Шоколадно-творожный пирог "Подушки"

Шоколадно-творожный пирог "Подушки"

Очень вкусный, нежный пирог «Творожные подушки» или «Стеганое одеяло». Выглядит потрясающе! Готовится из самых доступных продуктов. А к чаю и кофе залетает на Ура!

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт
  • Сахар - 4 ст.л
  • Ванильный сахар - 10 гр
  • Растительное масло - 50 мл
  • Молоко - 50 мл
  • Мука 160 гр
  • Какао - 3 ст.л
  • Разрыхлитель - 1.5 л.ч
  • Начинка:
  • Творог от 5% - 200 гр
  • Сахар - 4 ст.л
  • Мука - 1.5 ст.л (без горки)

Приготовление

1. Взбиваем яйца с сахаром и с ванильным сахаром – 2 мин
 
2. Добавляем растительное масло и молоко
 
3. Просеиваем муку, какао и разрыхлитель
 
4. Все соединяем в тесто
 
5. Творог с мукой и сахаром взбиваем погружным блендером пару минут
 
6. Выкладываем творожную массу в кондитерский мешок
 
7. Выдавливаем массу на тесто, рисуя решетку
 
8. Отправляем в духовку на 25 мин при 180*С
 
*Не рекомендую увеличивать градусы и выпекать дольше
 
*На видео тесто получилось чуть гуще из-за количества какао (положила 4 ст.л), поэтому в рецепте указала 3 ложки и лучше без горки.
 

Автор: Nuriya

7 Января 2020 23:41

0 0 Рейтинг:   Просмотров: 425   Комментариев: 0   Версия для печати  

Разместить комментарий