или воды, плюс соль-перец и ставим на очень маленький огонь, лучше в медленноварке или похожем девайсе. мясо в конце готовки должно отделяться от кости. за 5 минут до готовности добавляем сваренный (или из банки) нут и оливки.
Отредактировано 26 дек 2013 17:00, Ряря
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 02:04
кое-что из предпраздничного, что успело сфотографироватьсяSmile
 
печенья на подарки - единственная фотография, к сожалению. слева - Х-cookies из baking with julia, с начинкой из молотых фиников, орехов и апельсинового мармелада, справа -традиционное имбирное печенье
 

 
они же уже упакованные и готовые к дарению в больших и маленьких корзинках
 

 

 
а это мой centеrpiece (венок для стола) из старой искусственной елки
 

 
инспекция Very Happy
 
Отредактировано 28 дек 2013 20:50, Ряря
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 02:08
всем, кто отмечает рождество, желаю
 

 
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 03:17
Verunchik70, jamilyne, спасибо за инфо об уксусной эссенции.
Буду искать! Smile
 
jamilyne, Неля, подарки классные! Жаль только, что не все успела сфотографировать! Rolling Eyes
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 04:56
jamilyne, Нелочка, привет, спасибо что показала свои печенюшки-подарочки, получились они у тебя очень хорошенькие и упаковала очень красиво Smile , сентерпис получился замечательный Smile .
Собачку расчесываем только после купания, так что приходится ему лохматым бегать Laughing
Твои быстрые и скорые обеды, ну уж очень вкусненькие, я бы с удовольствием попробовала Very Happy . За песенку спасибо Smile .
Тебя также с Рождеством!!!!! Smile Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 13:26
jamilyne, супчик очень апетитный получился!! Rolling Eyes Ты делаешь печенье на подарок каждый год? Лучше, чем в магазинах. Прелесть такая!! Give_heart
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 14:08
С Рождеством тебя и твою семью!! Приятно и весело провести вам время на эти праздники!
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 17:34
jamilyne, будем надеяться,что рыжик добрый комендант Very Happy или инспектор Very Happy снеговик суперский!!
нелочка,ты потрудилась на славу! столько печений напекла,да ещё и упаковала так празднично! ещё вдохновения на венок хватило! здорово! я и без фоток вижу все уютно,вкуснааа!!!
лосось оч аппетитно выглядит,сижу соображаю где кумин взять Smile нел,а если его (не,не кумин,лосося) в духовку?
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 23 дек 2010 17:38
всем приятных приготовлений! Verunchik70, Нкмолодая мамочка, Anna Chervonyuk, SETFREE4EVER, jamilyne, девочки, с рождеством!
 
Отредактировано 23 дек 2010 17:38, Topaz
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 24 дек 2010 05:36
Topaz, Лена, спасибо!
 
Всех , всех девочек этой темки ( ведущих и заходящих) с Рождеством Христовым! Smile
 

SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 24 дек 2010 11:32
jamilyne, да уже, стараюсь все фоткать, печенки неуспела все сфоткать. у меня конечно не все так красиво, потомушто девчонки очень лезут помогать во всем. Жалко их прагонять, поетому они тоже все пытаются украшать, так что у нас все украшения такие смешные Very Happy
чуть позже принесу фотки. Твои подарочки просто прелесть, очень красиво!!!
лосось, супик, все очень вкусно!!!
SETFREE4EVER
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Пт, 24 дек 2010 11:34
jamilyne, Нелочка, спасибо за поздровления!! Вас так же от всей нашей семьи с Рождеством Христовым!! Желаю теплых, приятных празничных дней!!!
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 00:01
jamilyne, Нкмолодая мамочка, СЧАСТЛИВОГО РОЖДЕСТВА!!! Smile
 
Отредактировано 25 дек 2010 00:01, Матрешка
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 05:36
С Рождеством!
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 17:49
Кухарочки! С Рождеством Вас!
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 26 дек 2010 04:36
Не знаю у кого как , а в Австралии Рождество встречают чаще вот так - ( в этом году в новом доме у сестры мужа)
 


 

Мои свёкры счастливые люди - 5 детей и все под боком в одном городе Мельбурне!
Но все в собственных домах! Very Happy
 

 

 

Все фотографии - это вид заднего дворика.
Фасад , просто, забыла снять! Crying or Very sad
 

 

 

 

 

 

 


 

Самый младший член семьи - 3 месячная Эрен! Rolling Eyes
 

 

 

 
И, традиционно, Павлова! Very Happy
 


 


 

 
Матрёшка,спасибо! Smile
Отредактировано 26 дек 2010 09:20, Нкмолодая мамочка
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 26 дек 2010 18:46
Неллонька, душа моя!
Ты чудо! НЕПОВТОРИМАЯ!
Исполнения тебе всех заветных желаний в Новом году! Будь счастлива, моя дорогая!
Я ТЕБЯ ОЧЕНЬ ЛЮ...
Извини, убегаю. Всех благ, моя хорошая.Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 65, гостей 65, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100