Аномалия, Он кислый!!!!!С него варят и кисели.компоты,делают пироги,может и ещё чего то..   

Танита, а на что он по вкусу похож?)

Аномалия, спасибки!!! он действительно вкусненький получился!

Сегодня рештла сделать свой любимый нежнейший творожник от Шахерезады Какой же он вкусный!!! ММММ
 

 

Томусик, ммммммммм...Какая вкуснятина!)

Томусик, Обалденно!!!!Очень красиво!!!!!

Аномалия,  Танита,       спасибо!

Томусик, Он у тебя еще и красивый такой

Томусик,
 
Какой красивый пирожок.

Alisa,  Mashura, девечонки!! спасибо Вас мои дорогии

Томусик, просто прелесть.., глянула на него и думаю может за творогом сгонять?

Томусик, я в шоке от такой красотищи! Творожник уже на конкурсе!  

Maxima,       спасибо!

Томусик, какая прелесть!!   и правду нежный!!

irina66, спасибочки

Томусик, какая красота А фото изумительное

Nelchik, спасибо большое! Очень приятно

Томусик, творожник действительно выглядит нежнейшим! Такой высокий и желтенький! Умница ты большая!

Амариллис, Жанночка, спасибо большое!!! Очень-очень приятно

Вот и настал долгожданный момент приехал папа...долго его не было...больше года к его приезду я решила сделать что-нибудь необычное, но в то же время вкусное и не приторное...Полистав журналы я остановилась на Клубничном паи из "Приятного аппетита"
 
Клубничный пай
с двухцветным кремом

На 12 порций:
75 г муки
150 г пшеничной муки
120 г сливочного масла
1 яйцо
210 г сахарного песка
20 г желатина
400 г клубники
4 стол.л. апельсинового сока
4 стол. л. кокосового ликёра
1\2 пакетика закрепителя сливок
1 чайн. ложка сахарного песка
3 стол. . кокосовых чипсов
 

 
Из муки, масла, яйца и 80 г сахара замесить песочное тесто и положить в холодильник. Духовку нагреть до 200 гр. Тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму (26см) и выпекать "слепып" способом 20 минут.
Для крема замочить желатин. Клубнику вымыть и почистить. 100 г отложить для украшения, а из оставшейся сделать пюре со 130 г сахарного песка. 16 г желатина растворить в 3 ст.л. подогретогоапельсинового сока, ввести в клубничное пюре. Как только пюре начнёт застывать взбить 400 мл сливок и 2\3 ввести в клубничное  пюре. Для приготовление белого крема 4 г желатина растворить в 1 ст.л. подогретого апельсинового сока и вместе с кокосовым ликёром ввести в оставшиеся сливки. Белый и клубничный крем выложить на тесто и вилкой сделать мраморный узор и поставить торт на 4 часа в холодильник. Оставшиеся сливки взбить с закрепителем и ванильным сахаро, переложить в кондитерский мешочек со звездообразной насадкой и выдавить на торт в виде розеток. Торт украсить ягодами и кокосовми чипсами.
Приятного аппетита!

P.S. Тортик получился очень вкусненьким! Таким нежным, совсем не приторным, даже с лёгкой кислинкой единственное-я не использовала ликёр и чипсы Но всё равно, результатом я довольна!

Томусик, Как всегда вкусно и красиво!!!!!!Молодчина!!!!

Томусик, Красивый кусочек, думаю папа был доволен

Танита, спасибо!!!
 
Alisa, спасибо надеюсь, что доволен. Вообще он сладкое не любит, но этот тортик он очень хвалил

Томусик, Томочка,    
Это я от восторга, творожник чудо-чудное, прелесть!!!!     
Клубничный пай тоже сказочный, очень красив!!!   

Томусик, А я думаю вся семья была довольна и сыта!!!   
Умничка!!!Молодец!!!