Горячая закуска

Горячая закуска

Приготовление

рецепт с инета, не помню откуда.
 
3 помидоры, 2 банки сардины в масле, 6 ломтиков хлеба без корки, 3 ст.л. маргарина.
Суфле: 1 яйцо, 1 ч.л неострой горчицы, 1 ст.л майонеза.
 
Нарезать помидоры ломтиками. Вынуть сардины из масла. Положить ломтики помидоров на хлеб смазанный маргарином. Сверху разложить сардины. Отделить белок от желтка. Взбить белок до устойчивой пены. Растереть желток, майонез, горчицу. Соединить с белком. Нанести смесь на сардины. Положить сэндвичи в противень вылож. пергаментной бумагой. Запекать в духовке до образования золотистой корочки (5-7 минут). Сразу же подавать к столу.
 
У меня была одна банка сардин и одна шпрот.
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 110
Пн, 21 фев 2011 13:34

  • Просмотров — 9785
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пн, 21 фев 2011 23:09
Интересная закуска!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 23 фев 2011 04:00
Мировой закусон! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели