Чечевица по-русски
Приготовление
Перед тем как уйти на работу замочим стакан зеленой чечевицы (предварительно промытой). А так часа на 3 думаю будет достаточно.
Лук пережарим с морковкой.
Чечевицу отварим до готовности, я варила минут 20-25. Воду слить(оставить 1/2 стакана).
Чечевицу добавляем к пассеровке, пол-стакана жидкости туда же + столовая ложка кетчупа или томатной пасты.
Тушим ещё минут 5, затем чесночка резаного и зеленушку.
Минутку держим на огоньке и все можно кушать.
Лук пережарим с морковкой.
Чечевицу отварим до готовности, я варила минут 20-25. Воду слить(оставить 1/2 стакана).
Чечевицу добавляем к пассеровке, пол-стакана жидкости туда же + столовая ложка кетчупа или томатной пасты.
Тушим ещё минут 5, затем чесночка резаного и зеленушку.
Минутку держим на огоньке и все можно кушать.
Лисичка
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
